क्रिएटिन बनाम क्रिएटिनिन
क्रिएटिन और क्रिएटिन हमारे शरीर में होमोस्टैसिस में हैं। वे संतुलन में हैं और मांसपेशियों की स्वस्थ स्थिति बनाए रखते हैं। चूंकि वे प्रोटीन व्युत्पन्न यौगिक हैं, मांस में क्रिएटिनिन और क्रिएटिन का स्तर अधिक होता है। इसलिए, शाकाहारी लोगों की तुलना में मांसाहारी लोगों में यह स्तर अधिक होता है।
क्रिएटिन क्या है?
क्रिएटिन एक ऐसा यौगिक है जो कशेरुकी जंतुओं में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है। यह एक नाइट्रोजनयुक्त यौगिक है और इसमें एक कार्बोक्जिलिक समूह भी है। क्रिएटिन में निम्नलिखित संरचना होती है।
अलग होने पर इसमें सफेद क्रिस्टलीय रूप होता है। यह गंधहीन होता है, और दाढ़ द्रव्यमान लगभग 131.13 g mol−1 होता है, क्रिएटिन हमारे शरीर में अमीनो एसिड से जैवसंश्लेषित होता है। प्रक्रिया मुख्य रूप से यकृत और गुर्दे में होती है। क्रिएटिन एल-आर्जिनिन, ग्लाइसिन और एल-मेथियोनीन अमीनो एसिड से बनता है।
मनुष्यों और जानवरों में, क्रिएटिन का प्राथमिक स्रोत मांस है। तो मांस, जो उपरोक्त अमीनो एसिड से भरपूर होता है, हमारे शरीर को क्रिएटिन को बायोसिंथाइज़ करने में मदद करता है। संश्लेषित करने के बाद, इसे रक्त के माध्यम से मांसपेशियों तक पहुँचाया जाता है और वहाँ संग्रहीत किया जाता है।
क्रिएटिन बायोसिंथेटिक मार्ग को प्रभावित करने वाले आनुवंशिक विकार विभिन्न तंत्रिका संबंधी रोगों को जन्म देते हैं। क्रिएटिन एटीपी के निर्माण को बढ़ाता है, इस प्रकार शरीर में कोशिकाओं को ऊर्जा की आपूर्ति करने में मदद करता है। क्रिएटिन की खुराक बॉडी बिल्डरों, एथलीटों, पहलवानों और अन्य लोगों को दी जाती है जो मसल्स मास हासिल करना चाहते हैं।
क्रिएटिनिन क्या है?
क्रिएटिनिन आणविक सूत्र C4H7N3O के साथ एक यौगिक है और इसका दाढ़ द्रव्यमान 113.12 g mol−1 है। यह सफेद क्रिस्टल के साथ एक ठोस है। क्रिएटिनिन की संरचना इस प्रकार है।
क्रिएटिनिन हमारे शरीर में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है। यह मांसपेशियों में क्रिएटिन फॉस्फेट का एक ब्रेक डाउन उत्पाद है। मांसपेशियों के आधार पर, शरीर में क्रिएटिनिन का उत्पादन प्रतिदिन एक स्थिर दर से होता है। उत्पादित क्रिएटिनिन गुर्दे द्वारा शरीर से निकाल दिया जाता है। रक्त क्रिएटिनिन को गुर्दे में ले जाता है और ग्लोमेरुलर निस्पंदन और समीपस्थ ट्यूबलर स्राव के माध्यम से, क्रिएटिनिन को मूत्र में फ़िल्टर किया जाता है। इसलिए, रक्त क्रिएटिनिन स्तर और मूत्र क्रिएटिनिन स्तर गुर्दे की कार्यप्रणाली के लिए महत्वपूर्ण संकेत हैं।
रक्त और मूत्र क्रिएटिनिन के स्तर का उपयोग क्रिएटिनिन निकासी की गणना करने और ग्लोमेरुलर निस्पंदन दर को प्रतिबिंबित करने के लिए किया जाता है।यदि गुर्दे गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त और खराब हैं, तो क्रिएटिनिन निकासी दर यह इंगित करेगी। आम तौर पर पुरुषों का क्रिएटिनिन स्तर महिलाओं की तुलना में अधिक होता है, क्योंकि पुरुषों में महिलाओं की तुलना में अधिक कंकाल की मांसपेशियां होती हैं।
क्रिएटिन बनाम क्रिएटिनिन
