अंकुरण और विविपरी के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि अंकुरण अनुकूल परिस्थितियों में बीज से अंकुर का उदय होता है जबकि विविपरी मूल पौधे से अलग होने से पहले समय से पहले बीज के अंकुरण और फल के अंदर भ्रूण के विकास की प्रक्रिया है।
बीज पौधे अपने बीजों का उपयोग पर्यावरण में फैलने के लिए करते हैं। जब बीज पर्यावरण में अनुकूल परिस्थितियों को पूरा करते हैं, तो वे अंकुरित होने लगते हैं और अंकुर पैदा करते हैं, जो बाद में परिपक्व पौधे बन सकते हैं। हम इस प्रक्रिया को अंकुरण कहते हैं; यह पौधे के विकास में एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। आम तौर पर, बीज मूल पौधे से अलग हो जाते हैं और फिर अंकुरण से गुजरते हैं।हालांकि, कुछ बीज या भ्रूण मूल पौधे से अलग होने से पहले विकसित होने लगते हैं। इस प्रक्रिया को विविपरी कहते हैं।
अंकुरण क्या है?
अंकुरण वह प्रक्रिया है जिसमें एक बीज विकास से गुजरता है और एक अंकुर पैदा करता है। अंकुर फिर एक पौधे में और फिर एक परिपक्व वृक्ष में परिवर्तित हो जाता है। अंकुरण प्रक्रिया के विभिन्न रूपात्मक और विकास चरण होते हैं। अंकुरण प्रक्रिया के लिए सही पोषक तत्वों के साथ गर्मी और नमी का उपयुक्त इष्टतम स्तर आवश्यक है। बीज के अंकुरण दो प्रकार के होते हैं जैसे एपिजील अंकुरण और हाइपोगेल अंकुरण, जिस दिशा में अंकुर अंकुरित होने पर बढ़ते हैं।
चित्र 01: बीज अंकुरण
एपिजील बीज के अंकुरण में अंकुर के विकास के साथ-साथ बीज के पत्ते या बीजपत्र मिट्टी की सतह से बाहर आ जाते हैं।यह मुख्य रूप से पौधे के हाइपोकोटिल के तेजी से बढ़ाव के कारण होता है। इसके अलावा, हाइपोकोटिल तेजी से और सक्रिय रूप से बढ़ता है और दिखने में घुमावदार या घुमावदार हो जाता है। हाइपोकोटिल में यह परिवर्तन बीज के पत्तों या बीजपत्रों को मिट्टी की सतह के ऊपर लाने की अनुमति देता है।
बीज के अधोभागीय अंकुरण के दौरान बीजपत्र मिट्टी की सतह के नीचे रहते हैं। यह एपिकोटिल के तेजी से विकास और बढ़ाव के कारण है। एपिकोटिल शुरू में विकसित होता है और फिर लंबा हो जाता है, इसके बाद ऊपर की ओर मुड़ा हुआ होता है और एक घुमावदार संरचना प्राप्त करता है। इसके परिणामस्वरूप प्लम्यूल का प्रारंभिक विकास होगा, जो इसे मिट्टी की सतह से ऊपर लाएगा। इसके अलावा, इससे बीजपत्र मिट्टी की सतह के नीचे बने रहते हैं।
विविपरी क्या है?
विविपरी वह प्रक्रिया है जिसमें मूल पौधे से जुड़े रहते हुए बीज या भ्रूण विकसित होने लगते हैं। इसलिए, मूल पौधे से बीज के अलग होने से पहले विविपरी होती है। विविपरी में बीज फल के अंदर अंकुरित होकर फल की दीवार से बाहर निकल आते हैं।आम तौर पर, बीज फल के अंदर होने पर अंकुरित नहीं होते हैं। इसलिए हम कहते हैं कि विविपरी में बीज समय से पहले ही अंकुरित हो जाते हैं।
चित्र 02: विविपरी
मैंग्रोव की कई प्रजातियां जीवित दिखाई देती हैं। उनके बीज मूल पौधों के संसाधनों का उपयोग करके अंकुरित होते हैं और फिर वे फैलाव के लिए पानी की धाराओं में अंकुर छोड़ते हैं। इसके अलावा, मक्के, टमाटर, मिर्च, नाशपाती और खट्टे फल आदि जैसे पौधों में भी विविपरी देखी जा सकती है। इसके अलावा, जब आप टमाटर काटते हैं, तो कभी-कभी आपको इसके अंदर अंकुर भी मिल सकते हैं; यह विविपरी का एक और उदाहरण है।
अंकुरण और विविपरी में क्या समानताएं हैं?
- विविपरी समय से पहले बीज के अंकुरण का एक रूप है।
- अंकुरण और विविपरी दोनों में, बीज अंकुर पैदा करते हैं जो भविष्य में परिपक्व पौधे बन सकते हैं।
- बीज वाले पौधों में दोनों प्रकार के देखे जाते हैं।
- पौधे के जीवन चक्र में ये बहुत महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं हैं।
अंकुरण और विविपरी में क्या अंतर है?
अंकुरण नए पौधों में बीज का विकास है जबकि विविपरी एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें बीज मूल पौधे से अलग होने से पहले समय से पहले अंकुरित हो जाते हैं। इस प्रकार, यह अंकुरण और विविपरी के बीच महत्वपूर्ण अंतर है।
नीचे दिया गया इन्फोग्राफिक अंकुरण और विविपरी के बीच अंतर को सारांशित करता है।
सारांश – अंकुरण बनाम विविपरी
अंकुरण या बीज का अंकुरण बीजों को नए पौधों में विकसित करने की प्रक्रिया है। जब बीज अंकुरित होने के लिए अनुकूल परिस्थितियों में होते हैं, तो वे बीज के आवरण को तोड़ते हैं और अंकुर देते हैं।बाद में, ये अंकुर बढ़ते हैं और नए परिपक्व पौधे बन जाते हैं। इसके विपरीत, विविपरी समय से पहले बीज के अंकुरण की एक घटना है। यह आमतौर पर तब होता है जब मूल पौधे से अलग होने से पहले बीज अभी भी फल के अंदर होते हैं। मैंग्रोव की कई प्रजातियां आमतौर पर जीवित दिखाई देती हैं। यह अंकुरण और विविपरी के बीच के अंतर को सारांशित करता है।
