फज बनाम ब्राउनी
फज और ब्राउनी स्वादिष्ट कन्फेक्शनरी आइटम हैं जिनमें कई समानताएं हैं। यही कारण है कि कई लोग इन दो स्वादिष्ट चॉकलेट आइटम्स के बीच कंफ्यूज रहते हैं। मामलों को और जटिल बनाने के लिए, धुंधली ब्राउनी भी हैं। विशेष रूप से लोगों और बच्चों द्वारा पसंद किए जाने वाले दो प्रकार के बेकरी आइटम के कई रूप हैं। हालाँकि, ठगना और ब्राउनी के बीच अंतर हैं जिन्हें इस लेख में उजागर किया जाएगा।
ब्राउनी
ब्राउनी, या चॉकलेट ब्राउनी, जैसा कि आमतौर पर कहा जाता है, चॉकलेट की तरह एक कुरकुरे बार है। यह अमेरिका और कनाडा दोनों में लोकप्रिय है, हालांकि कई अन्य देशों में लोग ब्राउनी खाना पसंद करते हैं।यह वास्तव में एक प्रयोग था जब एक महिला पार्टी में मेजबान एक केक से कुछ अलग चाहता था लेकिन फिर भी अपनी विशेषताओं को बरकरार रखता था। यदि कोई बनावट को देखता है, तो उसे केक और कुकी के बीच में ब्राउनी मिलती है। लोग अलग-अलग घनत्व में ब्राउनी खाना पसंद करते हैं, और इस प्रकार वे लोगों के स्वाद के अनुसार केकी या धुँधले हो सकते हैं। ब्राउनी कैंडीज की तुलना में चॉकलेट के स्वाद वाले केक को अधिक पसंद करते हैं। ब्राउनी बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए आटे का अनुपात इसका घनत्व और बनावट तय करता है।
फज
फज दूध, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाकर गर्म करके और एक ऐसी अवस्था में पहुंचकर बनाया जाता है जहां यह एक नरम गेंद का रूप ले लेता है। फिर इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है और एक क्रीम जैसी स्थिरता प्राप्त करने के लिए पीटा जाता है। ठगना एक कन्फेक्शनरी आइटम है जो मुख्य रूप से मुख्य सामग्री के रूप में चॉकलेट का उपयोग करके बनाया जाता है, हालांकि वेनिला और क्रीम जैसे अन्य स्वाद भी लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं।
फज और ब्राउनी में क्या अंतर है?
• ठगना ब्राउनी की तुलना में अधिक मोटा और सख्त होता है।
• ब्राउनी की तुलना में ठगना स्वाद में अधिक समृद्ध है।
• ब्राउनी में केक जैसी संरचना होती है जबकि ठग चॉकलेट की तरह अधिक दिखते हैं।
• आम तौर पर ठगना ब्राउनी से ज्यादा मीठा होता है।
• ब्राउनी में आटा होता है लेकिन दूध, मक्खन और चीनी से फ्यूड बनाया जाता है।
• दोनों ही खाने में लाजवाब हैं लेकिन अगर आपका मन कैंडी खाने का है, तो ठण्डा कर लें। अगर आप केक खाने के मूड में हैं तो आप ब्राउनी ट्राई कर सकते हैं।
