पोटेशियम एसीटेट और पोटेशियम क्लोराइड के बीच मुख्य अंतर यह है कि पोटेशियम एसीटेट एसिटिक एसिड का पोटेशियम नमक है, जबकि पोटेशियम क्लोराइड एक धातु हैलाइड नमक है जिसमें पोटेशियम और क्लोराइड आयन होते हैं।
पोटेशियम एसीटेट और पोटेशियम क्लोराइड नमक यौगिक और आयनिक यौगिक हैं जिनमें क्रमशः आयनों एसीटेट और क्लोराइड के साथ पोटेशियम आयन होते हैं। पोटेशियम एसीटेट पोटेशियम नमक का एक विशेष रूप है जो शायद ही कभी अस्पतालों में उपयोग किया जाता है, लेकिन पोटेशियम क्लोराइड अस्पतालों में एक आम दवा है।
पोटेशियम एसीटेट क्या है?
पोटेशियम एसीटेट एसिटिक एसिड का पोटेशियम नमक है।इसका रासायनिक सूत्र CH3COOK है जिसमें K+ पोटेशियम धनायन है और CH3COO – एसीटेट आयन है। इसके अलावा, इस यौगिक का दाढ़ द्रव्यमान 98.14 g/mol है। यह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में दिखाई देता है। इसके अलावा, यह पदार्थ विलक्षण है। गलनांक 292 डिग्री सेल्सियस है, और आगे गर्म करने पर, यौगिक विघटित हो जाएगा।
चित्रा 01: पोटेशियम एसीटेट की संरचना
इसके अलावा, हम एसिटिक एसिड के साथ पोटेशियम युक्त आधार का इलाज करके पोटेशियम एसीटेट तैयार कर सकते हैं। यह एक अम्ल-क्षार उदासीनीकरण अभिक्रिया है। यहां, सबसे आम आधारों में पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड और पोटेशियम कार्बोनेट शामिल हैं।
इसके अलावा, पोटेशियम एसीटेट के कई अनुप्रयोग हैं। बर्फ के निर्माण को रोकने के लिए हम इसे एक डिसर के रूप में उपयोग कर सकते हैं।इसके अलावा, यह आग बुझाने वाले एजेंट के रूप में उपयोगी है। इसके अलावा, यह एक खाद्य योज्य भी है और भोजन के संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि दवा में इसके अनुप्रयोग हैं, अस्पतालों में इस यौगिक का उपयोग दुर्लभ है।
पोटेशियम क्लोराइड क्या है?
पोटेशियम क्लोराइड एक आयनिक यौगिक है जिसमें पोटेशियम धनायन और क्लोराइड आयन होते हैं। यह एक धातु हैलाइड नमक है जिसका रासायनिक सूत्र KCl है। यौगिक रंगहीन कांच के क्रिस्टल के रूप में प्रकट होता है और आयनों में विघटित होकर पानी में आसानी से घुल जाता है। इसके अलावा, जलीय घोल में नमकीन स्वाद होता है।
चित्र 02: पोटेशियम क्लोराइड
उपयोगिता की दृष्टि से यह यौगिक कृषि में पोटेशियम युक्त उर्वरक के रूप में उपयोगी है। इसके औषधीय उपयोग भी हैं, विशेष रूप से निम्न रक्त पोटेशियम के स्तर के इलाज के लिए।इसके अलावा, यह पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड और पोटेशियम धातु के संश्लेषण के लिए एक रासायनिक फीडस्टॉक के रूप में बहुत उपयोगी है।
पोटेशियम एसीटेट और पोटेशियम क्लोराइड में क्या अंतर है?
पोटेशियम एसीटेट और पोटेशियम क्लोराइड, धनायनों और आयनों से बने आयनिक यौगिक हैं। पोटेशियम एसीटेट और पोटेशियम क्लोराइड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पोटेशियम एसीटेट एसिटिक एसिड का पोटेशियम नमक है, जबकि पोटेशियम क्लोराइड एक धातु हैलाइड नमक है जिसमें पोटेशियम और क्लोराइड आयन होते हैं। पोटेशियम एसीटेट और पोटेशियम क्लोराइड के बीच एक और अंतर उनकी उपस्थिति है। पोटेशियम एसीटेट एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में प्रकट होता है जबकि पोटेशियम क्लोराइड रंगहीन-कांच के क्रिस्टल के रूप में प्रकट होता है।
सारांश – पोटेशियम एसीटेट बनाम पोटेशियम क्लोराइड
पोटेशियम एसीटेट और पोटेशियम क्लोराइड मूल रूप से आयनिक यौगिक हैं जो धनायनों और आयनों से बने होते हैं। पोटेशियम एसीटेट और पोटेशियम क्लोराइड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि पोटेशियम एसीटेट एसिटिक एसिड का पोटेशियम नमक है, जबकि पोटेशियम क्लोराइड एक धातु हैलाइड नमक है जिसमें पोटेशियम और क्लोराइड आयन होते हैं।
