मुख्य अंतर - एस्टरीफिकेशन बनाम ट्रांसस्टरीफिकेशन
एस्टरीफिकेशन और ट्रान्सएस्टरीफिकेशन एस्टर के संबंध में दो महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं हैं। एस्टरीफिकेशन और ट्रान्सएस्टरीफिकेशन के बीच मुख्य अंतर यह है कि एस्टर का निर्माण एस्टरीफिकेशन से होता है जबकि एस्टर ट्रान्सएस्टरीफिकेशन में एक अभिकारक होता है।
एस्टर एक कार्बनिक यौगिक है जो सी, एच और ओ परमाणुओं से बना है। एक कार्बोक्जिलिक एसिड के -ओह समूह को एक अल्कोक्सी समूह के साथ बदलकर एक एस्टर का निर्माण किया जाता है। एस्टर ध्रुवीय अणु होते हैं। वे हाइड्रोजन बांड बनाने में सक्षम हैं। यह ऑक्सीजन परमाणुओं की उपस्थिति के कारण है।एस्टरीफिकेशन प्रक्रिया एस्टर उत्पन्न करती है जबकि ट्रांसस्टरीफिकेशन एस्टर को संशोधित करता है।
एस्टरीफिकेशन क्या है?
एस्टरीफिकेशन कार्बोक्जिलिक एसिड और अल्कोहल से एस्टर बनाने की प्रक्रिया है। एक एस्टर तब बनता है जब कार्बोक्जिलिक एसिड के -OH समूह को अल्कोहल के एल्कोक्सी समूह द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। एस्टरीफिकेशन प्रक्रिया को प्रगति के लिए उत्प्रेरक की आवश्यकता होती है। उत्प्रेरक का उपयोग एस्टरीफिकेशन प्रक्रिया के सक्रियण ऊर्जा अवरोध को कम करने के लिए किया जाता है। उत्प्रेरक आमतौर पर एक एसिड होता है। और साथ ही, ऊर्जा के स्रोत के रूप में गर्मी प्रदान की जानी चाहिए। अन्यथा, कार्बोक्जिलिक एसिड और अल्कोहल के बीच कोई प्रतिक्रिया नहीं होगी।
एस्टरीफिकेशन प्रक्रिया के दौरान पानी को बायप्रोडक्ट के रूप में उत्पादित किया जाता है। कार्बोक्जिलिक एसिड से निकाले गए –OH समूह और अल्कोहल से निकाले गए –H समूह मिलकर एक पानी का अणु (H-OH) बनाते हैं। अल्कोहल या कार्बोक्जिलिक एसिड को बदलकर, वांछित संख्या में कार्बन परमाणुओं के साथ एस्टर प्राप्त कर सकते हैं।
एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया अभिकारकों और उत्पादों के बीच एक संतुलन प्रतिक्रिया है। इसलिए, उच्च मात्रा में अभिकारकों का उपयोग पानी के साथ एस्टर की उच्च उपज देता है। गठित पानी को हटाने के लिए निर्जलीकरण एजेंटों का उपयोग किया जा सकता है। और साथ ही, पानी निकालने के लिए आसवन जैसी उन्नत विधियों का भी उपयोग किया जा सकता है।
चित्रा 01: एस्टर गठन
एस्टरीफिकेशन मैकेनिज्म
एस्टरीफिकेशन क्रियाविधि में सबसे पहले कार्बोक्सिलिक अम्ल से –OH का निष्कासन तथा एल्कोहल से –H (प्रोटॉन) का निष्कासन होता है। यह एक कार्बोक्जिलिक धनायन और एक मादक न्यूक्लियोफाइल बनाता है। ये दो घटक एस्टर बनाने के लिए एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं। हटाए गए समूह पानी बनाने के लिए एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करते हैं।
ट्रांसएस्टरीफिकेशन क्या है?
