एंजाइम उत्प्रेरक और एंजाइम अवरोधक के बीच मुख्य अंतर यह है कि एंजाइम उत्प्रेरक एंजाइम की गतिविधि को बढ़ा सकता है जबकि एंजाइम अवरोधक एंजाइम की गतिविधि को कम कर सकता है।
एंजाइम प्रोटीन होते हैं, और वे अमीनो एसिड से बने होते हैं और जैविक उत्प्रेरक होते हैं। उत्प्रेरक कोई भी यौगिक है जो रासायनिक प्रतिक्रिया की प्रतिक्रिया दर को कम कर सकता है। दो प्रकार के यौगिक एंजाइम की गतिविधि को प्रभावित कर सकते हैं; वे उत्प्रेरक और अवरोधक हैं। आइए इन यौगिकों के बारे में अधिक जानकारी के बारे में बात करते हैं।
एंजाइम उत्प्रेरक क्या है?
एंजाइम उत्प्रेरक रासायनिक प्रजातियां हैं जो अपनी गतिविधि को बढ़ाने के लिए एक एंजाइम से बंध सकते हैं।इसलिए, वे सीधे एक एंजाइम की गतिविधि को प्रभावित कर सकते हैं। वे विपरीत तरीके से कार्य करते हैं कि एंजाइम अवरोधक कार्य कर रहे हैं। अधिकांश समय, वे एंजाइम की सक्रिय साइटों के अलावा, कुछ क्षेत्रों से जुड़कर कार्य करते हैं। इन्हें हम एंजाइम के "एलोस्टेरिक साइट" कहते हैं।
कभी-कभी, जब यह अभिकारक एंजाइम की एक सक्रिय साइट से जुड़ जाता है, तो सब्सट्रेट या अभिकारक स्वयं उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है। इसलिए, यह सब्सट्रेट के लिए एंजाइम की आत्मीयता में वृद्धि कर सकता है और अन्य सक्रिय साइटों को भी सक्रिय कर सकता है। इन अणुओं के कुछ महत्वपूर्ण उदाहरणों में हेक्सोकाइनेज-I और ग्लूकोकाइनेज शामिल हैं।
एंजाइम अवरोधक क्या है?
एंजाइम अवरोधक रासायनिक प्रजातियां हैं जो अपनी गतिविधि को कम करने के लिए एक एंजाइम से बंध सकती हैं। इसलिए, वे सीधे एक एंजाइम की गतिविधि को प्रभावित कर सकते हैं। वे विपरीत तरीके से कार्य करते हैं कि एंजाइम सक्रियकर्ता कार्य कर रहे हैं। इसी तरह, अधिकांश अवरोधक एंजाइम की सक्रिय साइटों को अवरुद्ध करते हैं। जिससे वे एंजाइम की गतिविधि को कम कर सकते हैं।
चित्र 01: एक एंजाइम के एलोस्टेरिक साइट में अवरोधकों और सक्रियकों को बांधना
कभी-कभी, वे एलोस्टेरिक साइटों से भी जुड़ जाते हैं। इस अणु का बंधन या तो प्रतिवर्ती या अपरिवर्तनीय हो सकता है। प्रतिवर्ती बंधन में, सब्सट्रेट के बंधन को अवरुद्ध करने के बाद एंजाइम से अवरोधक हटा दिए जाते हैं। इसके विपरीत, अपरिवर्तनीय बंधन में, अवरोधक सक्रिय साइट के आकार को अपरिवर्तनीय रूप से बदल सकते हैं। इसलिए, कोई और सब्सट्रेट एंजाइम की सक्रिय साइट के साथ नहीं बंधेगा। कुछ विशिष्ट उदाहरणों में ड्रग्स, राइबोन्यूक्लिअस इनहिबिटर आदि शामिल हैं।
एंजाइम एक्टिवेटर और एंजाइम इनहिबिटर में क्या अंतर है?
एंजाइम उत्प्रेरक रासायनिक प्रजातियां हैं जो अपनी गतिविधि को बढ़ाने के लिए एक एंजाइम से बंध सकते हैं।इसलिए, वे एक एंजाइम की गतिविधि को प्रभावित कर सकते हैं। एंजाइम सक्रियकों के कुछ सामान्य उदाहरणों में हेक्सोकाइनेज-I और ग्लूकोकाइनेज शामिल हैं। एंजाइम अवरोधक रासायनिक प्रजातियां हैं जो अपनी गतिविधि को कम करने के लिए एक एंजाइम से बंध सकती हैं। इसलिए, वे एक एंजाइम की गतिविधि को घटते तरीके से प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, यह एंजाइम उत्प्रेरक और एंजाइम अवरोधक के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। एंजाइम अवरोधकों के कुछ सामान्य उदाहरणों में दवाएं, राइबोन्यूक्लिअस अवरोधक, आदि शामिल हैं।
सारांश - एंजाइम उत्प्रेरक बनाम एंजाइम अवरोधक
सक्रियकर्ता और अवरोधक दो अणु हैं जो एक एंजाइम की गतिविधि को प्रभावित कर सकते हैं। एंजाइम उत्प्रेरक और एंजाइम अवरोधक के बीच का अंतर यह है कि एंजाइम सक्रियकर्ता एक एंजाइम की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं जबकि एंजाइम अवरोधक एक एंजाइम की गतिविधि को कम कर सकते हैं।
