ग्लूकोसामाइन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि ग्लूकोसामाइन सल्फेट मानव शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है, जबकि ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड एक सिंथेटिक पदार्थ है।
ग्लूकोसामाइन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड दोनों ग्लूकोसामाइन एमिनो शुगर के डेरिवेटिव हैं।
ग्लूकोसामाइन क्या है?
ग्लूकोसामाइन एक अमीनो चीनी को संदर्भित करता है जो ग्लाइकोसिलेटेड प्रोटीन और लिपिड के जैव रासायनिक संश्लेषण के लिए एक प्रमुख अग्रदूत है। यह दो पॉलीसेकेराइड संरचनाओं, चिटोसन और काइटिन के निर्माण में मदद करता है।इसके अलावा, यह पदार्थ सबसे प्रचुर मात्रा में मोनोसेकेराइड में से एक है। व्यावसायिक रूप से, ग्लूकोसामाइन का उत्पादन शेलफिश एक्सोस्केलेटन के हाइड्रोलिसिस के माध्यम से या अनाज के किण्वन (जैसे मकई या गेहूं) के माध्यम से किया जा सकता है।
चित्र 01: ग्लूकोसामाइन सल्फेट की रासायनिक संरचना
ग्लूकोसामाइन का रासायनिक सूत्र C6H13NO5 है, और इस यौगिक का दाढ़ द्रव्यमान 179.17 g/mol है। ग्लूकोसामाइन के दो एनैन्टीओमर डी-ग्लूकोसामाइन और एल-ग्लूकोसामाइन हैं। उनमें से, डी फॉर्म सबसे आम रूप है।
व्यावसायिक रूप से, ग्लूकोसामाइन को आहार पूरक के रूप में बेचा जाता है जो हमारे शरीर के जोड़ों की संरचना और कार्य का समर्थन करने में सहायक होता है। बेचे जाने वाले ग्लूकोसामाइन के सामान्य रूप ग्लूकोसामाइन सल्फेट, ग्लूकोसामाइन कॉन्ड्रोइटिन, ग्लूकोसामाइन हाइड्रोक्लोराइड और एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन हैं।हालांकि, केवल ग्लूकोसामाइन सल्फेट फॉर्म ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए वांछित प्रभाव देता है।
ग्लूकोसामाइन सल्फेट क्या है?
ग्लूकोसामाइन सल्फेट एक प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली चीनी है जिसे हम अपने जोड़ों (उपास्थि) को कुशन करने वाले द्रव और ऊतकों में और उसके आसपास पा सकते हैं। अक्सर, यह पदार्थ व्यावसायिक रूप से आहार पूरक के रूप में उपलब्ध होता है जो मुख्य रूप से शंख का उपयोग करके तैयार किया जाता है। इसके अलावा, हम इसे रासायनिक प्रक्रियाओं के माध्यम से प्रयोगशालाओं में बना सकते हैं। हालांकि, हमें खाद्य पदार्थों से स्वाभाविक रूप से ग्लूकोसामाइन सल्फेट नहीं मिल सकता है क्योंकि यह पदार्थ केवल मानव शरीर में और शंख के गोले में होता है।
यह पदार्थ ऑस्टियोआर्थराइटिस से संबंधित दर्द से राहत दिलाने में महत्वपूर्ण है। यह ऑस्टियोआर्थराइटिस एक ऐसी बीमारी है जो कार्टिलेज के टूटने के कारण होती है जो जोड़ों के दर्द का कारण बन सकती है। हालांकि, कुछ शोध अध्ययनों के अनुसार, ग्लूकोसामाइन सल्फेट उन रोगियों में प्रभावी नहीं है, जिनकी यह स्थिति लंबे समय से है या जो अधिक वजन वाले हैं। इसके अलावा, यह पूरक तेजी से काम नहीं कर रहा है, जिसका अर्थ है कि दर्द को दूर करने में लगभग 4 से 8 सप्ताह लग सकते हैं।
अन्य अध्ययनों के अनुसार, ग्लूकोसामाइन सल्फेट कूल्हे या रीढ़ के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, जबड़े में टेम्पोरोमैंडिबुलर जोड़ के गठिया को कम कर सकता है, और लोगों को घुटने की चोट आदि के बाद घुटनों को बेहतर तरीके से मोड़ने और फ्लेक्स करने में मदद करता है।
इसके अलावा, ग्लूकोसामाइन सल्फेट के कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें कब्ज, दस्त, उनींदापन, सिरदर्द, नाराज़गी, मतली और दाने शामिल हैं। इसके अलावा, यह रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन के स्तर को प्रभावित कर सकता है।
ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड क्या है?
ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड एक रासायनिक पदार्थ है जो ऑस्टियोआर्थराइटिस, प्रोटीन की कमी, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन आदि के इलाज के लिए उपयोगी है। यह पदार्थ दर्द निवारक और गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ बीमारी को दूर करने की आवश्यकता को कम करके काम करता है। हालांकि, इस पदार्थ का उपयोग करने के कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें पेट में ऐंठन, मतली और दस्त शामिल हैं।
ग्लूकोसामाइन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड के बीच अंतर
ग्लूकोसामाइन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड दोनों ग्लूकोसामाइन एमिनो शुगर के डेरिवेटिव हैं। ग्लूकोसामाइन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि ग्लूकोसामाइन सल्फेट मानव शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है, जबकि ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड एक सिंथेटिक पदार्थ है।
निम्नलिखित इन्फोग्राफिक ग्लूकोसामाइन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड के बीच अंतर को सारणीबद्ध रूप में सारांशित करता है।
सारांश – ग्लूकोसामाइन सल्फेट बनाम ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड
ग्लूकोसामाइन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड दोनों ग्लूकोसामाइन एमिनो शुगर के डेरिवेटिव हैं। ग्लूकोसामाइन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि ग्लूकोसामाइन सल्फेट मानव शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है, जबकि ग्लूकोसामाइन सल्फेट पोटेशियम क्लोराइड एक सिंथेटिक पदार्थ है।
