सेल्सियस और फारेनहाइट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि सेल्सियस में पानी 100 डिग्री सेल्सियस पर उबलता है जबकि इसका हिमांक 0 डिग्री सेल्सियस पर होता है जबकि फारेनहाइट पैमाने पर पानी 212 डिग्री फारेनहाइट पर उबलता है जबकि इसका हिमांक 32 पर होता है। डिग्री फ़ारेनहाइट। सेल्सियस और फारेनहाइट तापमान के माप के पैमाने और इकाई हैं। ये तराजू कई मायनों में बहुत उपयोगी रहे हैं और पूरी दुनिया में उपयोग किए जाते हैं।
हिमांक और क्वथनांक के लिए उनके अपने-अपने सापेक्ष मूल्य हैं और यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हिमांक और क्वथनांक के संदर्भ में, पानी उनका आधार है।
सेल्सियस क्या है?
सेल्सियस स्केल को इसका नाम एंड्रेस सेल्सियस नाम के एक स्वीडिश खगोलशास्त्री से मिला, जिन्होंने 1742 में थर्मामीटर पर अपने अवलोकन और दो लगातार डिग्री की खोज के लिए विज्ञान की शुरुआत की। पहले पैमाने पर सेंटीग्रेड नाम था और डिग्री सेंटीग्रेड के रूप में रिपोर्ट किया गया था, लेकिन नाम के साथ कुछ अस्पष्टता के मुद्दों के कारण, अग्रणी के नाम का उपयोग करने का संकल्प लिया गया और औपचारिक रूप से डिग्री सेल्सियस को आधिकारिक रूप से प्रतीक डिग्री सेल्सियस के साथ अपनाया गया। बहुत सारे देशों ने मुख्य रूप से इस प्रणाली को अपनाया है क्योंकि तापमान मापने में इसे मानक बनाने के लिए इसका उपयोग करना आसान है।
चित्र 01: एक थर्मामीटर में सेल्सियस स्केल और फारेनहाइट स्केल
1954 से, सेल्सियस शब्द को विशेष रूप से शुद्ध पानी के निरपेक्ष शून्य और त्रिगुण बिंदु के आधार पर परिभाषित किया गया है; वियना स्टैंडर्ड मीन ओशन वाटर (VSMOW)।
- VSMOW का ट्रिपल पॉइंट=273.16 K या 0.01 °C
- निरपेक्ष शून्य=0 K और या 273.15 °C
इस परिभाषा के अनुसार यदि हम दो सेल्सियस डिग्री और दो केल्विन मान के बीच के अंतर पर विचार करें तो सेल्सियस पैमाना बिल्कुल केल्विन पैमाने जैसा दिखता है। हालांकि, सेल्सियस को इस तरह परिभाषित करने का एक प्रमुख प्रभाव यह है कि, पानी का गलनांक या क्वथनांक किसी दिए गए मानक वायुमंडलीय दबाव मान पर सेल्सियस पैमाने के लिए परिभाषित बिंदु पर नहीं रहता है।
फ़ारेनहाइट क्या है?
फारेनहाइट पैमाने का प्रस्ताव 1724 में डेनियल गेब्रियल फारेनहाइट नामक एक जर्मन भौतिक विज्ञानी द्वारा किया गया था। इस पैमाने का उपयोग मुख्य रूप से 1960 के दशक में ज्यादातर पश्चिम में जलवायु, औद्योगिक और चिकित्सा उद्देश्यों के लिए किया गया है। लेकिन किसी भी तरह, कुछ अनुप्रयोगों और इसी तरह के देशों में सेल्सियस पैमाने में परिवर्तित होना आम बात है।
फिर भी फ़ारेनहाइट पैमाने ने संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे अन्य देशों के बीच वरीयताएँ प्राप्त की हैं। इस प्रणाली को अपनाने से वास्तव में तापमान की नकारात्मक रीडिंग रिकॉर्ड करना कम हो जाता है। इसके अलावा, 180 डिग्री फ़ारेनहाइट 100 डिग्री सेल्सियस के बराबर होता है
सेल्सियस और फारेनहाइट के बीच क्या संबंध है?
हम नीचे दिए गए संबंध का उपयोग करके सेल्सियस मान को फ़ारेनहाइट मान में बदल सकते हैं:
[°F]=[°C] × 9⁄5 + 32
हम निम्नलिखित संबंध का उपयोग करके एक फ़ारेनहाइट मान को सेल्सियस मान में परिवर्तित कर सकते हैं:
[°C]=([°F] - 32) × 5⁄9
सेल्सियस और फारेनहाइट में क्या अंतर है?
सेल्सियस बनाम फारेनहाइट |
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सेल्सियस तापमान का एक पैमाना है जिसमें 0°C बर्फ के गलनांक को दर्शाता है जबकि 100°C पानी के क्वथनांक को दर्शाता है। | फ़ारेनहाइट तापमान का एक पैमाना है जिसमें 32°F बर्फ के गलनांक को दर्शाता है जबकि 212°F पानी के क्वथनांक को दर्शाता है। |
नाम से | |
स्वीडिश खगोलशास्त्री एंड्रेस सेल्सियस (1701-1744) ने 1724 में जर्मन भौतिक विज्ञानी डेनियल गेब्रियल फारेनहाइट को फारेनहाइट पैमाने का प्रस्ताव दिया। | 1724 में डेनियल गेब्रियल फारेनहाइट नामक जर्मन भौतिक विज्ञानी ने फारेनहाइट पैमाने का प्रस्ताव रखा। |
प्रतीक | |
सेल्सियस का प्रतीक °C होता है। | फारेनहाइट का प्रतीक °F होता है। |
पूर्ण शून्य | |
सेल्सियस पैमाने पर परम शून्य 273.15 डिग्री सेल्सियस है। | फ़ारेनहाइट पैमाने में पूर्ण शून्य −459.67 °F है। |
एक डिग्री का आकार | |
सेल्सियस का एक डिग्री फारेनहाइट के एक डिग्री से 1.8 गुना बड़ा होता है | फ़ारेनहाइट का एक डिग्री 5/9 डिग्री सेल्सियस के बराबर होता है। |
पानी का गलनांक | |
सेल्सियस पैमाने में, पानी का गलनांक 0°C होता है | फ़ारेनहाइट पैमाने में, पानी का गलनांक 32°F होता है |
पानी का क्वथनांक |
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सेल्सियस पैमाने के अनुसार पानी का क्वथनांक 100°C होता है। | फारेनहाइट पैमाने के अनुसार पानी का क्वथनांक 212°F होता है। |
सारांश – सेल्सियस बनाम फारेनहाइट
सेल्सियस स्केल और फारेनहाइट स्केल दो प्रकार के तापमान स्केल हैं जिनका उपयोग अलग-अलग देशों में अलग-अलग तरीके से किया जाता है। सेल्सियस और फारेनहाइट के बीच का अंतर यह है कि सेल्सियस में, पानी 100 डिग्री सेल्सियस पर उबलता है जबकि इसका हिमांक 0 डिग्री सेल्सियस पर होता है जबकि फारेनहाइट पैमाने पर पानी 212 डिग्री फारेनहाइट पर उबलता है जबकि इसका हिमांक 32 डिग्री फारेनहाइट पर होता है।