मुख्य अंतर – इम्बिबिशन बनाम ऑस्मोसिस
अणु विभिन्न प्रक्रियाओं द्वारा एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में जाते हैं। अणु गति में पौधों में शामिल तीन विधियाँ अंतःक्षेपण, प्रसार और परासरण हैं। अंतःक्षेपण एक ठोस पदार्थ द्वारा पानी को अवशोषित करने की प्रक्रिया है। इन ठोस पदार्थों को इम्बिबेंट्स के रूप में जाना जाता है, और वे हाइड्रोफिलिक होते हैं। ऑस्मोसिस एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पानी के अणु उच्च जल क्षमता वाले क्षेत्र से अर्ध-पारगम्य झिल्ली के पार कम जल संभावित क्षेत्र में चले जाते हैं। यह एक प्रकार की निष्क्रिय प्रक्रिया है जो पानी की क्षमता के ढाल के कारण संचालित होती है। दोनों प्रक्रियाएं पौधों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। इम्बिबिशन और ऑस्मोसिस के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि इम्बिबिशन को एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली की आवश्यकता नहीं होती है जबकि ऑस्मोसिस एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से होता है।
अंतःक्षेपण क्या है?
अंतःक्षेपण एक ठोस पदार्थ द्वारा बिना घोल बनाए पानी को अवशोषित करने की प्रक्रिया है। पदार्थ को इम्बिबेंट के रूप में जाना जाता है, और ये पदार्थ पानी में नहीं घुलते हैं। इम्बिबेंट्स हाइड्रोफिलिक होना चाहिए। उन्हें पानी के अणुओं को पीछे नहीं हटाना चाहिए।
चित्र 01: बीज अंकुरण
सूखे बीज इम्बिबेंट के लिए एक अच्छा उदाहरण हैं। अंकुरण के उद्देश्य से, यह पर्यावरण से पानी को अवशोषित करता है। अलग-अलग इम्बिबेंट्स पानी को अवशोषित करने के लिए अलग-अलग क्षमता दिखाते हैं। प्रोटीन स्टार्च और सेल्युलोज की तुलना में अच्छी एंबिबिंग क्षमता दिखाते हैं। इस कारण से, प्रोटीनयुक्त बीज स्टार्चयुक्त बीजों की तुलना में अधिक सूजे हुए प्रकृति दिखाते हैं। मुख्य रूप से दो कारणों से पौधों के लिए यह प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है। वे जड़ बाल कोशिकाओं और बीज अंकुरण की कोशिका दीवारों द्वारा मिट्टी से पानी का अवशोषण कर रहे हैं।दोनों प्रक्रियाएं अंतःक्षेपण के माध्यम से होती हैं।
ऑस्मोसिस क्या है?
परासरण एक अर्धपारगम्य झिल्ली के माध्यम से उच्च जल क्षमता वाले क्षेत्र से कम जल क्षमता वाले क्षेत्र में पानी की आवाजाही की प्रक्रिया है। ऑस्मोसिस एक प्रकार की प्रसार प्रक्रिया है। यह एक निष्क्रिय प्रक्रिया है जिसका अर्थ है कि इसमें ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है। यह अर्धपारगम्य झिल्ली के आर-पार जल विभव प्रवणता द्वारा संचालित होता है। परासरण दो प्रकार का होता है; एंडोस्मोसिस और एक्सोस्मोसिस। एंडोस्मोसिस के दौरान, पानी के अणु बाहर के घोल की तुलना में कम पानी की क्षमता के कारण कोशिका में प्रवेश करते हैं।
चित्र 02: परासरण
एक्सोस्मोसिस के दौरान, पानी के अणु कोशिका के अंदर पानी की उच्च क्षमता के कारण बाहर के घोल की तुलना में कोशिका को छोड़ देते हैं।इसलिए, एंडोस्मोसिस टर्गिडिटी का कारण बनता है जबकि एक्सोस्मोसिस प्लास्मोलिसिस का कारण बनता है। एंडोस्मोसिस और एक्सोस्मोसिस क्रमशः हाइपरटोनिक और हाइपोटोनिक समाधानों में होते हैं।
अंतःक्षेपण और परासरण के बीच समानताएं क्या हैं?
