एसीटोन और आइसोप्रोपिल अल्कोहल के बीच मुख्य अंतर यह है कि रासायनिक संरचना के बीच में एसीटोन का C=O बॉन्ड होता है, जबकि आइसोप्रोपिल अल्कोहल में रासायनिक संरचना के बीच में C-OH समूह होता है।
एसीटोन और आइसोप्रोपिल अल्कोहल में समान संरचना होती है; इन दोनों यौगिकों में प्रति अणु में तीन कार्बन परमाणु होते हैं, और मध्य कार्बन में प्रतिस्थापन होते हैं। मध्य कार्बन पर प्रतिस्थापित समूह एक दूसरे से भिन्न होते हैं; एसीटोन में ऑक्सो-समूह होता है जबकि आइसोप्रोपिल अल्कोहल में हाइड्रॉक्सिल समूह होता है।
एसीटोन क्या है?
एसीटोन एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र (CH3)2CO.यह पदार्थ एक रंगहीन और ज्वलनशील तरल के रूप में प्रकट होता है जो अत्यधिक अस्थिर होता है। कीटोन्स में एसीटोन सबसे सरल और सबसे छोटा यौगिक है। दाढ़ द्रव्यमान 58 ग्राम/मोल है। इस यौगिक में तीखी, जलन पैदा करने वाली गंध होती है और यह पानी के साथ मिश्रणीय है। एसीटोन एक ध्रुवीय विलायक के रूप में आम है। कार्बोनिल समूह के कार्बन और ऑक्सीजन परमाणुओं के बीच उच्च इलेक्ट्रोनगेटिविटी अंतर के कारण ध्रुवीयता आती है। हालांकि, यह अत्यधिक ध्रुवीय नहीं है; इसलिए, एसीटोन लिपोफिलिक और हाइड्रोफिलिक दोनों पदार्थों को भंग कर सकता है।
चित्रा 01: एसीटोन की रासायनिक संरचना
हमारा शरीर सामान्य चयापचय प्रक्रियाओं में एसीटोन का उत्पादन कर सकता है, और यह शरीर से विभिन्न तंत्रों के माध्यम से समाप्त हो जाता है। औद्योगिक पैमाने पर, उत्पादन विधि में प्रोपलीन से प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष उत्पादन शामिल है। सामान्य प्रक्रिया क्यूमीन प्रक्रिया है।
आइसोप्रोपाइल अल्कोहल क्या है?
आइसोप्रोपाइल अल्कोहल या 2-प्रोपेनॉल एक अल्कोहल है जिसका आणविक सूत्र C3H8O होता है। इस यौगिक में प्रोपेनॉल के समान आणविक सूत्र है। आणविक भार लगभग 60 g mol-1 है इसलिए, हम कह सकते हैं कि आइसोप्रोपिल अल्कोहल प्रोपेनॉल का एक आइसोमर है। इस अणु में एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है जो कार्बन श्रृंखला में दूसरे कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है। यह लगाव इसे द्वितीयक शराब बनाता है। इसलिए, यह एक द्वितीयक अल्कोहल के लिए विशिष्ट सभी प्रतिक्रियाओं से गुजरता है।
चित्र 02: आइसोप्रोपिल अल्कोहल की रासायनिक संरचना
इसके अलावा, आइसोप्रोपिल अल्कोहल का गलनांक -88oC है, जबकि क्वथनांक 83oC है। यह तरल पानी के साथ गलत है और सामान्य परिस्थितियों में स्थिर है।आइसोप्रोपिल अल्कोहल एक रंगहीन, स्पष्ट और ज्वलनशील तरल है। इसके अलावा, यह एसीटोन का उत्पादन करने के लिए हिंसक रूप से ऑक्सीकरण करता है। इस अल्कोहल के अनुप्रयोगों पर विचार करते समय, यह एक विलायक के रूप में उपयोगी है और फार्मास्यूटिकल्स, घरेलू उत्पादों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है। हम इसका उपयोग अन्य रसायन बनाने के लिए भी कर सकते हैं।
एसीटोन और आइसोप्रोपिल अल्कोहल में क्या अंतर है?
एसीटोन और आइसोप्रोपिल अल्कोहल में समान संरचना होती है; इन दोनों यौगिकों में प्रति अणु में तीन कार्बन परमाणु होते हैं, और मध्य कार्बन में प्रतिस्थापन होते हैं। एसीटोन और आइसोप्रोपिल अल्कोहल के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि रासायनिक संरचना के बीच में एसीटोन का C=O बॉन्ड होता है, जबकि आइसोप्रोपिल अल्कोहल में रासायनिक संरचना के बीच में C-OH समूह होता है।
नीचे दिए गए इन्फोग्राफिक में एसीटोन और आइसोप्रोपिल अल्कोहल के बीच मुख्य अंतरों को सारणीबद्ध रूप में एक साथ तुलना के लिए सूचीबद्ध किया गया है।
सारांश - एसीटोन बनाम इसोप्रोपाइल अल्कोहल
एसीटोन और आइसोप्रोपिल अल्कोहल के मध्य कार्बन पर प्रतिस्थापित समूह एक दूसरे से भिन्न होते हैं; एसीटोन में एक ऑक्सो-समूह होता है जबकि आइसोप्रोपिल अल्कोहल में एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है। एसीटोन और आइसोप्रोपिल अल्कोहल के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि रासायनिक संरचना के बीच में एसीटोन का C=O बॉन्ड होता है, जबकि आइसोप्रोपिल अल्कोहल में रासायनिक संरचना के बीच में C-OH समूह होता है।
