हाइड्रोपोनिक्स बनाम एरोपोनिक्स
चूंकि हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स तकनीकों में समान दिखाई देते हैं, इसलिए उनके बीच अंतर करना उन लोगों के लिए मुश्किल हो जाता है जो इस विषय में नए हैं। हाइड्रोपोनिक्स मिट्टी रहित परिस्थितियों में पौधों को उगाने की एक उभरती हुई विधि है। उत्पादकों की जरूरतों और पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुसार विभिन्न प्रकार के हाइड्रोपोनिक सिस्टम उपलब्ध हैं। एरोपोनिक्स भी बुनियादी हाइड्रोपोनिक्स से प्राप्त एक विधि है। नीचे इन दोनों प्रणालियों और उनके बीच के अंतर का संक्षिप्त विवरण दिया गया है।
हाइड्रोपोनिक्स (हाइड्रोकल्चर) क्या है?
Hydroponics पोषक तत्वों के घोल में पौधों को उगाने की एक तकनीक है जिसमें रेत, बजरी, कॉयर आदि जैसे कृत्रिम माध्यम के साथ या बिना पानी और उर्वरक होते हैं।चूंकि हाइड्रोपोनिकली उगाए गए पौधे मिट्टी के माध्यम में एम्बेडेड नहीं होते हैं, इसलिए वे प्रदान किए गए पोषक तत्व समाधान से आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। कृत्रिम माध्यम यांत्रिक सहायता प्रदान करते हैं, नमी की सहायता करते हैं, और पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं।
पोषक तत्व आपूर्ति पद्धति के आधार पर छह बुनियादी प्रकार की हाइड्रोपोनिक्स प्रणालियां हैं। वे इस प्रकार हैं:
• बाती प्रणाली
• जल संवर्धन प्रणाली
• उतार और प्रवाह (बाढ़ और नाली) प्रणाली
• ड्रिप सिस्टम (रिकवरी/नॉन-रिकवरी)
• पोषक तत्व फिल्म तकनीक (एनएफटी)
• एरोपोनिक सिस्टम
एनएफटी और एरोपोनिक सिस्टम को छोड़कर, अन्य सभी सिस्टम बढ़ते सब्सट्रेट जैसे मोटे रेत, चूरा, पेर्लाइट, वर्मीक्यूलाइट, रॉकवूल, विस्तारित मिट्टी के छर्रों, कॉयर (नारियल फाइबर) का उपयोग करते हैं।
बाती प्रणाली में, एक जलाशय से एक बाती के साथ पोषक घोल को बढ़ते माध्यम में खींचा जाता है। जल संवर्धन प्रणाली में, स्टायरोफोम से बना एक मंच पौधे को रखता है और जलाशय युक्त पोषक घोल पर तैरता है।ईबब और फ्लो विधि में, पहले प्लांट होल्डिंग ट्रे/प्लेटफॉर्म को पोषक तत्व के घोल से अस्थायी रूप से भर दिया जाता है और फिर घोल को जलाशय में बहा दिया जाता है। यह एक टाइमर से जुड़े एक जलमग्न पंप का उपयोग करके किया जाता है। ड्रिप सिस्टम में, एक पंप और एक टाइमर की मदद से पोषक तत्वों के घोल को प्रत्येक पौधे के आधार पर टपकाया जाता है। एनएफटी में, पोषक घोल के निरंतर प्रवाह को प्लांट युक्त प्लेटफॉर्म में आपूर्ति की जाती है ताकि घोल लगातार जड़ों के ऊपर से बहता रहे।
एनएफटी
हाइड्रोपोनिक प्रणाली का उपयोग करके उगाई जा सकने वाली फसलें हैं, टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च, तुलसी, पुदीना, स्ट्रॉबेरी आदि।
एरोपोनिक्स (एयर कल्चर) क्या है?
एरोपोनिक्स हाइड्रोपोनिक्स का एक रूप है जहां पौधों की जड़ों को एक कक्ष में निलंबित कर दिया जाता है और नीचे से पोषक तत्व का छिड़काव किया जाता है।वायु संस्कृति का मुख्य अंतर यह है कि इसे अन्य हाइड्रोपोनिक प्रणालियों (एनएफटी को छोड़कर) की तरह बढ़ते माध्यम की आवश्यकता नहीं होती है। पोषक घोल के छिड़काव की यह विधि जड़ों को मिट्टी (जियोपोनिक) प्रणाली की तुलना में अधिक ऑक्सीजन अवशोषित करने की अनुमति देती है। यह बताया गया है कि, वायु संस्कृति में, पौधों की वृद्धि और चयापचय दर मिट्टी की तुलना में दस गुना बढ़ जाती है। एरोपोनिक प्रणालियों के माध्यम से, जड़ वृद्धि, पोषक तत्व, पानी और जड़ों के आसपास की पर्यावरण की स्थिति को अन्य हाइड्रोपोनिक्स या जियोपोनिक सिस्टम की तुलना में मॉनिटर और नियंत्रित किया जा सकता है। इस प्रयोग का उपयोग करके नासा के प्रयोग भी किए गए हैं क्योंकि शून्य गुरुत्वाकर्षण स्थितियों में धुंध को संभालना आसान है।
एरोपोनिक्स सिस्टम
एरोपोनिक प्रणाली का उपयोग करके उगाई जाने वाली फसलों में मुख्य रूप से लेट्यूस शामिल हैं।
हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स के बीच समानताएं
• दोनों प्रणालियां इनडोर बागवानी प्रणालियों के रूप में उपयुक्त हैं और जियोपोनिक्स की तुलना में कम भूमि क्षेत्र की आवश्यकता होती है।
• जियोपोनिक्स की तुलना में, हाइड्रोपोनिक्स राइजोस्फीयर के सीधे नियंत्रण की अनुमति देता है।
• जियोपोनिक्स की तुलना में, हाइड्रोपोनिक्स में मिट्टी से पैदा होने वाली बीमारियों या कीटों के हमलों की संभावना कम होती है।
• मृदा संवर्धन में, जड़ प्रणाली को आसानी से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है, लेकिन जब हाइड्रोपोनिकली उगाए गए पौधों को प्रत्यारोपित किया जाता है तो जड़ें कम क्षतिग्रस्त होती हैं।
• हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स दोनों प्रणालियों में माध्यम के रूप में पानी में घुले पोषक तत्वों का उपयोग किया जाता है।
हीड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स में क्या अंतर है?
• एरोपोनिक प्रणाली में, किसी कृत्रिम मीडिया का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन एनएफटी को छोड़कर अन्य हाइड्रोपोनिक प्रणालियों में, बढ़ते सब्सट्रेट का उपयोग किया जाता है।
• अन्य हाइड्रोपोनिक्स प्रणालियों में, पानी के तरल रूप का रूट सिस्टम से संपर्क होता है, जबकि एरोपोनिक सिस्टम में नमी का रूट सिस्टम से संपर्क होता है।
• एरोपोनिक प्रणाली में पौधों की वृद्धि अन्य हाइड्रोपोनिक प्रणालियों की तुलना में अधिक कुशल होती है क्योंकि पौधे अधिक ऑक्सीजन और पोषक तत्व कुशलता से प्राप्त करते हैं।
