आहार नहर और पाचन तंत्र के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि आहार नलिका, जो पाचन तंत्र का एक हिस्सा है, मुंह से गुदा तक चलने वाली लंबी ट्यूबलर नहर है, जबकि पाचन तंत्र में एलिमेंटरी कैनाल और अन्य पाचन ग्रंथियां होती हैं।.
पाचन पोषक तत्वों और ऊर्जा प्राप्त करने की प्रमुख प्रक्रिया है। मानव पाचन तंत्र में एक लंबी ट्यूबलर नहर होती है जिसमें अंतर्ग्रहण भोजन साथ जाता है। भोजन के पाचन के बाद, अवशोषण और आत्मसात होता है। अंत में, अपचित खाद्य पदार्थ शरीर से बाहर निकलने की प्रक्रिया द्वारा उत्सर्जित होते हैं। आहारनाल पाचन तंत्र का एक प्रमुख अंग है।आहार नाल के अलावा, पाचन तंत्र में कई सहायक अंग और ग्रंथियां होती हैं। इसलिए यह लेख आहार नाल और पाचन तंत्र के बीच अंतर पर चर्चा करता है।
आहार नहर क्या है?
एलिमेंटरी कैनाल एक लंबी ट्यूबलर कैनाल है जो मुख गुहा या मुंह से शुरू होकर गुदा पर समाप्त होती है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैनाल एलिमेंटरी कैनाल का पर्याय है। यह एक सतत ट्यूब है जिसकी लंबाई 7.62 मीटर है। चिकनी पेशियाँ आहार नाल बनाती हैं। इसलिए, यह प्रकृति में अनैच्छिक है। पूरे ट्यूब में, ग्रसनी, अन्नप्रणाली, पेट, छोटी आंत, बड़ी आंत, मलाशय और गुदा जैसे अन्य सहायक अंग होते हैं।
चित्रा 01: आहार नहर
आहार नलिका मुंह और गुदा के बाहर की ओर खुलती है। साथ ही, आहार नाल पर अनेक सूक्ष्मजीव निवास करते हैं। उन्हें सामूहिक रूप से गट माइक्रोबायोटा कहा जाता है। ये आहार नाल के होमियोस्टैसिस को बनाए रखने में बहुत महत्वपूर्ण हैं। भोजन एक निरंतर लयबद्ध गति द्वारा आहार नाल के माध्यम से चलता है जिसे क्रमिक वृत्तों में सिकुड़नेवाला गति कहा जाता है। इसके अलावा, खाद्य पदार्थ आंतों में जाने से पहले 2-3 घंटे तक पेट में रहते हैं जहां भोजन का अवशोषण होता है। अंत में, बड़ी आंत में पानी का अवशोषण होता है, और अपचित भोजन गुदा के माध्यम से निकल जाता है।
पाचन तंत्र क्या है?
पाचन तंत्र एक सामूहिक तंत्र है जिसमें आहारनाल और अन्य पाचक ग्रंथियां और अंग शामिल होते हैं। बुनियादी आहार नाल के अलावा, लार ग्रंथियां, यकृत, पित्ताशय और अग्न्याशय जैसे अंग भी पाचन तंत्र का हिस्सा होते हैं और इसमें एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। वे एंजाइम और हार्मोन जैसे विभिन्न रासायनिक यौगिकों का स्राव करते हैं, जो पाचन प्रक्रिया को गति प्रदान करते हैं।
चित्र 02: पाचन तंत्र
लार ग्रंथियां लार का स्राव करती हैं जो मौखिक गुहा में यांत्रिक और रासायनिक पाचन की सुविधा प्रदान करती है। यकृत पित्त का उत्पादन करता है जो पित्त नली के माध्यम से पित्ताशय में प्रवेश करता है और वसा पायसीकरण में भाग लेता है। अग्न्याशय एक अन्य ग्रंथि है जो अग्नाशयी वाहिनी के माध्यम से हार्मोन और पाचन एंजाइमों को आहार नलिका में स्रावित करती है। यह क्षारीय वातावरण में पाचन की सुविधा प्रदान करता है।
इस प्रकार, पाचन ग्रंथियों और आहार नहर की मदद से संपूर्ण पाचन तंत्र का निर्माण होता है, मनुष्यों और अन्य उच्च-क्रम वाले हेटरोट्रॉफ़्स में पाचन कुशलता से होता है जो पोषण के होलोज़ोइक मोड का पालन करते हैं।
आहार नहर और पाचन तंत्र के बीच समानताएं क्या हैं?
- आहार नहर और पाचन तंत्र पोषण के होलोजोइक मोड को सुविधाजनक बनाने में मदद करते हैं जिसमें भोजन का अंतर्ग्रहण, पाचन, अवशोषण, आत्मसात और उत्सर्जन शामिल है।
- दोनों प्रणालियाँ अनैच्छिक रूप से कार्य करती हैं।
- इनमें विभिन्न स्राव होते हैं।
- इसके अलावा, दोनों प्रणालियां चिकनी मांसपेशियों से बनी होती हैं जो उनके संबंधित कार्यों को सुविधाजनक बनाती हैं।
- आंत सूक्ष्मजीव दोनों प्रणालियों में रहते हैं।
आहार नहर और पाचन तंत्र में क्या अंतर है?
आहार नलिका पाचन तंत्र का एक हिस्सा बनाती है, और यह लंबी ट्यूबलर नहर है जो मुंह से गुदा तक जाती है। लेकिन, दूसरी ओर, पाचन तंत्र संपूर्ण अंग प्रणाली है जिसमें आहार नलिका और अन्य अंग शामिल हैं जो हेटरोट्रॉफ़ में पाचन करते हैं। तो, यह आहार नाल और पाचन तंत्र के बीच महत्वपूर्ण अंतर है।
सारांश – एलिमेंटरी कैनाल बनाम पाचन तंत्र
पाचन तंत्र उच्च कोटि के जंतुओं में पाचन क्रिया को सुगम बनाता है। इसके दो मुख्य घटक हैं; आहार नाल और सहायक अंग और ग्रंथियां। आहार नाल एक सतत नली है जिसके माध्यम से सहायक ग्रंथियां पाचन प्रक्रिया के लिए आवश्यक स्राव छोड़ती हैं। पाचन की सुविधा के लिए दोनों भाग मिलकर कुशलतापूर्वक कार्य करते हैं। इस प्रकार, यह आहार नाल और पाचन तंत्र के बीच अंतर को सारांशित करता है।
