अल्फा और बीटा अमीनो एसिड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि अल्फा अमीनो एसिड में एक कार्बोक्जिलिक एसिड समूह और आसन्न कार्बन परमाणुओं पर एक एमाइन समूह होता है, जबकि बीटा अमीनो एसिड में एमाइन समूह द्वितीयक कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है कार्बोक्जिलिक एसिड समूह।
अल्फा और बीटा अमीनो एसिड अमीनो एसिड के दो रूप हैं। अमीनो एसिड एक कार्बनिक अणु है, और यह प्रोटीन का निर्माण खंड है। इसलिए, अल्फा और बीटा अमीनो एसिड अणु प्रोटीन की दोहराई जाने वाली इकाइयों के रूप में कार्य करते हैं।
अमीनो एसिड क्या हैं?
अमीनो एसिड एक कार्बनिक अणु है, और यह प्रोटीन का निर्माण खंड है।एक अमीनो एसिड में अनिवार्य रूप से एक एमाइन समूह (-NH2), कार्बोक्जिलिक समूह (-COOH), एल्काइल समूह (-R), और एक हाइड्रोजन परमाणु (-H) होता है। केंद्रीय कार्बन परमाणु। इसलिए, अमीनो एसिड में रासायनिक तत्व कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन हैं। कभी-कभी गंधक भी होता है।
अमीनो अम्ल के ऐमीन समूह और कार्बोक्सिलिक समूह कार्बन श्रृंखला के पहले कार्बन परमाणु से जुड़े होते हैं, तो हम इसे अल्फा अमीनो अम्ल कहते हैं। अक्सर, अमीनो एसिड शब्द अल्फा अमीनो एसिड को संदर्भित करता है क्योंकि वे प्रचुर मात्रा में होते हैं। प्रोटीन निर्माण में 22 अमीनो एसिड शामिल होते हैं। हम उन्हें "प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड" कहते हैं।
अल्फा अमीनो एसिड क्या हैं?
अल्फा अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं, और इन अणुओं में उनके कार्बोक्जिलिक एसिड समूह और अमाइन समूह आसन्न कार्बन परमाणुओं पर होते हैं। हम प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले 20 अल्फा अमीनो एसिड की पहचान कर सकते हैं जो संश्लेषण के लिए कोशिकाओं के लिए उपयोगी होते हैं। हम इन 20 अमीनो एसिड को अमीनो एसिड अणु में एल्काइल श्रृंखला के अनुसार उप-श्रेणियों में विभाजित कर सकते हैं।इन श्रेणियों में गैर-ध्रुवीय साइड चेन, ध्रुवीय साइड चेन, एसिडिक साइड चेन और अल्फा एमिनो एसिड में मूल साइड चेन शामिल हैं।
चित्र 01: अल्फा अमीनो एसिड
गैर-ध्रुवीय साइड चेन वाले अल्फा अमीनो एसिड के उदाहरणों में ग्लाइसिन, ऐलेनिन, वेलिन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन, मेथियोनीन, प्रोलाइन, फेनिलएलनिन और ट्रिप्टोफैन शामिल हैं। ध्रुवीय साइड चेन वाले अल्फा अमीनो एसिड के उदाहरणों में शतावरी, ग्लूटामाइन, सेरीन, थ्रेओनीन, टायरोसिन और सिस्टीन शामिल हैं। ये अमीनो एसिड आमतौर पर हाइड्रोजन बॉन्डिंग में शामिल होते हैं। अम्लीय साइड चेन वाले अल्फा अमीनो एसिड के उदाहरणों में एस्पार्टिक एसिड और ग्लूटामिक एसिड शामिल हैं, जबकि बेसिक साइड चेन वाले अल्फा अमीनो एसिड के उदाहरणों में लाइसिन, आर्जिनिन और हिस्टिडीन शामिल हैं। ये अमीनो एसिड आमतौर पर एंजाइमों की सक्रिय साइट में होते हैं और हाइड्रोजन बॉन्डिंग और एसिड/बेस रिएक्टिविटी में शामिल होते हैं।
बीटा अमीनो एसिड क्या हैं?
बीटा अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं, और इन अणुओं में द्वितीयक कार्बन परमाणुओं पर कार्बोक्जिलिक एसिड समूह और अमाइन समूह होते हैं।
चित्र 02: बीटा एमिनो एसिड
दूसरे शब्दों में, बीटा अमीनो एसिड का अमीन समूह कार्बन परमाणु के माध्यम से कार्बोक्जिलिक एसिड समूह से अलग होता है, अल्फा अमीनो एसिड के विपरीत जहां दो कार्यात्मक समूह आसन्न कार्बन परमाणुओं पर होते हैं। इस द्वितीयक कार्बन परमाणु को बीटा कार्बन भी कहा जाता है, जिसके कारण इसे बीटा अमीनो एसिड नाम दिया गया है।
अल्फा और बीटा अमीनो एसिड में क्या अंतर है?
अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। अल्फा एमिनो एसिड और बीटा एमिनो एसिड और अल्फा एमिनो एसिड सबसे आम रूप हैं, दो प्रमुख प्रकार हैं।अल्फा और बीटा अमीनो एसिड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि अल्फा अमीनो एसिड में कार्बोक्जिलिक एसिड समूह और अमाइन समूह आसन्न कार्बन परमाणुओं पर होते हैं जबकि बीटा अमीनो एसिड में एमाइन समूह कार्बोक्जिलिक एसिड समूह से द्वितीयक कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है।
निम्नलिखित इन्फोग्राफिक अल्फा और बीटा एमिनो एसिड के बीच अंतर को सारणीबद्ध करता है।
सारांश - अल्फा बनाम बीटा एमिनो एसिड
अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। अल्फा अमीनो एसिड और बीटा अमीनो एसिड के रूप में दो प्रमुख प्रकार हैं। अल्फा और बीटा अमीनो एसिड के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि अल्फा अमीनो एसिड में कार्बोक्जिलिक एसिड समूह और अमाइन समूह आसन्न कार्बन परमाणुओं पर होते हैं, जबकि बीटा अमीनो एसिड में एमाइन समूह कार्बोक्जिलिक एसिड समूह से द्वितीयक कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है। इसके अलावा, अल्फा-एमिनो एसिड सबसे आम रूप हैं।
