मास बनाम मोलर मास
हम द्रव्यमान के बारे में जानते हैं, हालांकि हम आमतौर पर अपने दैनिक जीवन में द्रव्यमान के बजाय वजन की अवधारणा का उपयोग करते हैं। किसी व्यक्ति का वजन उसके शरीर के द्रव्यमान और पृथ्वी के गुरुत्वाकर्षण का एक उत्पाद है। चूंकि यह गुरुत्वाकर्षण प्रभाव पूरी पृथ्वी पर समान है, इसलिए वजन के संदर्भ में बात करना अधिक सुविधाजनक है। लेकिन जब हम पदार्थ के अणुओं और परमाणुओं जैसी छोटी वस्तुओं के संदर्भ में बात कर रहे हैं, तो आणविक द्रव्यमान और दाढ़ द्रव्यमान की अवधारणाओं का उपयोग किया जाता है। किसी पदार्थ के द्रव्यमान और दाढ़ द्रव्यमान में अंतर होता है जो इस लेख को पढ़ने के बाद स्पष्ट हो जाएगा।
सिद्धांत रूप में, किसी पदार्थ का द्रव्यमान उसका सापेक्ष द्रव्यमान होता है क्योंकि इसे कार्बन परमाणु के द्रव्यमान के रूप में व्यक्त किया जाता है जिसे 12 के रूप में लिया गया है।व्यवहार में हालांकि, किसी पदार्थ के आणविक द्रव्यमान को अणु के घटक परमाणुओं के परमाणु द्रव्यमान के योग के रूप में लिया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि हमें कार्बन मोनोऑक्साइड के आणविक द्रव्यमान की गणना करनी है, तो हमें कार्बन और हाइड्रोजन के परमाणु द्रव्यमान को जोड़ना होगा। चूंकि कार्बन का परमाणु द्रव्यमान 12 है और ऑक्सीजन का 16 है, कार्बन मोनोऑक्साइड का आणविक द्रव्यमान 12+16=28 है। इसी तरह, यदि पदार्थ कार्बन डाइऑक्साइड है, तो हम जानते हैं कि ऑक्सीजन के दो परमाणु शामिल हैं, इसलिए CO2 के आणविक द्रव्यमान की गणना इस प्रकार की जाएगी: 12+ 16×2=44
आणविक द्रव्यमान एक विमाहीन संख्या है।
किसी पदार्थ के एक मोल के ग्राम में द्रव्यमान को उसका मोलर द्रव्यमान कहते हैं। विभिन्न पदार्थों में अलग-अलग दाढ़ द्रव्यमान होते हैं, और इसका कारण यह है कि विभिन्न तत्वों के परमाणुओं में अलग-अलग संख्या में इलेक्ट्रॉन, प्रोटॉन और न्यूट्रॉन होते हैं। किसी पदार्थ के एक मोल में उस पदार्थ के 6.022 x 1023 परमाणु होते हैं। इसे अवोगाद्रो संख्या भी कहते हैं। कार्बन का मोलर द्रव्यमान 12 होता है।011g जबकि मैग्नीशियम 24.3050g है।
लेकिन जब यौगिकों के मोलर द्रव्यमान की बात आती है, तो पहला कदम इसके आणविक द्रव्यमान की गणना करना होता है, जो कि घटक तत्वों के परमाणु द्रव्यमान का योग होता है। आइए हम पानी का उदाहरण लें।
पानी का आणविक द्रव्यमान=2 x 1.00794 (हाइड्रोजन का परमाणु द्रव्यमान) + 15.9994 (ऑक्सीजन का परमाणु द्रव्यमान)=18.0153
आणविक यौगिक का मोलर द्रव्यमान=ग्राम में आणविक द्रव्यमान/ 1 मोल यौगिक
तो पानी का मोलर द्रव्यमान=18.0153/ एच2ओ का 1 मोल
द्रव्यमान और दाढ़ द्रव्यमान के बीच अंतर
• किसी पदार्थ का द्रव्यमान या आणविक द्रव्यमान पदार्थ के एक अणु का द्रव्यमान होता है और घटक तत्वों के परमाणु द्रव्यमान का योग होता है
• मोलर द्रव्यमान किसी पदार्थ के एक मोल के ग्राम में द्रव्यमान है जो पदार्थ के एक मोल में परमाणुओं की संख्या है। यह एक अचर संख्या है जिसे अवोगाद्रो संख्या कहते हैं।
• जबकि आणविक द्रव्यमान एक आयामहीन संख्या है जिसे कार्बन परमाणु के द्रव्यमान के सापेक्ष व्यक्त किया जा रहा है, दाढ़ द्रव्यमान ग्राम में व्यक्त किया जाता है
• कई लोग सोचते हैं कि दोनों पद समान हैं लेकिन व्यवहार में, औसत द्रव्यमान एक अणु के द्रव्यमान के समान नहीं होता है
• छोटे अणुओं पर विचार करते समय, अंतर बहुत कम होता है और दोनों लगभग बराबर होते हैं
