नींबू पानी बनाम गुलाबी नींबू पानी
नींबू पानी पहले पेय या पेय में से एक है जो किसी के दिमाग में तब आता है जब उसे प्यास लगती है और थकान भी होती है। 16वीं शताब्दी में फ्रांस में आविष्कार किया गया, नींबू के रस में चीनी और पानी मिलाकर बनाया गया पेय दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है। यह कई कंपनियों द्वारा विभिन्न ब्रांड नामों के तहत बेचा जाने वाला एक लोकप्रिय कोल्ड ड्रिंक भी है। गुलाबी नींबू पानी नामक एक और पेय है जो लोगों को भ्रमित करता है क्योंकि वे नींबू के रस के गुलाबी रंग के बारे में नहीं सोच सकते। नींबू पानी नाम लोगों को एक स्पष्ट पेय के बारे में सोचने के लिए मजबूर करता है जिसमें पीले रंग का रंग होता है न कि गुलाबी रंग का। ऐसे कई लोग हैं जो सोचते हैं कि नींबू पानी को गुलाबी रंग में बदलने के लिए गुलाबी नींबू पानी का रंग या रंग होता है, जबकि कुछ अन्य लोगों को लगता है कि अंतर सिर्फ पेय के रंग से कहीं अधिक गहरा है।आइए एक नज़र डालते हैं।
नींबू पानी
इसमें कोई शक नहीं है कि फ्रांस में आविष्कार किए गए क्लासिक नींबू पानी में नींबू के रस में केवल पानी और चीनी होती है। अमेरिका के अंदर भी, रेस्तरां और सामाजिक समारोहों के अंदर परोसे जाने वाले नींबू पानी में इन तीन अवयवों में एक अतिरिक्त चौथा घटक होता है क्योंकि नींबू के टुकड़े को कांच के शीर्ष पर किनारे के माध्यम से मजबूर किया जाता है। जब घरों में नींबू पानी बनाया जाता है तो नींबू के रस की उपस्थिति के कारण नींबू पानी हमेशा हल्का पीला होता है।
यह खट्टे पेय बच्चों का पसंदीदा है, हालांकि वयस्क इसे अपने मुंह में एक ताजा स्वाद के साथ-साथ अपने शरीर में कुछ पोषक तत्वों को भरने के लिए पीते हैं। बाजार में उपलब्ध नींबू पानी के पेय ज्यादातर फ़िज़ करने के लिए कार्बोनेटेड होते हैं और इसमें नींबू का रस बिल्कुल भी नहीं हो सकता है। वास्तव में, नींबू पानी जिसमें नींबू का रस होता है, के लिए नींबू के स्वाद वाले इन स्पष्ट पेय के बजाय नींबू क्रश के लिए पूछना होगा।
गुलाबी नींबू पानी
अमेरिकी बाजारों में, न केवल क्लासिक नींबू पानी उपलब्ध है जो हल्के पीले रंग का होता है बल्कि नींबू पानी भी होता है जो गुलाबी रंग का होता है।इन गुलाबी रंग के नींबू पानी में रसभरी, क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी, अंगूर और यहां तक कि अनुमत खाद्य रंगों जैसे फलों के अर्क हो सकते हैं। हेनरी अलॉट सांचेज़ वह व्यक्ति है जिसे अमेरिकी बाजारों में इस रंगीन पेय को पेश करने का श्रेय दिया जाता है। ऐसा माना जाता है कि उसने गलती से कुछ दालचीनी कैंडी पीले नींबू पानी के टब के अंदर गिरा दी थी। नींबू पानी गुलाबी हो गया, और यह किस्म इतनी अच्छी तरह से बिकी कि जल्द ही कंपनियों ने विशेष रूप से बने गुलाबी नींबू पानी को बेचना शुरू कर दिया। 19वीं शताब्दी के मध्य में ये गुलाबी किस्में बाजारों में दिखाई देने लगीं। आज, अंतरराष्ट्रीय बाजारों में गुलाबी नींबू पानी का उत्पादन और बिक्री करने वाली बड़ी बहुराष्ट्रीय कंपनियां हैं।
नींबू पानी और गुलाबी नींबू पानी में क्या अंतर है?
• नींबू पानी नींबू के रस के साथ पानी और चीनी मिलाकर बनाया जाने वाला खट्टे पेय है।
• गुलाबी नींबू पानी नियमित पीला नींबू पानी होता है जिसमें खाने के रंगों की अनुमति होती है जिससे यह थोड़ा गुलाबी हो जाता है।
• कभी-कभी, प्राकृतिक सामग्री जैसे स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी, अंगूर आदि के रस का उपयोग करके गुलाबी नींबू पानी बनाया जाता है।
• बाजारों में उपलब्ध नींबू पानी में नींबू का रस नहीं होता है और यह फ़िज़ करने के लिए कार्बोनेटेड होता है।
• गुलाबी नींबू मौजूद हैं, लेकिन गुलाबी नींबू पानी बनाने के लिए उनका उपयोग नहीं किया जाता है जैसा कि कुछ लोगों का मानना है।