ट्रांसस्टरीफिकेशन एक एस्टर की संरचना को संशोधित करने के लिए उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया है। इसमें एस्टर और अल्कोहल अभिकारक के रूप में शामिल हैं। ट्रांसएस्टरीफिकेशन तब होता है जब एस्टर के एल्काइल समूह का अल्कोहल के एल्काइल समूह के साथ आदान-प्रदान किया जाता है। वहां, अल्कोहल न्यूक्लियोफाइल के रूप में कार्य करता है। प्रक्रिया के लिए उत्प्रेरक की आवश्यकता होती है; या तो एक अम्लीय उत्प्रेरक या एक मूल उत्प्रेरक। उत्प्रेरक प्रक्रिया के सक्रियण ऊर्जा अवरोध को कम कर सकता है।
चित्र 02: ट्रांसस्टरीफिकेशन प्रक्रिया
ट्रांसस्टरीफिकेशन मैकेनिज्म
सबसे पहले, एक प्रोटॉन के रूप में टर्मिनल हाइड्रोजन परमाणु को हटाकर अल्कोहल को न्यूक्लियोफाइल में परिवर्तित किया जाता है। ट्रान्सएस्टरीफिकेशन न्यूक्लियोफिलिक हमले के साथ शुरू होता है; अल्कोहल एस्टर के कार्बन परमाणु पर हमला करता है जो दो ऑक्सीजन परमाणुओं से बंधा होता है।ऐसा इसलिए है क्योंकि इस कार्बन परमाणु पर आंशिक रूप से धनात्मक आवेश होता है क्योंकि दो ऑक्सीजन परमाणु बंधन इलेक्ट्रॉनों को अपनी ओर आकर्षित करते हैं (ऑक्सीजन परमाणु कार्बन परमाणुओं की तुलना में अधिक विद्युतीय होते हैं)।
अल्कोहल न्यूक्लियोफाइल के हमले के परिणामस्वरूप एक मध्यवर्ती यौगिक का निर्माण होता है जिसमें न्यूक्लियोफाइल द्वारा हमला किए गए कार्बन परमाणु के माध्यम से एस्टर और अल्कोहल दोनों एक दूसरे के साथ बंधे होते हैं। यह मध्यवर्ती यौगिक बहुत अस्थिर है। वहां, एक स्थिर रूप प्राप्त करने के लिए एक पुनर्व्यवस्था होती है। यह एक नया एस्टर रूप देता है। ट्रांसएस्टरीफिकेशन न्यूक्लियोफाइल को उपोत्पाद के रूप में देता है।
एस्टरीफिकेशन और ट्रांसस्टरीफिकेशन में क्या अंतर है?
एस्टरीफिकेशन बनाम ट्रांसस्टरीफिकेशन |
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| एस्टरीफिकेशन कार्बोक्जिलिक एसिड और अल्कोहल से एस्टर बनाने की प्रक्रिया है। | ट्रांसस्टरीफिकेशन एक एस्टर की संरचना को संशोधित करने के लिए उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया है। |
| एस्टर का उपयोग | |
| एस्टरीफिकेशन में, एस्टर मुख्य उत्पाद है। | ट्रान्सएस्टरीफिकेशन में, एस्टर का उपयोग अभिकारक के रूप में किया जाता है.. |
| उपोत्पाद | |
| एस्टरीफिकेशन पानी को उपोत्पाद के रूप में देता है। | ट्रांसस्टरीफिकेशन एक न्यूक्लियोफाइल को उपोत्पाद के रूप में देता है। |
| उत्प्रेरक | |
| एस्टरीफिकेशन के लिए अम्लीय उत्प्रेरक की आवश्यकता होती है। | ट्रांसस्टरीफिकेशन के लिए या तो एक अम्लीय या एक मूल उत्प्रेरक की आवश्यकता होती है। |
| ऊर्जा स्रोत | |
| एस्टरीफिकेशन के लिए ऊर्जा स्रोत के रूप में ऊष्मा की आवश्यकता होती है। | ट्रांसस्टरीफिकेशन के लिए ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है। |
सारांश - एस्टरीफिकेशन बनाम ट्रांसस्टरीफिकेशन
एस्टरीफिकेशन कार्बोक्जिलिक एसिड और अल्कोहल के एस्टर का निर्माण है। ट्रांसएस्टरीफिकेशन इन उत्पादित एस्टर के संशोधन की प्रक्रिया है। एस्टरीफिकेशन और ट्रान्सएस्टरीफिकेशन के बीच अंतर यह है कि एस्टर का निर्माण एस्टरीफिकेशन से होता है जबकि एस्टर ट्रान्सएस्टरीफिकेशन में एक अभिकारक होता है।
