अहा और रेटिनॉल के बीच मुख्य अंतर यह है कि अहा में एक कार्बोक्जिलिक एसिड समूह होता है जो आसन्न कार्बन पर एक हाइड्रॉक्सिल समूह के साथ प्रतिस्थापित होता है जबकि रेटिनॉल में कोई कार्बोक्जिलिक एसिड समूह नहीं होता है।
अहा अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड को संदर्भित करता है। अहा त्वचा के एक्सफोलिएशन के लिए स्किनकेयर उत्पादों का एक प्रमुख घटक है। इसके अलावा, यह अहा का मुख्य उपयोग है। इसलिए, इन यौगिकों को कॉस्मेटिक उद्योग में अच्छी तरह से जाना जाता है। रेटिनॉल विटामिन ए1 का दूसरा नाम है। यह भोजन में प्राकृतिक रूप से होता है। इसके अलावा, हम इसे आहार पूरक के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।
आहा क्या है?
अहा अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड को संदर्भित करता है।यह नाम यौगिक की रासायनिक संरचना के अनुसार निकला है। इसमें एक कार्बोक्जिलिक एसिड समूह होता है जो आसन्न कार्बन (अल्फा कार्बन) पर एक हाइड्रॉक्सिल समूह के साथ प्रतिस्थापित होता है। हम इन यौगिकों को प्राकृतिक या कृत्रिम रूप से पा सकते हैं। इन यौगिकों का प्रमुख उपयोग कॉस्मेटिक उद्योग में होता है; मुख्य रूप से त्वचा देखभाल उत्पादों के उत्पादन में। यह एक्सफोलिएशन द्वारा झुर्रियों को कम कर सकता है और त्वचा के समग्र रूप को बेहतर बनाने के लिए मजबूत रेखाओं को नरम कर सकता है। कुछ अन्य अनुप्रयोग भी हैं। उदाहरण के लिए, हम इसे ऑक्सीडेटिव दरार के माध्यम से एल्डिहाइड के कार्बनिक संश्लेषण के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
चित्रा 01: अल्फा-हाइड्रॉक्सीग्लुटरिक एसिड
इस यौगिक की रासायनिक संरचना पर विचार करते समय, कार्बोक्जिलिक एसिड समूह और हाइड्रॉक्सिल समूह (हाइड्रॉक्सिल समूह के हाइड्रोजन और कार्बोक्जिलिक एसिड समूह के ऑक्सीजन के बीच) के बीच एक मजबूत हाइड्रोजन बंधन होता है।इसलिए, हम इसे एक आंतरिक हाइड्रोजन बंधन (एक ही अणु के दो परमाणुओं के बीच) कहते हैं। यह यौगिक को अपेक्षा से अधिक अम्लीय बनाता है क्योंकि आंतरिक हाइड्रोजन बंधन कार्बोक्जिलिक एसिड समूह में प्रोटॉन को कम मजबूती से बांधता है।
रेटिनॉल क्या है?
रेटिनॉल विटामिन ए1 का दूसरा नाम है। यह एक प्रमुख विटामिन है जो हम कई खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं। इसके अलावा, हम इसे विटामिन ए की कमी को रोकने के लिए आहार पूरक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इस विटामिन के प्रशासन का मार्ग मुंह के माध्यम से होता है। इस यौगिक का रासायनिक सूत्र C20H30O है, और दाढ़ द्रव्यमान 286.45 g/mol है। दवा के रूप में इस यौगिक के कई चिकित्सीय उपयोग हैं।
चित्र 02: रेटिनॉल की रासायनिक संरचना
विटामिन ए की कमी के उपचार के अलावा, हम खसरे से पीड़ित लोगों में आगे की समस्याओं को रोकने के लिए इसका उपयोग दवा के रूप में कर सकते हैं।हालाँकि, इस यौगिक के कुछ दुष्प्रभाव भी हैं; उच्च खुराक एक बढ़े हुए जिगर, शुष्क त्वचा और हाइपरविटामिनोसिस ए का कारण बन सकती है। गर्भावस्था के दौरान, उच्च खुराक बच्चे को नुकसान पहुंचा सकती है। वैसे भी, इस दवा के हमारे शरीर में कई उपयोगी प्रभाव हैं; बेहतर दृष्टि, त्वचा के रखरखाव आदि के लिए हमें इसकी आवश्यकता होती है।
अहा और रेटिनॉल में क्या अंतर है?
अहा शब्द अल्फा हाइड्रॉक्सिल एसिड को संदर्भित करता है। इसमें एक कार्बोक्जिलिक एसिड समूह होता है जो आसन्न कार्बन (अल्फा कार्बन) पर एक हाइड्रॉक्सिल समूह के साथ प्रतिस्थापित होता है। इसके अलावा, इस यौगिक में एक आंतरिक हाइड्रोजन बंधन होता है जो इसे अपेक्षा से अधिक अम्लीय बनाता है। कॉस्मेटिक उद्योग में इस यौगिक के कई उपयोग हैं। रेटिनॉल विटामिन ए1 का दूसरा नाम है। इसका एक हाइड्रॉक्सिल समूह है, लेकिन कोई कार्बोक्जिलिक एसिड समूह नहीं हैं। यह अहा और रेटिनॉल के बीच मुख्य अंतर है। इसके अलावा, इसमें कोई आंतरिक हाइड्रोजन बंधन नहीं है; इस प्रकार, यह तुलनात्मक रूप से कम अम्लीय है। हम इस यौगिक का उपयोग विटामिन ए की कमी के इलाज के लिए दवा के रूप में करते हैं।
सारांश – अहा बनाम रेटिनॉल
अहा अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड को संदर्भित करता है। रेटिनॉल विटामिन ए1 है। AHA और रेटिनॉल के बीच अंतर यह है कि AHA में एक कार्बोक्जिलिक एसिड समूह होता है जो आसन्न कार्बन पर एक हाइड्रॉक्सिल समूह के साथ प्रतिस्थापित होता है जबकि रेटिनॉल में कोई कार्बोक्जिलिक एसिड समूह नहीं होता है।
