फ्लू बनाम फूड पॉइजनिंग
फ्लू और फूड प्वाइजनिंग दोनों में जी मचलना, उल्टी और दस्त जैसे सामान्य लक्षण होते हैं। फ्लू आरएनए वायरस के कारण होने वाली बीमारी है जो आपके श्वसन तंत्र को संक्रमित करती है। इन फ्लू वायरस के कई प्रकार हैं जो ऊपर वर्णित गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी का कारण बनते हैं। इस स्थिति के लिए सामान्य शब्द 'पेट फ्लू' वास्तव में एक मिथ्या नाम है। इस स्थिति को वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस कहा जाता है।
आम फ़ूड पॉइज़निंग आमतौर पर कम गंभीर होती है लेकिन कुछ मामलों में घातक होती है। दोनों में एक जैसे लक्षण होते हैं जिससे चिकित्सकों के लिए भी निदान करना मुश्किल हो जाता है।
फ्लू
सच फ्लू वायरस श्वसन प्रणाली को प्रभावित करते हैं और सामान्य सर्दी के समान लक्षण पैदा करते हैं। लक्षण आमतौर पर श्वसन प्रणाली से संबंधित होते हैं और कभी-कभी घातक हो जाते हैं। पेट फ्लू इन्फ्लूएंजा वायरस से अलग वायरस के कारण होता है और इसके परिणामस्वरूप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी होती है।
वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस खराब स्वच्छता के कारण या दूषित भोजन के सेवन से वायरस के संपर्क में आने के कारण होता है। इसे एक तरह का फूड पॉइजनिंग माना जा सकता है क्योंकि ज्यादातर मामलों में, वायरस भोजन के माध्यम से सिस्टम में प्रवेश करता है। उपचार दोनों स्थितियों के लिए समान है। हाइड्रेटेड रहें और भरपूर आराम करें।
खाद्य विषाक्तता
खाद्य विषाक्तता ज्यादातर मामलों में कम गंभीर होती है लेकिन अपवादों में घातक हो सकती है। लक्षणों में आमतौर पर पेट दर्द, मतली, पेट में ऐंठन, दस्त और उल्टी शामिल हैं। लक्षण आमतौर पर भोजन के अंतर्ग्रहण के बाद अचानक प्रकट होते हैं। ज्यादातर मामलों में यह उन सभी या अधिकतर लोगों को प्रभावित करता है जिन्होंने दूषित भोजन का सेवन किया है और लक्षण कम समय में दिखाई देते हैं।
खाद्य विषाक्तता आमतौर पर पीड़ितों में कम या ज्यादा आम लक्षणों के प्रकोप के रूप में होती है। लक्षणों की गंभीरता उस संदूषक पर निर्भर करती है जो खाद्य विषाक्तता का कारण बना। इसकी गंभीरता में अतिसार जीवन की हानि का कारण बन सकता है और दुनिया भर में मृत्यु के प्रमुख कारणों में से एक रहा है।
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फ्लू और फूड पॉइजनिंग में अंतर लक्षण दोनों रोगों के सामान्य लक्षण हैं जैसे जी मिचलाना, दस्त, पेट में ऐंठन, उल्टी आदि। सिरदर्द, थकान और बुखार सबसे पहले दिखाई देते हैं। स्वस्थ व्यक्तियों के लिए लक्षण आमतौर पर हल्के होते हैं और 48 घंटों के भीतर ठीक होना संभव है। गंभीर मामलों में, ये हल्के लक्षण निर्जलीकरण का कारण बनते हैं और घातक हो सकते हैं। कारक एजेंट वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस के मामले में, लक्षण वायरस के कारण होते हैं जबकि फूड पॉइजनिंग में, सामान्य एजेंट बैक्टीरिया होते हैं। गंभीरता शुरुआत में दोनों लक्षण हल्के दिखाई देते हैं, लेकिन बच्चों और बुजुर्ग मरीजों जैसे उच्च जोखिम वाले समूहों में फूड पॉइजनिंग काफी खतरनाक हो सकती है। संक्रमण के गंभीर मामलों में यह मौत का कारण भी बन सकता है। निवारक उपाय ये दोनों के लिए समान हैं। उचित खाना पकाने और अपने आस-पास स्वच्छ रखने से स्वस्थ जीवन व्यतीत होता है। फूड पॉइजनिंग आमतौर पर अनुचित खाना पकाने या दूषित भोजन के कारण होता है। खाना बनाते समय पर्याप्त एहतियाती उपाय करके इसे कम किया जा सकता है। उपचार दोनों स्थितियों के उपचार में शरीर को निर्जलित होने से रोकना शामिल है। खूब सारे तरल पदार्थ दें और आराम करें। दवाएं आमतौर पर लक्षणों का इलाज करने का लक्ष्य रखती हैं, हालांकि दस्त बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए शरीर के लिए एक प्राकृतिक रक्षात्मक तंत्र है। निर्जलीकरण का खतरा कम होना चाहिए। निदान निदान मुश्किल है और डॉक्टर आमतौर पर केवल गंभीर मामलों में पुष्टि के लिए आगे सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण करना पसंद करेंगे।खाद्य विषाक्तता के संभावित कारण का पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि उन लोगों में समान लक्षणों की घटना का निरीक्षण किया जाए जिन्होंने एक ही भोजन का नमूना लिया है |
शर्तों को गलत समझा जाता है क्योंकि लक्षण ज्यादा भिन्न नहीं होते हैं। किसी भी मामले में, शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाएं उसी तरह से लड़ती हैं। इसलिए उसी तरह की दवाएं इलाज में मदद करेंगी। हालांकि, चूंकि गंभीरता का अनुमान कभी नहीं लगाया जा सकता है, इसलिए बिना देर किए उचित चिकित्सा देखभाल प्राप्त करना बुद्धिमानी है। यदि लक्षण गंभीर हो जाते हैं, तो कारक एजेंट को सीमित करना और सूक्ष्म जीव के लिए लक्षित दवाओं को प्रशासित करना बेहतर होता है। बहुत सारे तरल पदार्थ लेने से अधिकांश रोगियों को 24 घंटों के भीतर ठीक होने में मदद मिल सकती है लेकिन थकान कुछ दिनों तक बनी रह सकती है। पौष्टिक भोजन और पेय पदार्थ जो पोषण की आपूर्ति करते हैं, शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए बेहद अच्छे हैं।
