नमी सामग्री और पानी की मात्रा के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि नमी की मात्रा एक नमूने में मौजूद जल वाष्प और अन्य वाष्पशील घटकों की मात्रा निर्धारित करती है, जबकि पानी की मात्रा एक नमूने में पानी की मात्रा निर्धारित करती है।
आमतौर पर, हम नमी की मात्रा और पानी की मात्रा को एक दूसरे के स्थान पर इस्तेमाल करते हैं, यह सोचते हुए कि उनका मतलब एक ही है। हालांकि, उनके बीच थोड़ा अंतर है क्योंकि नमी की मात्रा एक नमूने में वाष्प की कुल मात्रा को मापती है (यह ज्यादातर जल वाष्प को संदर्भित करता है) जबकि पानी की मात्रा एक नमूने में (तरल या वाष्प) पानी की कुल मात्रा को मापती है।
नमी सामग्री क्या है?
नमी सामग्री एक पैरामीटर है जिसका उपयोग नमूने के गीलेपन का वर्णन करने के लिए किया जा सकता है। नमी शब्द एक तरल, विशेष रूप से पानी के वाष्प चरण को संदर्भित करता है। संघनन के बाद नमी या तो ठोस में या सतह पर विसरित हो सकती है। आमतौर पर, नमी की मात्रा बहुत कम होती है। नमी का एक अच्छा उदाहरण हवा में मौजूद जल वाष्प शामिल है।
चित्र 01: मिट्टी की संरचना; एक आरेख में मिट्टी, जल और वायु सामग्री
खासतौर पर नमी की मात्रा वाले इस पैरामीटर का इस्तेमाल मिट्टी के लिए किया जाता है। हम इसे "मिट्टी की नमी सामग्री" कहते हैं। मिट्टी में नमी आंतरिक सतहों पर और मिट्टी के छोटे छिद्रों में केशिका संघनित पानी के रूप में होती है। आम तौर पर, मिट्टी के नमूने की नमी की मात्रा के निर्धारण में, हम गर्मी उपचार विधियों का उपयोग करते हैं।इन्हें सुखाने की विधियाँ कहा जाता है। उदाहरण के लिए, ओवन सूखी विधि वह है जहां वजन में परिवर्तन का निरीक्षण करने के लिए मिट्टी के नमूने को एक विशेष तापमान पर ओवन में रखने से पहले और बाद में तौला जाता है। वजन में परिवर्तन नमूने में मौजूद नमी की मात्रा के बराबर होता है, क्योंकि गर्म करने पर, हम मान सकते हैं कि नमूने से सारी नमी निकल जाती है।
पानी की मात्रा क्या है?
पानी की मात्रा एक पैरामीटर है जिसका उपयोग नमूने में मौजूद पानी की कुल मात्रा का वर्णन करने के लिए किया जा सकता है। इस पैरामीटर में वाष्प चरण और तरल चरण में सभी पानी शामिल हैं। इसलिए, पानी की मात्रा का मान आमतौर पर नमी की मात्रा से अधिक होता है।
पानी की मात्रा को मापने के लिए हम दो प्रमुख तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। वे प्रत्यक्ष विधि और प्रयोगशाला विधि हैं।प्रत्यक्ष सुखाने की विधि में, हम नमूने के वजन में परिवर्तन को निर्धारित करने के लिए नमूने को ओवन में सुखा सकते हैं जहां पानी वाष्पित हो जाता है, और नमूने से वजन कम हो जाता है। पानी की मात्रा निर्धारित करने की प्रयोगशाला पद्धति में कुछ रासायनिक अभिकर्मकों के साथ अनुमापन शामिल है।
नमी और पानी की मात्रा में क्या अंतर है?
नमी सामग्री और पानी की मात्रा महत्वपूर्ण विश्लेषणात्मक पैरामीटर हैं जिनका उपयोग रसायन विज्ञान में विभिन्न नमूनों का विश्लेषण करने के लिए किया जा सकता है। नमूने की संरचना का वर्णन करने में ये पैरामीटर महत्वपूर्ण हैं। नमी की मात्रा और पानी की मात्रा के बीच मुख्य अंतर यह है कि नमी की मात्रा एक नमूने में मौजूद जल वाष्प और अन्य वाष्पशील घटकों की मात्रा निर्धारित करती है, जबकि पानी की मात्रा एक नमूने में पानी की मात्रा निर्धारित करती है।
नीचे इन्फोग्राफिक नमी की मात्रा और पानी की मात्रा के बीच अंतर को सारांशित करता है।
सारांश – नमी सामग्री बनाम जल सामग्री
नमी सामग्री और पानी की मात्रा महत्वपूर्ण विश्लेषणात्मक पैरामीटर हैं जिनका उपयोग रसायन विज्ञान में विभिन्न नमूनों का विश्लेषण करने के लिए किया जा सकता है। नमी की मात्रा और पानी की मात्रा के बीच मुख्य अंतर यह है कि नमी की मात्रा एक नमूने में मौजूद जल वाष्प और अन्य वाष्पशील घटकों की मात्रा निर्धारित करती है, जबकि पानी की मात्रा एक नमूने में पानी की मात्रा निर्धारित करती है।
