इथेनॉल बनाम बायोडीजल
ऊर्जा संकट वर्तमान दुनिया में एक बड़ी समस्या है। इसलिए, ऊर्जा उत्पादन हाल ही में सबसे अधिक चर्चा का विषय रहा है। ऊर्जा स्रोतों को नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों और गैर-नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों के रूप में दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। अक्षय ऊर्जा स्रोतों की लगातार पूर्ति की जाती है, और वे प्राकृतिक हैं। उदाहरण के लिए, हवा, पानी, धूप और ज्वार-भाटा कुछ नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत हैं। गैर-नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत केवल एक निश्चित अवधि के लिए मौजूद होते हैं, और एक बार चले जाने के बाद उन्हें पुन: उत्पन्न नहीं किया जा सकता है। कोयला और पेट्रोलियम (जीवाश्म ईंधन) गैर-नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत हैं। इन्हें बनने में लाखों साल लगते हैं और एक बार इनका उपयोग हो जाने के बाद इन्हें आसानी से दोबारा नहीं बनाया जा सकता।वैज्ञानिक विभिन्न ऊर्जा स्रोतों की तलाश कर रहे हैं, जिनका उपयोग हमारे पास मौजूद गैर-नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों को बदलने के लिए किया जा सकता है। इनमें से प्रत्येक स्रोत से उत्पादित ऊर्जा की मात्रा के अलावा, आज उन स्रोतों को प्राथमिकता दी जाती है, जो न्यूनतम पर्यावरणीय नुकसान पहुंचाते हैं।
इथेनॉल
इथेनॉल C2H5OH के आणविक सूत्र के साथ एक साधारण अल्कोहल है। यह एक विशिष्ट गंध के साथ एक स्पष्ट, रंगहीन तरल है। इसके अलावा, इथेनॉल एक ज्वलनशील तरल है। इथेनॉल का गलनांक -114.1 oC है, और क्वथनांक 78.5 oC है। -OH समूह में ऑक्सीजन और हाइड्रोजन के बीच वैद्युतीयऋणात्मकता अंतर के कारण इथेनॉल ध्रुवीय है। इसके अलावा, –OH समूह के कारण, इसमें हाइड्रोजन बांड बनाने की क्षमता होती है।
इथेनॉल का उपयोग पेय के रूप में किया जाता है। इथेनॉल आसानी से चीनी किण्वन प्रक्रिया द्वारा zymase एंजाइम का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है। यह एंजाइम स्वाभाविक रूप से खमीर में मौजूद होता है, इसलिए अवायवीय श्वसन में, खमीर इथेनॉल का उत्पादन कर सकता है।एक पेय के अलावा, इथेनॉल का उपयोग सूक्ष्मजीवों से सतहों को साफ करने के लिए एक एंटीसेप्टिक के रूप में किया जा सकता है। इथेनॉल पानी के साथ गलत है, और यह एक अच्छे विलायक के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, यह मुख्य रूप से वाहनों में ईंधन और ईंधन योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है। इथेनॉल एक अक्षय ईंधन है जो पौधों से बनाया जाता है। यह जलने के बाद हानिकारक उत्सर्जन नहीं करता है, जैसा कि पेट्रोल करता है। इसके अलावा यह बायोडिग्रेडेबल है; इसलिए, इथेनॉल पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित ईंधन विकल्प है। इसके अलावा, इथेनॉल को पेट्रोल इंजन में बिना ज्यादा बदलाव के आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है।
बायोडीजल
बायोडीजल एक ईंधन है, जिसका उपयोग पेट्रोलियम ईंधन के स्थान पर किया जा सकता है। यह अक्षय स्रोतों से उत्पादित होता है। बायोडीजल का उत्पादन वनस्पति तेल या पशु वसा से एक रासायनिक प्रक्रिया से किया जाता है जिसे ट्रांसस्टरीफिकेशन कहा जाता है। बायोडीजल में लंबी श्रृंखला फैटी एसिड के मोनो-अल्काइल एस्टर होते हैं। इसलिए, ट्रांसएस्टरीफिकेशन इन एस्टर को बायोडीजल उत्पाद और ग्लिसरीन को उप-उत्पाद के रूप में देता है। इस बायोडीजल को शुद्ध बायोडीजल के रूप में जाना जाता है।बायोडीजल को पेट्रोलियम ईंधन के साथ भी मिलाया जा सकता है और बायोडीजल मिश्रण बना सकता है। इसे डीजल इंजन में आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है। चूंकि बायोडीजल उत्पादन के लिए कच्चा माल घरेलू है, इसलिए उत्पादन प्रक्रिया से पर्यावरण को कम नुकसान होता है। बायोडीजल अपने आप में पर्यावरण के अनुकूल है, क्योंकि यह सफाई से जलता है (पेट्रोलियम ईंधन की तुलना में जलने पर प्रदूषकों की मात्रा कम होती है)। यह सल्फर या सुगंधित यौगिकों से मुक्त है, जो मनुष्यों के लिए स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। इसके अलावा, बायोडीजल उपयोग में आसान, बायोडिग्रेडेबल और गैर-विषैले है।
इथेनॉल और बायोडीजल में क्या अंतर है?
• इथेनॉल अल्कोहल समूह से संबंधित है और बायोडीजल मुख्य रूप से एस्टर समूह से संबंधित है।
• इथेनॉल की तुलना में बायोडीजल पर्यावरण को कम नुकसान पहुंचाता है।
• इथेनॉल की तुलना में बायोडीजल ऊर्जा उत्पादन अधिक है।
