H2SO4 और H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि H2SO4 द्वारा निर्जलीकरण कम सुरक्षित है और एक जटिल प्रतिक्रिया की सुविधा देता है, जबकि H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण सुरक्षित है और कम जटिल प्रतिक्रिया की सुविधा देता है।
निर्जलीकरण मूल रूप से H2O का निष्कासन है। इथेनॉल और अन्य अल्कोहल का निर्जलीकरण दो अलग-अलग एसिड उत्प्रेरकों का उपयोग करके किया जा सकता है: सल्फ्यूरिक एसिड (H2SO4) और फॉस्फोरिक (V) एसिड (H3PO4)। इस प्रक्रिया में, एल्केन उत्पाद प्राप्त करने के लिए इथेनॉल को निर्जलित किया जाता है।
H2SO4 द्वारा निर्जलीकरण क्या है?
H2SO4 द्वारा निर्जलीकरण एक रासायनिक प्रक्रिया है जो एसिड उत्प्रेरक के रूप में सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग करके अल्कोहल से एल्कीन बनाने में उपयोगी है।इसलिए, इस प्रतिक्रिया में एक संतृप्त यौगिक से एक असंतृप्त यौगिक का निर्माण शामिल है। दूसरे शब्दों में, इस प्रतिक्रिया के अभिकारकों में केवल एकल बंधन होते हैं, जबकि इस प्रतिक्रिया के उत्पादों में एकल और दोहरे दोनों बंधन होते हैं।
अल्कोहल के निर्जलीकरण के लिए सल्फ्यूरिक एसिड एक एसिड उत्प्रेरक है। इस प्रक्रिया में हमें सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल का प्रयोग करना चाहिए। हालांकि, इस एसिड उत्प्रेरक का उपयोग करने से कुछ गड़बड़ परिणाम मिलते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि सल्फ्यूरिक एसिड एक बहुत मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट है, और यह कार्बन डाइऑक्साइड गैस देने के लिए कुछ अल्कोहल को कम कर सकता है और सल्फर डाइऑक्साइड गैस का उत्पादन करने के लिए खुद को कम कर सकता है। इसलिए, ये दोनों गैसें अंतिम उत्पाद में संदूषक के रूप में होती हैं और इन्हें हटा दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, कुछ अन्य प्रतिक्रियाएं भी हैं; उदाहरण के लिए, सल्फ्यूरिक एसिड अल्कोहल के साथ प्रतिक्रिया करके कार्बन द्रव्यमान देता है।
निर्जलीकरण की प्रक्रिया में अल्कोहल को सल्फ्यूरिक एसिड के साथ सांद्र अवस्था में गर्म किया जाता है। यहां, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी अल्कोहल एसिड के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, सल्फ्यूरिक एसिड की अधिक मात्रा का उपयोग किया जाना चाहिए। इस प्रतिक्रिया में उत्पन्न अवांछित गैसों को हटाने के लिए सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल का उपयोग किया जा सकता है।
H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण क्या है?
H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण एक रासायनिक प्रक्रिया है जो एसिड उत्प्रेरक के रूप में फॉस्फोरिक (V) एसिड का उपयोग करके अल्कोहल से एल्केन बनाने में उपयोगी है। इसलिए, इस प्रतिक्रिया में एक संतृप्त यौगिक से एक असंतृप्त यौगिक का निर्माण शामिल है। दूसरे शब्दों में, इस प्रतिक्रिया के अभिकारकों में केवल एकल बंधन होते हैं, जबकि इस प्रतिक्रिया के उत्पादों में एकल और दोहरे दोनों बंधन होते हैं।
चित्र 02: निर्जलीकरण प्रतिक्रिया
उपरोक्त विधि के समान, इस विधि में भी अम्ल उत्प्रेरक की सांद्र अवस्था में आवश्यकता होती है। हमें यह सुनिश्चित करने के लिए अत्यधिक मात्रा में फॉस्फोरिक (वी) एसिड का उपयोग करने की भी आवश्यकता है कि सभी अल्कोहल अणु एसिड उत्प्रेरक के साथ वांछित एल्केन देने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं। इसके अलावा, फॉस्फोरिक एसिड का उपयोग करके निर्जलीकरण मुख्य रूप से तरल अवस्था अल्कीन के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। सल्फ्यूरिक एसिड द्वारा निर्जलीकरण पर इस प्रतिक्रिया का प्रमुख लाभ यह है कि यह प्रतिक्रिया गन्दा परिणाम नहीं देती है और यह तुलनात्मक रूप से सुरक्षित है (कोई हानिकारक उत्पाद उत्पन्न नहीं होते हैं, उदाहरण के लिए एसिड उत्प्रेरक के रूप में सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग करते समय उत्पन्न सल्फर डाइऑक्साइड एक हानिकारक उत्पाद है)।
H2SO4 और H3PO4 द्वारा डिहाइड्रेशन में क्या अंतर है?
H2SO4 द्वारा निर्जलीकरण एक रासायनिक प्रक्रिया है जो एसिड उत्प्रेरक के रूप में सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग करके अल्कोहल से एल्केन बनाने में उपयोगी है। H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण एक रासायनिक प्रक्रिया है जो एसिड उत्प्रेरक के रूप में फॉस्फोरिक (V) एसिड का उपयोग करके अल्कोहल से एल्कीन बनाने में उपयोगी है।H2SO4 और H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि H2SO4 द्वारा निर्जलीकरण कम सुरक्षित है और एक जटिल प्रतिक्रिया की सुविधा देता है, जबकि H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण सुरक्षित है और कम जटिल प्रतिक्रिया की सुविधा देता है।
नीचे इन्फोग्राफिक H2SO4 और H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण के बीच अंतर को समझने के लिए अधिक तुलनाओं को सारणीबद्ध करता है।
सारांश - H2SO4 बनाम H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण
इथेनॉल और अन्य अल्कोहल का निर्जलीकरण दो अलग-अलग एसिड उत्प्रेरक का उपयोग करके किया जा सकता है; सल्फ्यूरिक एसिड और फॉस्फोरिक (वी) एसिड। H2SO4 और H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि H2SO4 द्वारा निर्जलीकरण कम सुरक्षित है और एक जटिल प्रतिक्रिया की सुविधा देता है, जबकि H3PO4 द्वारा निर्जलीकरण सुरक्षित है और कम जटिल प्रतिक्रिया की सुविधा देता है।
छवि सौजन्य:
1. मेफिस्टो स्पा द्वारा "बोगर्ट-कुक सिंथेसिस" - कॉमन्स विकिमीडिया के माध्यम से खुद का काम (पब्लिक डोमेन)
2. "एथिलेनेटेट्राकारबॉक्सिलिक डायनहाइड्राइड एसिड डिहाइड्रेशन के माध्यम से" डीमैक्स (बात) द्वारा - कॉमन्स विकिमीडिया के माध्यम से खुद का काम (पब्लिक डोमेन)
