ब्रॉन्स्टेड लोरी और अरहेनियस के बीच अंतर

2024 लेखक: Alex Aldridge | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 13:39

ब्रॉन्स्टेड लोरी बनाम अरहेनियस

रसायन विज्ञान में अम्ल और क्षार दो महत्वपूर्ण अवधारणाएँ हैं। उनके पास विरोधाभासी गुण हैं। हम आम तौर पर एक एसिड को प्रोटॉन डोनर के रूप में पहचानते हैं। एसिड का स्वाद खट्टा होता है। नीबू का रस, सिरका दो एसिड हैं जो हम अपने घरों में देखते हैं। वे पानी पैदा करने वाले क्षारों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, और वे धातुओं के साथ भी प्रतिक्रिया करते हैं H₂; इस प्रकार, धातु जंग दर में वृद्धि। प्रोटॉन को अलग करने और उत्पादन करने की उनकी क्षमता के आधार पर एसिड को दो में वर्गीकृत किया जा सकता है। एचसीएल, एचएनओ₃ जैसे मजबूत एसिड प्रोटॉन देने के लिए एक घोल में पूरी तरह से आयनित होते हैं। कमजोर अम्ल जैसे CH₃COOH आंशिक रूप से वियोजित होते हैं और कम मात्रा में प्रोटॉन देते हैं।K_{a अम्ल वियोजन नियतांक है। यह एक कमजोर एसिड के प्रोटॉन को खोने की क्षमता का संकेत देता है। यह जांचने के लिए कि कोई पदार्थ एसिड है या नहीं, हम कई संकेतकों जैसे लिटमस पेपर या पीएच पेपर का उपयोग कर सकते हैं। पीएच पैमाने में, 1-6 एसिड से प्रतिनिधित्व किया जाता है। पीएच 1 वाले एसिड को बहुत मजबूत कहा जाता है और जैसे-जैसे पीएच मान बढ़ता है, अम्लता कम होती जाती है। इसके अलावा, अम्ल नीले लिटमस को लाल कर देते हैं।}

बेस में एक फिसलन वाला साबुन जैसा अहसास और कड़वा स्वाद होता है। वे पानी और नमक के अणु पैदा करने वाले एसिड के साथ आसानी से प्रतिक्रिया करते हैं। कास्टिक सोडा, अमोनिया और बेकिंग सोडा कुछ ऐसे सामान्य आधार हैं जिनका हम अक्सर सामना करते हैं। हाइड्रॉक्साइड आयनों को अलग करने और उत्पादन करने की उनकी क्षमता के आधार पर, क्षारों को दो में वर्गीकृत किया जा सकता है। आयन देने के लिए NaOH और KOH जैसे मजबूत आधार पूरी तरह से आयनित होते हैं। NH₃ जैसे कमजोर क्षार आंशिक रूप से अलग हो जाते हैं और कम मात्रा में हाइड्रॉक्साइड आयन देते हैं। K_b आधार पृथक्करण स्थिरांक है। यह एक कमजोर आधार के हाइड्रॉक्साइड आयनों को खोने की क्षमता का संकेत देता है।उच्च pK_{a मान (13 से अधिक) वाले एसिड कमजोर एसिड होते हैं, लेकिन उनके संयुग्म आधार को मजबूत आधार माना जाता है। यह जांचने के लिए कि कोई पदार्थ आधार है या नहीं, हम लिटमस पेपर या पीएच पेपर जैसे कई संकेतकों का उपयोग कर सकते हैं। क्षारों का pH मान 7 से अधिक होता है और यह लाल लिटमस को नीला कर देता है।}

उपरोक्त विशेषताओं के अलावा हम कुछ अन्य विशेषताओं के आधार पर अम्ल और क्षार की पहचान कर सकते हैं। ब्रोंस्टेड, लुईस और अरहेनियस जैसे विभिन्न वैज्ञानिकों द्वारा एसिड और बेस को कई तरह से परिभाषित किया गया है।

ब्रॉन्स्टेड लोरी

ब्रॉन्स्टेड एक आधार को एक पदार्थ के रूप में परिभाषित करता है जो एक प्रोटॉन और एसिड को एक पदार्थ के रूप में स्वीकार कर सकता है जो एक प्रोटॉन दे सकता है। 1923 में ब्रोंस्टेड ने इस सिद्धांत को सामने रखा। वहीं, थॉमस लोरी ने स्वतंत्र रूप से उसी सिद्धांत को प्रस्तुत किया। इसलिए, इस परिभाषा को ब्रोंस्टेड-लोरी परिभाषा के रूप में जाना जाता है।

अरहेनियस

स्वीडिश वैज्ञानिक स्वान्ते अरहेनियस ने 1800 के दशक के अंत में अम्ल और क्षार पर अपने सिद्धांत का प्रस्ताव रखा।अरहेनियस परिभाषा के अनुसार, एक यौगिक में एक हाइड्रॉक्साइड आयन होना चाहिए और इसे आधार होने के लिए हाइड्रॉक्साइड आयन के रूप में दान करने की क्षमता होनी चाहिए। और एक यौगिक में एक हाइड्रोजन और एक एसिड होने के लिए इसे प्रोटॉन के रूप में दान करने की क्षमता होनी चाहिए। तो एचसीएल एक अरहेनियस एसिड है और NaOH एक अरहेनियस बेस है। यह सिद्धांत एसिड-बेस न्यूट्रलाइजेशन रिएक्शन के दौरान पानी के निर्माण की व्याख्या करने में मदद करता है।

ब्रॉन्स्टेड लोरी और अरहेनियस में क्या अंतर है?

• ब्रोंस्टेड-लोरी सिद्धांत के अनुसार, एक आधार एक प्रोटॉन स्वीकर्ता है। अरहेनियस सिद्धांत के अनुसार, एक आधार एक हाइड्रोक्साइड आयन दाता है।

• अरहेनियस सिद्धांत यह नहीं समझाता है कि सोडियम बाइकार्बोनेट जैसे कुछ पदार्थ क्षार की तरह क्यों कार्य कर सकते हैं। लेकिन ब्रोंस्टेड लोरी थ्योरी इसके लिए जिम्मेदार हो सकती है।