जीन बनाम प्रोटीन
यद्यपि जीन और प्रोटीन निकट से संबंधित हैं, फिर भी उनके कार्य और शरीर क्रिया विज्ञान के बीच निश्चित अंतर हैं। शरीर प्रणाली में जीन और प्रोटीन दो बहुत निकट से संबंधित जैव पदार्थ हैं। जीन फ़ंक्शन प्रोटीन के रूप में व्यक्त किया जाता है। यह जीन और प्रोटीन के बीच निकटतम संबंध बनाता है। जीन और प्रोटीन दोनों जीवन में महत्वपूर्ण यौगिक हैं और आनुवंशिकी में जीनोटाइप और फेनोटाइप के बीच संबंध बनाने में मदद करते हैं। इस आणविक संबंध को एक-जीन/एक-पॉलीपेप्टाइड परिकल्पना द्वारा समझाया गया है। फ्रांसिस क्रिक कोशिकाओं में सूचना प्रवाह का वर्णन करने वाले पहले व्यक्ति थे, जो जीनोटाइप को फेनोटाइप में बदलने की ओर ले जाता है।कोशिकाओं में एकल दिशा सूचना प्रवाह इस प्रकार है।
डीएनए (जीन) → आरएनए → प्रोटीन
डीएनए-टू-आरएनए चरण को ट्रांसक्रिप्शन के रूप में जाना जाता है, जबकि आरएनए-टू-प्रोटीन को अनुवाद कहा जाता है। इस लेख का मुख्य फोकस जीन और प्रोटीन के बीच का अंतर है, जबकि जीन और प्रोटीन के कार्य और शरीर क्रिया विज्ञान पर भी विचार किया जाएगा।
जीन क्या है?
जीन को आनुवंशिक जानकारी की मूल इकाई माना जाता है। यह एक विशिष्ट आनुवंशिक स्थान पर गुणसूत्र पर स्थित होता है। विशिष्ट स्थान में स्थित आनुवंशिक जानकारी को आमतौर पर एक एकल आरएनए अणु में स्थानांतरित किया जाता है, जिसे अंततः एक विशेष प्रोटीन के लिए कोडित किया जाता है। इन जीनों को प्रोटीन-कोडिंग जीन कहा जाता है। जीन से प्रतिलेखित सभी आरएनए का प्रोटीन में अनुवाद नहीं किया जाता है। इन जीनों को गैर-कोडिंग जीन कहा जाता है। जीनों के अध्ययन को आनुवंशिकी कहते हैं। यूकेरियोट्स में, गुणसूत्र जोड़े समरूप जोड़े के रूप में व्यवस्थित होते हैं। एक ही स्थान या स्थान पर स्थित एक ही जीन के विभिन्न रूपों को एलील कहा जाता है।यूकेरियोटिक जीन, प्रोकैरियोटिक जीनों की तुलना में अधिक जटिल होते हैं और इनमें बीच के क्रम होते हैं जिन्हें इंट्रोन कहा जाता है। जीन में पाए जाने वाले अन्य नियामक वर्गों को एक्सॉन कहा जाता है, जो एमआरएनए बनाते हैं। मानव में, सबसे छोटे प्रोटीन-एन्कोडिंग जीन में लगभग 500 न्यूक्लियोटाइड होते हैं जिनमें कोई इंट्रोन नहीं होता है और हिस्टोन प्रोटीन को एन्कोड करता है। मानव में सबसे बड़े प्रोटीन-एन्कोडिंग जीन में लगभग 2.5 मिलियन न्यूक्लियोटाइड होते हैं और डायस्ट्रोफिन नामक प्रोटीन को एन्कोड करते हैं।
जीवाणु डीएनए को एमआरएनए में स्थानांतरित किया जाता है और फिर प्रोटीन में अनुवादित किया जाता है
प्रोटीन क्या है?
प्रोटीन विभिन्न कार्यों के साथ सबसे विविध जैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं, जिनमें एंजाइम कटैलिसीस, रक्षा, परिवहन, समर्थन, गति, विनियमन और भंडारण शामिल हैं। प्रोटीन संरचना शरीर में एक विशेष जीन द्वारा निर्धारित की जाती है।प्रोटीन की कार्यात्मक और संरचनात्मक इकाई अमीनो एसिड है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, अमीनो एसिड में एक अमीनो समूह (-NH2) और एक अम्लीय कार्बोक्सिल समूह (-COOH) होता है। शरीर में सभी प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए, पेप्टाइड बॉन्ड के माध्यम से विभिन्न अनुक्रमों में 20 अलग-अलग अमीनो एसिड व्यवस्थित होते हैं। पेप्टाइड बॉन्ड से जुड़े अमीनो एसिड की एक श्रृंखला को पॉलीपेप्टाइड कहा जाता है।
प्रोटीन की संरचना या आकार उसके कार्य को निर्धारित करता है। अमीनो एसिड अनुक्रम प्रोटीन की प्राथमिक संरचना द्वारा निर्धारित किया जाता है। एक प्रोटीन के भीतर कई पेप्टाइड समूहों की उपस्थिति आस-पास के अमीनो एसिड के बीच हाइड्रोजन बांड के गठन का नेतृत्व कर सकती है। यह संरचना को बदल सकता है और प्रोटीन की द्वितीयक संरचना निर्धारित कर सकता है। तृतीयक संरचना; प्रोटीन का अंतिम 3-डी आकार प्रोटीन में सिलवटों और लिंक द्वारा निर्धारित करता है। एक प्रोटीन की चतुर्धातुक संरचना केवल बहु-पॉलीपेप्टाइड वाले प्रोटीन में पाई जाती है।
जीन और प्रोटीन में क्या अंतर है?
• जीन कार्य प्रोटीन के माध्यम से व्यक्त किया जाता है (जीन शरीर में एक विशेष प्रोटीन की प्राथमिक संरचना निर्धारित करता है)।
• जीन डीएनए से बना होता है, जबकि प्रोटीन अमीनो एसिड से बना होता है।
• जीन जीनोटाइप ले जाते हैं, जबकि प्रोटीन फेनोटाइप को व्यक्त करते हैं।
• जीन का मुख्य कार्य आनुवंशिकता की जानकारी ले जाना है, जबकि प्रोटीन के मुख्य कार्यों में एंजाइम उत्प्रेरण, रक्षा, परिवहन, समर्थन, गति, विनियमन और भंडारण शामिल हैं।
