रासायनिक बनाम भौतिक गुण
पदार्थों के सभी गुणों को भौतिक और रासायनिक गुणों में वर्गीकृत किया गया है। हम विभिन्न मनुष्यों को उनके भौतिक गुणों जैसे ऊंचाई, वजन और रंग, बालों के प्रकार और चेहरे की विशेषताओं के आधार पर पहचानते हैं। इसी प्रकार सभी पदार्थों में भौतिक गुण होते हैं जिनके आधार पर उनकी पहचान की जाती है और उनका उपयोग किया जाता है। पदार्थों में रासायनिक गुण भी होते हैं जो यह तय करते हैं कि वे अन्य पदार्थों के साथ कैसे प्रतिक्रिया करते हैं और ऑक्सीकरण या गर्मी के अधीन होने पर उनका क्या होता है। पदार्थों के इन रासायनिक और भौतिक गुणों के बीच कई अंतर हैं जिन्हें इस लेख में उजागर किया जाएगा।
सामान्य तौर पर, भौतिक गुण वे होते हैं जिन्हें देखा और मापा जा सकता है, जैसे कि रंग, आकार, कठोरता और पदार्थ का घनत्व। दूसरी ओर, रासायनिक गुण तभी सामने आते हैं जब एक पदार्थ दूसरे पदार्थ के खिलाफ खड़ा होता है यह देखने के लिए कि क्या होता है या वे एक दूसरे के साथ कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। ऐसी ही एक संपत्ति ज्वलनशीलता है जो यह तय करती है कि किसी पदार्थ को कैसे संभाला जाए या ज्वलनशील पदार्थ के रूप में संग्रहीत किया जाए, गैर ज्वलनशील पदार्थों की तुलना में आग पकड़ना आसान होता है। इसी तरह जंग भी पदार्थों का एक अन्य रासायनिक गुण है जो नमी के संपर्क में आने पर ऑक्सीकृत हो जाता है।
व्यापक अर्थ में, यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि किसी पदार्थ की रासायनिक प्रकृति को बदलने वाले गुण रासायनिक गुण होते हैं जबकि वे गुण जो पदार्थ की रासायनिक प्रकृति में कोई परिवर्तन नहीं करते हैं, वे इसके भौतिक गुण हैं। जब आप किसी पदार्थ (गंध) को सूंघने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप कोई रासायनिक परिवर्तन नहीं कर रहे हैं, और इसलिए यह एक भौतिक संपत्ति है।भौतिक गुणों के कुछ अन्य उदाहरण घनत्व, रंग, गलनांक और हिमांक, ज्वलनशीलता, चुंबकत्व, चिपचिपाहट और घनत्व हैं। दूसरी ओर, रासायनिक गुणों के उदाहरण पानी जैसे अन्य पदार्थों के साथ प्रतिक्रियाशीलता, पदार्थ का पीएच मान और दहन की गर्मी हैं।
भौतिक और रासायनिक दोनों गुण हमें किसी पदार्थ की मूल प्रकृति को समझने में मदद करते हैं और साथ ही विभिन्न परिस्थितियों में पदार्थ का सर्वोत्तम संभव उपयोग कैसे करें।
संक्षेप में:
भौतिक गुण बनाम रासायनिक गुण
• किसी पदार्थ के गुणों को उसके भौतिक गुणों और रासायनिक गुणों में वर्गीकृत किया जाता है।
• भौतिक गुणों को देखा जा सकता है और पदार्थ की प्रकृति को बदले बिना आसानी से मापा जा सकता है रासायनिक गुण वे हैं जो यह तय करते हैं कि पदार्थ विभिन्न परिस्थितियों में कैसे व्यवहार करता है और यह अन्य पदार्थों के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है।
