कार्बनिक बनाम अकार्बनिक अणु
सभी अणुओं को बड़े पैमाने पर कार्बनिक और अकार्बनिक के रूप में दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है। इन दो प्रकार के अणुओं के आसपास विभिन्न अध्ययन क्षेत्र विकसित हुए हैं। उनकी संरचना, व्यवहार और गुण एक दूसरे से भिन्न हैं।
जैविक अणु
कार्बनिक अणु कार्बन से बने अणु होते हैं। इस ग्रह पर जीवित चीजों में कार्बनिक अणु सबसे प्रचुर मात्रा में अणु हैं। जीवित चीजों में मुख्य कार्बनिक अणुओं में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड शामिल हैं। डीएनए जैसे न्यूक्लिक एसिड में जीवों की आनुवंशिक जानकारी होती है।प्रोटीन जैसे कार्बन यौगिक हमारे शरीर के संरचनात्मक घटक बनाते हैं, और वे एंजाइम बनाते हैं, जो सभी चयापचय कार्यों को उत्प्रेरित करते हैं। कार्बनिक अणु हमें दिन-प्रतिदिन के कार्यों को करने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। यह साबित करने के लिए सबूत हैं कि मीथेन जैसे कार्बोनिक अणु कई अरब साल पहले भी वायुमंडल में मौजूद थे। अन्य अकार्बनिक यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया के साथ ये यौगिक पृथ्वी पर जीवन उत्पन्न करने के लिए जिम्मेदार थे। न केवल हम कार्बनिक अणुओं से बने होते हैं, बल्कि हमारे चारों ओर कई प्रकार के कार्बनिक अणु भी होते हैं, जिनका उपयोग हम हर दिन अलग-अलग उद्देश्यों के लिए करते हैं। हम जो कपड़े पहनते हैं वे या तो प्राकृतिक या सिंथेटिक कार्बनिक अणुओं से बने होते हैं। हमारे घरों में कई सामग्रियां भी जैविक होती हैं। ऑटोमोबाइल और अन्य मशीनों को ऊर्जा देने वाला गैसोलीन जैविक है। हमारे द्वारा ली जाने वाली अधिकांश दवाएं, कीटनाशक और कीटनाशक कार्बनिक अणुओं से बने होते हैं। इस प्रकार, कार्बनिक अणु हमारे जीवन के लगभग हर पहलू से जुड़े हुए हैं। इसलिए, इन यौगिकों के बारे में जानने के लिए कार्बनिक रसायन विज्ञान के रूप में एक अलग विषय विकसित किया गया है।अठारहवीं और उन्नीसवीं शताब्दी में, कार्बनिक यौगिकों के विश्लेषण के लिए गुणात्मक और मात्रात्मक तरीकों के विकास में महत्वपूर्ण प्रगति हुई थी। इस अवधि में अणुओं की अलग-अलग पहचान करने के लिए अनुभवजन्य सूत्र और आणविक सूत्र विकसित किए गए। कार्बन परमाणु चतुष्संयोजक है, जिससे यह अपने चारों ओर केवल चार बंधन बना सकता है। और एक कार्बन परमाणु भी अपनी एक या अधिक संयोजकता का उपयोग अन्य कार्बन परमाणुओं के साथ बंध बनाने के लिए कर सकता है। कार्बन परमाणु किसी अन्य कार्बन परमाणु या किसी अन्य परमाणु के साथ सिंगल, डबल या ट्रिपल बॉन्ड बना सकता है। कार्बन अणुओं में भी आइसोमर्स के रूप में मौजूद रहने की क्षमता होती है। ये क्षमताएं कार्बन परमाणु को विभिन्न सूत्रों के साथ लाखों अणु बनाने की अनुमति देती हैं। कार्बन अणुओं को मोटे तौर पर स्निग्ध और सुगंधित यौगिकों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। उन्हें शाखाओं या अशाखित के रूप में भी वर्गीकृत किया जा सकता है। एक अन्य वर्गीकरण उनके प्रकार्यात्मक समूहों के प्रकार पर आधारित है। इस वर्गीकरण में, कार्बनिक अणुओं को अल्केन्स, एल्केन्स, एल्केनी, अल्कोहल, ईथर, एमाइन, एल्डिहाइड, कीटोन, कार्बोक्जिलिक एसिड, एस्टर, एमाइड और हेलोअल्केन्स में विभाजित किया गया है।
अकार्बनिक अणु
वे, जो कार्बनिक अणुओं से संबंधित नहीं हैं, अकार्बनिक अणु कहलाते हैं। अकार्बनिक अणुओं में, संबद्ध तत्वों के संदर्भ में, एक विशाल विविधता है। खनिज, जल, वायुमण्डल में प्रचुर मात्रा में पाई जाने वाली अधिकांश गैसें अकार्बनिक अणु हैं। अकार्बनिक यौगिक होते हैं, जिनमें कार्बन भी होता है। कार्बन डाइऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड, कार्बोनेट, साइनाइड, कार्बाइड उन प्रकार के अणुओं के कुछ उदाहरण हैं।
जैविक अणु और अकार्बनिक अणु में क्या अंतर है?
• कार्बनिक अणु कार्बन पर आधारित होते हैं, और अकार्बनिक अणु अन्य तत्वों पर आधारित होते हैं।
• कुछ अणु ऐसे होते हैं जिन्हें अकार्बनिक अणु माना जाता है, हालांकि उनमें कार्बन परमाणु होते हैं। (जैसे कार्बन डाइऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड, कार्बोनेट, साइनाइड और कार्बाइड)। इसलिए, कार्बनिक अणुओं को विशेष रूप से सी-एच बांड वाले अणुओं के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।
• कार्बनिक अणु ज्यादातर जीवित जीवों में पाए जाते हैं जहां अकार्बनिक अणु ज्यादातर निर्जीव प्रणालियों में प्रचुर मात्रा में होते हैं।
• कार्बनिक अणुओं में मुख्य रूप से सहसंयोजक बंधन होते हैं, जबकि अकार्बनिक अणुओं में सहसंयोजक और आयनिक बंधन होते हैं।
• अकार्बनिक अणु कार्बनिक अणुओं की तरह लंबी जंजीर वाले बहुलक नहीं बना सकते।
• अकार्बनिक अणु लवण बना सकते हैं, लेकिन कार्बनिक अणु नहीं बना सकते।
