हीमोग्लोबिन बनाम मायोग्लोबिन
मायोग्लोबिन और हीमोग्लोबिन हीमोप्रोटीन हैं जो आणविक ऑक्सीजन को बांधने की क्षमता रखते हैं। ये पहले प्रोटीन हैं जिनकी त्रि-आयामी संरचना एक्स-रे क्रिस्टलोग्राफी द्वारा हल की गई है। प्रोटीन अमीनो एसिड के पॉलिमर हैं, जो पेप्टाइड बॉन्ड के माध्यम से जुड़ते हैं। अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। उनके समग्र आकार के आधार पर, इन प्रोटीनों को गोलाकार प्रोटीन के अंतर्गत वर्गीकृत किया जाता है। गोलाकार प्रोटीन में कुछ गोलाकार या दीर्घवृत्ताकार आकार होते हैं। इन अद्वितीय गोलाकार प्रोटीन के विभिन्न गुण जीवों को उनके बीच ऑक्सीजन अणुओं को स्थानांतरित करने में मदद करते हैं। इन विशेष प्रोटीनों की सक्रिय साइट में एक पानी प्रतिरोधी जेब में एक लोहा (II) प्रोटोपोर्फिरिन IX होता है।
मायोग्लोबिन
मायोग्लोबिन एक मोनोमेरिक प्रोटीन के रूप में होता है जिसमें ग्लोबिन एक हीम के आसपास होता है। यह मांसपेशियों के ऊतकों में ऑक्सीजन के द्वितीयक वाहक के रूप में कार्य करता है। जब मांसपेशियों की कोशिकाएं सक्रिय होती हैं, तो उन्हें बड़ी मात्रा में ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। मांसपेशियों की कोशिकाएं इन प्रोटीनों का उपयोग ऑक्सीजन के प्रसार को तेज करने और तीव्र श्वसन के समय ऑक्सीजन लेने के लिए करती हैं। मायोग्लोबिन की तृतीयक संरचना एक विशिष्ट पानी में घुलनशील ग्लोब्यूल प्रोटीन संरचना के समान है।
मायोग्लोबिन की पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में दाएं हाथ के 8 अलग-अलग α-हेलीकॉप्टर होते हैं। प्रत्येक प्रोटीन अणु में एक हीम प्रोथेटिक समूह होता है और प्रत्येक हीम अवशेष में एक केंद्रीय समन्वित रूप से बाध्य लौह परमाणु होता है। ऑक्सीजन सीधे हीम प्रोस्थेटिक समूह के लौह परमाणु से बंधी होती है।
हीमोग्लोबिन
हीमोग्लोबिन एक टेट्रामेरिक प्रोटीन के रूप में होता है जिसमें प्रत्येक सबयूनिट में हीम के चारों ओर ग्लोबिन होता है। यह ऑक्सीजन का सिस्टम-वाइड कैरियर है। यह ऑक्सीजन के अणुओं को बांधता है और फिर इसे लाल रक्त कोशिकाओं द्वारा रक्त के माध्यम से ले जाया जाता है।
कशेरुकी जीवों में, ऑक्सीजन फेफड़े के ऊतकों के माध्यम से लाल रक्त कोशिकाओं में फैलती है। चूंकि हीमोग्लोबिन एक टेट्रामर है, यह एक बार में चार ऑक्सीजन अणुओं को बांध सकता है। बाध्य ऑक्सीजन को फिर पूरे शरीर में वितरित किया जाता है और लाल रक्त कोशिकाओं से श्वसन कोशिकाओं में उतार दिया जाता है। हीमोग्लोबिन फिर कार्बन डाइऑक्साइड लेता है और उन्हें वापस फेफड़ों में लौटा देता है। इसलिए, हीमोग्लोबिन सेलुलर चयापचय के लिए आवश्यक ऑक्सीजन देने का कार्य करता है और परिणामी अपशिष्ट उत्पाद, कार्बन डाइऑक्साइड को हटाता है।
हीमोग्लोबिन में कई पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं होती हैं। मानव हीमोग्लोबिन दो α (अल्फा) और दो β (बीटा) सबयूनिट से बना होता है। प्रत्येक α-सबयूनिट में 144 अवशेष होते हैं, और प्रत्येक β-सबयूनिट में 146 अवशेष होते हैं। α (अल्फा) और β (बीटा) सबयूनिट दोनों की संरचनात्मक विशेषताएं मायोग्लोबिन के समान हैं।
हीमोग्लोबिन बनाम मायोग्लोबिन
• हीमोग्लोबिन रक्त में ऑक्सीजन का परिवहन करता है जबकि मायोग्लोबिन मांसपेशियों में ऑक्सीजन का परिवहन या भंडारण करता है।
• मायोग्लोबिन में एक एकल पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला होती है और हीमोग्लोबिन में कई पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं होती हैं।
• मायोग्लोबिन के विपरीत, लाल रक्त कोशिका में हीमोग्लोबिन की सांद्रता बहुत अधिक होती है।
• शुरुआत में, मायोग्लोबिन ऑक्सीजन के अणुओं को बहुत आसानी से बांधता है और बाद में संतृप्त हो जाता है। हीमोग्लोबिन की तुलना में मायोग्लोबिन में यह बंधन प्रक्रिया बहुत तेज होती है। हीमोग्लोबिन शुरू में ऑक्सीजन को मुश्किल से बांधता है।
• मायोग्लोबिन एक मोनोमेरिक प्रोटीन के रूप में होता है जबकि हीमोग्लोबिन टेट्रामेरिक प्रोटीन के रूप में होता है।
• हीमोग्लोबिन में दो प्रकार की पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं (दो α-श्रृंखला और दो β-श्रृंखला) मौजूद होती हैं।
• मायोग्लोबिन एक ऑक्सीजन अणु तथाकथित मोनोमर को बांध सकता है, जबकि हीमोग्लोबिन चार ऑक्सीजन अणुओं को बांध सकता है, जिसे टेट्रामर कहा जाता है।
• हीमोग्लोबिन की तुलना में मायोग्लोबिन ऑक्सीजन को अधिक मजबूती से बांधता है।
• हीमोग्लोबिन मायोग्लोबिन के विपरीत ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड दोनों को बांध और उतार सकता है।