- पानी के अणु दोनों प्रक्रियाओं में चलते हैं।
- दोनों विधियां अणु गति विधियों के प्रकार हैं।
- दोनों प्रक्रियाओं में, पानी के अणुओं को अवशोषित किया जाता है (परासरण के मामले में, अवशोषण और रिलीज दोनों संभव हैं)।
- पौधों के लिए दोनों प्रक्रियाएं बहुत महत्वपूर्ण हैं।
- दोनों विसरण के प्रकार हैं।
अंतःक्षेपण और परासरण में क्या अंतर है?
अंतःक्षेपण बनाम परासरण |
|
| अंतःक्षेपण एक ठोस पदार्थ द्वारा पानी को अवशोषित करने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। | परासरण एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से पानी के अणुओं की उच्च जल क्षमता वाले क्षेत्र से निम्न जल संभावित क्षेत्र में जाने की प्रक्रिया है। |
| एक ठोस पदार्थ का समावेश | |
| अंतःक्षेपण में एक ठोस पदार्थ शामिल होता है। | परासरण में कोई ठोस पदार्थ शामिल नहीं होता है। |
| अर्ध-पारगम्य झिल्ली का समावेश | |
| अंतःक्षेपण में अर्ध-पारगम्य झिल्ली शामिल नहीं होती है। | परासरण एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली से जुड़ा होता है। |
| कोलाइडल कणों की आवश्यकता | |
| अंतःक्षेपण के लिए कोलाइडल कणों की आवश्यकता होती है। | ऑस्मोसिस को कोलाइडल कणों की आवश्यकता नहीं होती है। इसके लिए विलेय कणों की आवश्यकता होती है। |
| हीट जनरेशन | |
| अंतःक्षेपण के दौरान अंतःक्षेपण ऊष्मा उत्पन्न कर सकता है। | परासरण गर्मी उत्पन्न नहीं करता। |
| दबाव विकास | |
| अन्तःकरण के दौरान उच्च दाब विकसित हो सकता है। | अतिशोषण की तुलना में, परासरण में उच्च दाब विकसित नहीं होता है। |
| प्रकार | |
| अंतःक्षेपण के कोई प्रकार नहीं होते हैं। | परासरण दो प्रकार का होता है; एंडोस्मोसिस और एक्सोस्मोसिस। |
सारांश – अंतःकरण बनाम परासरण
अंतःक्षेपण और परासरण दो प्रक्रियाएं हैं जो पौधों में पानी की आवाजाही को सुविधाजनक बनाती हैं। एक हाइड्रोफिलिक ठोस पदार्थ द्वारा पानी के अणुओं का अवशोषण अंतःक्षेपण के रूप में जाना जाता है।जड़ के रोम द्वारा बीज के अंकुरण और जल अवशोषण में अंतःक्षेपण बहुत महत्वपूर्ण है। पदार्थों को इम्बिबेंट्स के रूप में जाना जाता है, और वे पानी के अणुओं को आकर्षित करते हैं। हालांकि, इम्बिबेंट्स पानी में नहीं घुलते हैं। ऑस्मोसिस एक और प्रक्रिया है जिसमें जल आंदोलन शामिल है। पानी के अणु एक अर्ध-पारगम्य या चयनात्मक झिल्ली के माध्यम से उच्च जल क्षमता वाले क्षेत्र से कम पानी की क्षमता वाले क्षेत्र में चले जाते हैं। कोशिकाओं के अंदर और बाहर पानी के अणुओं की आवाजाही परासरण के माध्यम से होती है। इसे दो तरह से समझाया जा सकता है; क्रमशः एंडोस्मोसिस और एक्सोस्मोसिस। अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से अंतःक्षेपण नहीं होता है। लेकिन परासरण एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से होता है। अंतःकरण और परासरण में यही अंतर है।
पीडीएफ इम्बिबिशन बनाम ऑस्मोसिस डाउनलोड करें
आप इस लेख का पीडीएफ संस्करण डाउनलोड कर सकते हैं और उद्धरण नोट के अनुसार इसे ऑफ़लाइन उद्देश्यों के लिए उपयोग कर सकते हैं। कृपया पीडीएफ संस्करण यहां डाउनलोड करें अंतर असंतुलन और परासरण के बीच अंतर
