फ्यूकोस और रमनोज में क्या अंतर है

2024 लेखक: Alex Aldridge | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 13:39

फ़्यूकोज़ और रमनोज़ के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि फ़्यूकोज़ एक एल्डोहेक्सोज़ है जो कई ग्लाइकान और म्यूकोपॉलीसेकेराइड में मौजूद है, जबकि रमनोज़ एक मिथाइल पेंटोज़ है जो ज़हर आइवी के पत्तों और फूलों में होता है और कई पौधे ग्लाइकोसाइड के एक घटक के रूप में भी होता है।

Fucose और rhamnose एक ही रासायनिक सूत्र साझा करने वाली डीऑक्सी शर्करा हैं, लेकिन उनके पास अलग-अलग रासायनिक संरचनाएं हैं जो विभिन्न गुणों का प्रतिनिधित्व करती हैं।

फ्यूकोस क्या है?

Fucose एक हेक्सोज डीऑक्सी शुगर है जिसका रासायनिक सूत्र C₆H₁₂O_{5 है हम इस यौगिक को स्तनधारी, कीट और पादप कोशिका सतहों पर एन-लिंक्ड ग्लाइकान पर पा सकते हैं।इस चीनी को समुद्री शैवाल पॉलीसेकेराइड फ्यूकोइडन की मौलिक उप-इकाई के रूप में वर्णित किया जा सकता है।}

चित्र 01: फ्यूकोस की रासायनिक संरचना

स्तनधारियों में फ्यूकोस और अन्य छह-सदस्यीय कार्बन शर्करा के बीच दो प्रमुख अंतर हैं: स्थिति 6 पर कार्बन पर हाइड्रॉक्सिल समूह की कमी और एल-कॉन्फ़िगरेशन। यह पदार्थ 6-डीऑक्सी-एल-गैलेक्टोज के बराबर है।

फ्यूकोस इकाइयों से युक्त ग्लाइकेन संरचनाओं को फ्यूकोसिलेटेड ग्लाइकान के रूप में जाना जाता है। इन संरचनाओं में, fucose एक टर्मिनल संशोधन के रूप में बाहर निकल सकता है या एक अनुलग्नक के रूप में काम कर सकता है जो अन्य शर्करा जोड़ने का संकेत दे सकता है। मानव शरीर में एन-लिंक्ड ग्लाइकान होते हैं। वहां, फ्यूकोस को अल्फा-1, 6 को टर्मिनल बीटा-एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन से जोड़ते हुए देखा जा सकता है। गैर-घटाने वाले टर्मिनलों में मौजूद फ्यूकोस इकाइयाँ अल्फा -1 को जोड़ती हैं।2 गैलेक्टोज से, एक एच एंटीजन का निर्माण करता है, जो ए और बी ब्लड ग्रुप एंटीजन का सबस्ट्रक्चर है।

इसके अलावा, फ्यूकोस युक्त पॉलिमर से फ्यूकोस को अल्फा-फ्यूकोसिडेज नामक एंजाइम के माध्यम से छोड़ा जाता है जो लाइसोसोम में पाया जा सकता है। इसके अलावा, एल-फ्यूकोस सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स और आहार पूरक में कई संभावित अनुप्रयोगों को दिखाता है।

रमनोज क्या है?

रमनोज या रम एक प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली डीऑक्सी शुगर है जिसका रासायनिक सूत्र C₆H₁₂O_{5 हैहम इसे मिथाइल-पेंटोस या 6-डीऑक्सी-हेक्सोज के रूप में वर्गीकृत कर सकते हैं। मुख्य रूप से, यह यौगिक प्रकृति में एल-रमनोज के रूप में होता है। चूँकि प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली अधिकांश शर्करा D-रूप में होती है, L-rhamnose की प्रचुरता काफी असामान्य होती है। हालांकि, एल-फ्यूकोस और एल-अरबिनोज उनके संबंधित शर्करा के प्रचुर रूपों में भी हैं। हालांकि, डी-रमनोज अणु हैं जिन्हें हम प्रकृति में होने का निरीक्षण कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, कुछ जीवाणु प्रजातियों जैसे कि स्यूडोमोनास एरुगिनोसा और हेलिकोबैक्टर पाइलोरी में।}

चित्र 02: रमनोज की रासायनिक संरचना

इस चीनी का दाढ़ द्रव्यमान 164.15 ग्राम/मोल है। इसका घनत्व लगभग 1.41 g/cm3 है। रमनोज का गलनांक 91 से 93 डिग्री सेल्सियस के बीच हो सकता है। हम इस पदार्थ को बकथॉर्न जहर सुमेक और जीनस अनकारिया के कुछ पौधों से अलग कर सकते हैं। इसके अलावा, माइक्रोएल्गे द्वारा रमनोज का उत्पादन किया जा सकता है, जो कि बैसिलारियोफाइसी के वर्ग से संबंधित है।

हम आम तौर पर रमनोज को अन्य शर्करा से बंधा हुआ पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह कई पौधों से ग्लाइकोसाइड का ग्लाइकोन घटक पाया जा सकता है। इसके अलावा, रमनोज को माइकोबैक्टीरियम के जीनस में एसिड-फास्ट बैक्टीरिया के बाहरी कोशिका झिल्ली के एक घटक के रूप में पाया जा सकता है।

फ्यूकोस और रमनोज में क्या अंतर है?

Fucose और rhamnose एक ही रासायनिक सूत्र साझा करते हैं लेकिन विभिन्न रासायनिक संरचनाएं जो विभिन्न गुणों का प्रतिनिधित्व करती हैं।fucose और rhamnose के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि fucose कई ग्लाइकान और म्यूकोपॉलीसेकेराइड में मौजूद एक एल्डोहेक्सोज है, जबकि rhamnose एक मिथाइल पेंटोस है जो ज़हर आइवी के पत्तों और फूलों में होता है और कई पौधे ग्लाइकोसाइड के एक घटक के रूप में भी होता है।

अगल-बगल तुलना के लिए नीचे सारणीबद्ध रूप में fucose और rhamnose के बीच अंतर का सारांश दिया गया है।

सारांश – फ्यूकोस बनाम रमनोज

फ़्यूकोज़ और रमनोज़ के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि फ़्यूकोज़ एक एल्डोहेक्सोज़ है जो कई ग्लाइकान और म्यूकोपॉलीसेकेराइड में मौजूद है, जबकि रमनोज़ एक मिथाइल पेंटोज़ है जो ज़हर आइवी के पत्तों और फूलों में होता है और कई पौधे ग्लाइकोसाइड के एक घटक के रूप में भी होता है।