आंशिक आसवन बनाम आसवन
आसवन द्रवों के मिश्रण से घटकों को अलग करने की एक विधि है। यह उद्योगों और प्रयोगशालाओं में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और यह एक बहुत ही सफल तरीका है।
आसवन
आसवन एक भौतिक पृथक्करण विधि है जिसका उपयोग मिश्रण से यौगिकों को अलग करने के लिए किया जाता है। यह मिश्रण में घटकों के क्वथनांक पर आधारित होता है। जब मिश्रण के अलग-अलग क्वथनांक वाले घटक होते हैं, तो जब हम गर्म कर रहे होते हैं तो वे अलग-अलग समय पर वाष्पित हो जाते हैं। इस सिद्धांत का उपयोग आसवन तकनीक में किया जाता है।यदि मिश्रण में A और B के रूप में दो पदार्थ हैं, तो हम मानेंगे कि A का क्वथनांक अधिक है। उस स्थिति में, उबालने पर, A, B की तुलना में धीमी गति से वाष्पित होगा; इसलिए, वाष्प में A की तुलना में B की मात्रा अधिक होगी। इसलिए वाष्प चरण में A और B के अनुपात तरल मिश्रण के अनुपात से भिन्न होते हैं। निष्कर्ष यह है कि, मूल मिश्रण से सबसे अधिक वाष्पशील पदार्थ अलग हो जाएंगे जबकि कम वाष्पशील पदार्थ मूल मिश्रण में रहेंगे।
प्रयोगशाला में साधारण आसवन किया जा सकता है। एक उपकरण तैयार करते समय, एक गोल तल फ्लास्क को एक कॉलम से जोड़ा जाना चाहिए। कॉलम का सिरा एक कंडेनसर से जुड़ा होता है और ठंडे पानी को कंडेनसर में परिचालित किया जाना चाहिए ताकि जब वाष्प कंडेनसर के माध्यम से यात्रा करे तो यह ठंडा हो जाए। पानी को वाष्प की विपरीत दिशा में यात्रा करनी चाहिए जो अधिकतम दक्षता की अनुमति देता है। कंडेनसर का अंतिम उद्घाटन एक फ्लास्क से जुड़ा होता है। पूरे उपकरण को हवा में सील किया जाना चाहिए ताकि प्रक्रिया के दौरान वाष्प बाहर न निकले।एक हीटर का उपयोग गोल तल वाले फ्लास्क को गर्मी की आपूर्ति करने के लिए किया जा सकता है जिसमें मिश्रण को अलग किया जाना है। चूंकि गर्मी की आपूर्ति के दौरान सभी वाष्पशील यौगिक वाष्पित हो जाते हैं, वाष्प में वाष्पशील यौगिकों का मिश्रण होगा। मिश्रण में यौगिकों का अनुपात मूल मिश्रण में उनके अनुपात के अनुसार निर्धारित किया जा सकता है। राउल्ट के नियम के अनुसार, मिश्रण की संरचना दिए गए तापमान और दबाव पर वाष्प की संरचना के समान होगी। गर्म करते समय वाष्प स्तंभ को ऊपर ले जाती है और संघनित्र में चली जाती है। जब यह कंडेनसर के अंदर जाता है, तो यह ठंडा हो जाता है और द्रवीभूत हो जाता है। इस द्रव को संघनित्र के अंत में रखे फ्लास्क में एकत्रित किया जाता है, और यह आसुत है।
आंशिक आसवन
जब मिश्रण के घटकों का क्वथनांक करीब हो, तो हम उन्हें अलग करने के लिए भिन्नात्मक आसवन विधि का उपयोग कर सकते हैं। इस विधि में भिन्नात्मक स्तंभ का उपयोग किया जाता है। भिन्नात्मक स्तंभ के प्रत्येक स्तर पर, तापमान अलग-अलग होगा, इसलिए उस तापमान से संबंधित घटक वाष्प के रूप में उस खंड में रहेंगे जबकि अन्य वापस गोल तल फ्लास्क में संघनित हो जाते हैं।
आसवन और भिन्नात्मक आसवन में क्या अंतर है?
• भिन्नात्मक आसवन आसवन विधियों में से एक है।
• भिन्नात्मक आसवन विधि में, अन्य आसवन विधियों के विपरीत भिन्नात्मक स्तंभ का उपयोग किया जाता है।
• जब मिश्रण के घटकों का क्वथनांक करीब हो, तो भिन्नात्मक आसवन विधि का उपयोग किया जाता है। जब उनके क्वथनांक में बड़ा अंतर होता है, तो साधारण आसवन का उपयोग किया जा सकता है।
• साधारण आसवन में राउल्ट के नियम की उपेक्षा की जा सकती है, लेकिन भिन्नात्मक आसवन में इसे ध्यान में रखा जाता है।
