गाय बनाम भैंस
इन दोनों के उपयोग के संदर्भ को देखते हुए गाय और भैंस के बीच के अंतर का पालन करना बहुत दिलचस्प है। मुख्य रूप से गाय और भैंस को दो प्रजातियों के रूप में समझा जा सकता है; दूसरी ओर, इन्हें शब्दों के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अतिरिक्त, गाय और भैंस दोनों के बारे में कुछ अन्य महत्वपूर्ण तथ्य हैं और उन पर इस पाठ में संक्षेप में चर्चा की गई है।
गाय
गाय शब्द आमतौर पर प्रजनन करने वाली मादा मवेशियों को संदर्भित करता है। इसके अलावा, स्तनधारी मादाओं की कुछ प्रजातियों को गाय कहा जाता है। गायें उपजाऊ होती हैं और उन्हें उन मादाओं के लिए बुलाया जाता है जिन्होंने कम से कम एक बछड़ा दिया हो।आमतौर पर, वे आकार में छोटे होते हैं और आबादी के अन्य लोगों की तुलना में कम आक्रामकता दिखाते हैं। गायों के प्रमुख सींग नहीं होते हैं, लेकिन कभी-कभी उनके छोटे और कुंद सींग हो सकते हैं। आमतौर पर गायों में प्रमुख कूबड़ और ओसलाप की उपस्थिति नहीं देखी जाती है। गायों की उन सभी मादा-विशिष्ट विशेषताओं में से, उनकी पहचान करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण विशेषता उनकी मादा प्रजनन प्रणाली है, जिसमें दो अंडाशय और गर्भाशय होते हैं जो योनी द्वारा बाहरी रूप से खुलते हैं। इसका मतलब है कि गुदा के ठीक नीचे योनी का अवलोकन इस बात की पुष्टि करता है कि यह गाय है। इसके अलावा, उनके पेशाब के व्यवहार पर ध्यान देना महत्वपूर्ण होगा क्योंकि गाय अपने शरीर के पीछे और बाहर पेशाब करती हैं।
जब गाय गर्मी में आती है, तो योनी से बलगम स्राव देखा जा सकता है, और यह गर्मी का पता लगाने के लिए एक महत्वपूर्ण विशेषता है। आमतौर पर, एक मादा साल में एक बछड़े को जन्म देती है, और बछड़ा दूध छुड़ाने के लिए तैयार होने तक स्तनपान होता है। चूंकि उनका दूध मनुष्यों के लिए पौष्टिक होता है, इसलिए स्तनपान कराने वाली गायों का उनके लिए उच्च मूल्य होता है।
भैंस
भैंस काले रंग के मवेशी जैसी दिखने वाली गायों में एक महत्वपूर्ण सदस्य है। आमतौर पर, भैंस शब्द घरेलू भैंस या जल भैंस को संदर्भित करता है, इसके बावजूद केप भैंस और यूरेशियन भैंस सहित कुछ अन्य संदर्भित प्रजातियां हैं। हालांकि, दूध, मांस और काम के उद्देश्यों के लिए विभिन्न प्रकार के जल भैंसों को पाला जाता है।
आमतौर पर, सभी प्रकार के काले रंग के होते हैं और अन्य मवेशियों की प्रजातियों की तुलना में काया में बड़े होते हैं। जलवायु परिस्थितियों के अनुसार अलग-अलग प्रकार के कोट होते हैं जो वे रहते हैं; समशीतोष्ण जलवायु में एक लंबा कोट और उष्णकटिबंधीय जलवायु में छोटा फर। आमतौर पर, अधिकांश भैंसों के सींग होते हैं, लेकिन आकार और आकार प्रजातियों के अनुसार भिन्न होते हैं। केप भैंस का अपना विशिष्ट आकार का मोटा सींग होता है जिसमें विशेष नीचे और ऊपर की ओर वक्र होते हैं जबकि जंगली एशियाई भैंस के ऊपर की ओर वक्र के साथ पतले सींग होते हैं। उनके बारे में एक महत्वपूर्ण अवलोकन उनकी त्वचा पर पसीने की ग्रंथियों की अनुपस्थिति है, जिससे उनके शरीर के अंदर अधिक गर्मी होती है।इसलिए, वे दिन के समय पानी के आसपास रहना पसंद करते हैं। इसके अलावा, वे अपने शरीर पर मिट्टी डालते हैं, ताकि उनका शरीर ठंडा हो जाए।
आमतौर पर, दलदली भैंसों को मांस और काम दोनों उद्देश्यों के लिए पाला जाता है, क्योंकि वे बहुत मजबूत होते हैं जबकि नदी भैंसों को दूध के लिए पाला जाता है। हालाँकि, भैंस शब्द का प्रयोग बोलचाल की भाषा में उत्तरी अमेरिका में अमेरिकी बाइसन का उल्लेख करने के लिए किया जाता है।
गाय और भैंस में क्या अंतर है?
• गाय मादा मवेशी है जबकि भैंस एक अलग गोजातीय प्रजाति है।
• गाय शब्द का प्रयोग कई प्रजातियों की मादा के लिए किया जाता है, लेकिन भैंस शब्द का अर्थ घरेलू या जल भैंस है।
• गायें घरेलू होती हैं, लेकिन भैंस जंगल में जीवन जीना पसंद करती हैं।
• भैंसों के सींग वाली गायों की तुलना में व्यापक और मजबूत सींग होते हैं।
• भैंस आमतौर पर गायों की तुलना में अधिक मजबूती से निर्मित होती हैं।
• भैंस राख काले रंग की होती हैं जबकि गाय कुछ रंग की होती हैं और कभी-कभी पैटर्न वाली भी होती हैं।
