कीचड़ के साँचे और कवक के बीच मुख्य अंतर उनकी कोशिका भित्ति की संरचना है। कीचड़ के साँचे में सेलूलोज़ से बनी एक कोशिका भित्ति होती है जबकि कवक की कोशिका भित्ति चिटिन से बनी होती है।
कीचड़ के साँचे किंगडम प्रोटिस्टा के हैं, और उन्हें फंगस जैसा प्रोटिस्टा भी कहा जाता है। इसके विपरीत, कवक किंगडम फंगी से संबंधित सच्चे जीव हैं। ये दोनों जीव स्पोरैंगिया उत्पन्न करते हैं; इसलिए, अधिकांश लोग कीचड़ के साँचे और कवक के बीच अंतर की पहचान करने में असमर्थ हैं।
कीचड़ के साँचे क्या होते हैं?
कीचड़ के सांचे किंगडम प्रोटिस्टा के हैं। वे कवक के समान हैं क्योंकि वे स्पोरैंगिया पैदा करते हैं।कीचड़ के सांचे सड़ने वाले पौधों, कार्बनिक पदार्थों और सूक्ष्मजीवों पर रहते हैं। कवक के विपरीत, उनके पास सेल्युलोज से बनी एक कोशिका भित्ति होती है। कीचड़ के सांचे तैरते हैं और एक साथ मिलकर एक बहुसंस्कृति कोशिका का निर्माण करते हैं। कोशिका को प्लाज्मोडियम कहते हैं। स्लाइम मोल्ड की मुख्य विशेषता इस प्लास्मोडियम की उपस्थिति है, जो हमें स्लाइम मोल्ड्स को आसानी से पहचानने में मदद करती है। प्लास्मोडियम का निर्माण कठोर परिस्थितियों में होता है, विशेषकर भोजन की कमी के दौरान। इसके अलावा, प्लास्मोडियम संरचना में कोई कोशिका भित्ति नहीं होती है। इसलिए, इसे कम सुरक्षा मिलती है।
चित्र 01: स्लाइम मोल्ड्स
स्लाईम मोल्ड्स का जीवन चक्र एक अमीबीय कोशिका के रूप में शुरू होता है। बैक्टीरिया और अन्य भोजन को निगलने के बाद, अमीबीय कोशिका आकार में बड़ी हो जाती है और कई गुना बढ़ जाती है। कठोर परिस्थितियों में, ये अमीबीय कोशिकाएं निष्क्रिय अवस्था में पहुंच सकती हैं।इन चरणों के दौरान, वे एक कठोर बाहरी आवरण बनाते हैं जो इष्टतम स्थितियों तक पहुंचने तक कोशिका की रक्षा करता है। परिपक्व होने पर, ये नाभिक आकार में बढ़ते हैं।
प्रजनन बीजाणुओं के माध्यम से होता है जो बीजाणुओं के साथ-साथ युग्मकों में अंतर्निहित होते हैं। प्रजनन कोशिकाओं को कभी-कभी ध्वजांकित किया जाता है।
कवक क्या हैं?
कवक यूकेरियोटिक जीवों को संदर्भित करता है जो किंगडम फंगी से संबंधित हैं। उनकी कोशिका भित्ति में काइटिन होता है। वे एककोशिकीय (खमीर) या बहुकोशिकीय (पेनिसिलियम, आदि) हो सकते हैं। इसके अलावा, वे हाइपहे जैसी संरचनाएं बनाते हैं। हाइपहे को सेप्टेट या एसेप्टेट किया जा सकता है। हाइपहे के संग्रह को मायसेलियम कहा जाता है। कवक एक विषमपोषी पोषण पैटर्न दिखाते हैं। वे लैंगिक रूप से युग्मकों के माध्यम से और अलैंगिक रूप से बीजाणुओं के माध्यम से भी प्रजनन कर सकते हैं।
चित्र 02: कवक
कवक के लाभकारी और हानिकारक दोनों तरह के प्रभाव होते हैं। पेनिसिलियम जैसे कवक एंटीबायोटिक उत्पादन के दौरान उपयोगी होते हैं। कुछ कवक खाद्य (मशरूम) होते हैं जबकि कुछ कवक विटामिन, एंजाइम और हार्मोन जैसे द्वितीयक चयापचयों का उत्पादन करते हैं। वाइन उद्योग, बेकरी उद्योग और डेयरी उद्योग आदि जैसे कई उद्योगों में एककोशिकीय खमीर बहुत महत्वपूर्ण है। इसके विपरीत, कुछ कवक बहुत हानिकारक और रोगजनक होते हैं और मनुष्यों और पौधों दोनों के लिए रोग पैदा करते हैं।
कीचड़ के साँचे और कवक में क्या समानताएँ हैं?
- कीचड़ के सांचे और कवक दोनों यूकेरियोटिक जीव हैं।
- वे पोषण का एक विषमपोषी तरीका दिखाते हैं
- इसके अलावा, दोनों समूह प्रजनन के यौन और अलैंगिक दोनों तरीके दिखाते हैं।
- इसके अतिरिक्त, वे स्पोरैंगिया बनाते हैं।
- साथ ही, दोनों में ध्वजांकित कोशिकाएँ होती हैं।
कीचड़ के साँचे और कवक में क्या अंतर है?
कीचड़ के सांचे और कवक को पहले एक ही समूह में वर्गीकृत किया गया था। लेकिन, स्लाइम मोल्ड्स और फंगस के बीच सूक्ष्म अंतर के कारण, स्लाइम मोल्ड्स को अब प्रोटिस्टा के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जबकि फंगी किंगडम फंगी के अंतर्गत आने वाले सच्चे कवक हैं। तो, यह कीचड़ के सांचों और कवक के बीच का अंतर है। हालांकि, मुख्य अंतर कीचड़ के सांचे और कवक उनकी कोशिका भित्ति के घटक हैं। कीचड़ के सांचों में सेल्युलोज से बनी कोशिका भित्ति होती है जबकि कवक की कोशिका भित्ति काइटिन से बनी होती है।
इसके अलावा, कुछ संरचनात्मक घटक हैं जो दोनों के लिए सामान्य नहीं हैं। कीचड़ के साँचे में हाइपहे और मायसेलियम नहीं होते हैं जबकि कवक में प्लास्मोडियम संरचना नहीं होती है। इसलिए, यह भी कीचड़ के सांचे और कवक के बीच का अंतर है।
नीचे दी गई जानकारी-ग्राफिक स्लाइम मोल्ड्स और कवक के बीच अंतर के बारे में अधिक जानकारी का प्रतिनिधित्व करती है।
सारांश - स्लाइम मोल्ड्स बनाम फंगी
स्लाईम मोल्ड्स और फंगस के बीच एक अलग अंतर है, हालांकि ज्यादातर लोग उन्हें एक ही मानते हैं। कवक के विपरीत, कीचड़ के सांचों में उनकी कोशिका भित्ति में काइटिन नहीं होता है। हालांकि, कीचड़ के सांचे और कवक दोनों यूकेरियोटिक हैं। वे यौन और अलैंगिक दोनों प्रजनन दिखाते हैं। कीचड़ के साँचे भी कवक के समान स्पोरैंगिया संरचनाएँ बनाते हैं। इसके विपरीत, उनके पास संरचनात्मक अंतर भी हैं। कीचड़ के सांचे प्लास्मोडियम संरचना बनाते हैं जबकि कवक नहीं बनाते हैं।
