चूहे और मानव पाचन तंत्र के बीच मुख्य अंतर यह है कि चूहे के पाचन तंत्र में पित्ताशय की थैली नहीं होती है, लेकिन इसकी बड़ी आंत होती है जबकि मानव पाचन तंत्र में पित्ताशय की थैली होती है।
चूंकि मानव और चूहे दोनों स्तनधारी हैं, उनके पाचन तंत्र में कई समानताएं और बहुत कम असमानताएं हैं। हालांकि, दोनों का गहन विश्लेषण चूहे और मानव पाचन तंत्र के बीच मौजूदा अंतर को प्रकट करेगा। जाहिर है, इंसानों के पास एक बड़ा जानवर होने के कारण शारीरिक रूप से बड़ा सिस्टम है।
चूहा पाचन तंत्र क्या है?
चूहे मुख्य रूप से बीज खाने वाले होते हैं; इसलिए, उनका पाचन तंत्र बीजों को पचाने के लिए विशेष अनुकूलन दिखाता है।चूंकि अधिकांश बीजों में सेल्यूलोज होता है, चूहे का पाचन तंत्र लंबे पॉलीसेकेराइड को कुशलता से पचाने में सक्षम होता है। इसलिए, किण्वन के माध्यम से कठोर सेल्यूलोज श्रृंखला को पचाने के लिए बीजों को सड़ने के लिए चूहे के पाचन तंत्र में एक विशेष कक्ष होता है। सूक्ष्मजीवों के साथ बढ़ी हुई बड़ी आंत या सीकुम चूहों के पाचन तंत्र के किण्वन कक्ष के रूप में काम करता है।
चित्र 01: चूहा पाचन तंत्र
दिलचस्प बात यह है कि चूहे के पाचन तंत्र में गॉल ब्लैडर नहीं होता है। आमतौर पर, पित्ताशय से स्रावित एंजाइम पशु वसा के पाचन के लिए जिम्मेदार होते हैं। लेकिन चूहे ज्यादातर न तो मांसाहारी होते हैं और न ही सर्वाहारी। इसलिए, उन्हें पशु वसा को पचाने की आवश्यकता नहीं होती है, और पित्ताशय की थैली की कोई आवश्यकता नहीं होती है।इन अपवादों के अलावा, चूहों में एक पाचन तंत्र होता है जो लार ग्रंथियों के साथ छोटी मौखिक गुहा से शुरू होता है और पीछे के उद्घाटन के साथ समाप्त होता है।
मानव पाचन तंत्र क्या है?
मनुष्य सर्वाहारी हैं और उनकी एक सामान्य भोजन की आदत है, जिसका अर्थ है कि कोई विशिष्ट भोजन प्रकार नहीं है जो मानव के जीवन को बनाए रखने के लिए विशेष रूप से आवश्यक हो। इसलिए, पाचन तंत्र अनिवार्य रूप से विशिष्ट नहीं है, लेकिन यह आवश्यक सहायक ग्रंथियों के साथ एक सरल पथ है। यह स्वाद के लिए लार ग्रंथियों, जीभ और दांतों वाली साधारण मौखिक गुहा से शुरू होती है और भोजन का पाचन शुरू करती है। अन्नप्रणाली, पेट, तीन भागों वाली छोटी आंत, बड़ी आंत और गुदा पाचन तंत्र के मुख्य भाग हैं, जो भोजन के पाचन, अवशोषण और उन्मूलन में आवश्यक कार्य करते हैं।
चित्र 02: मानव पाचन तंत्र
इसके अलावा, सहायक ग्रंथियां भोजन के पाचन में एक अमूल्य भूमिका निभाती हैं क्योंकि मनुष्य विभिन्न पोषक तत्वों वाले विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करता है। चूंकि मनुष्य सर्वाहारी हैं, इसलिए बहुत सारे प्रोटीन और वसा का सेवन किया जा रहा है, और इन्हें ठीक से पचाना होगा। पित्ताशय की उपस्थिति भोजन से पशु वसा के पाचन की सुविधा प्रदान करती है। इसके अलावा, मनुष्य कई बीजों को तब तक नहीं खाते, जब तक कि यह स्वादिष्ट न हो या कठोर सेल्यूलोज भागों को नरम करके तैयार न किया जाए। इस प्रकार, मानव पाचन तंत्र में सेल्यूलोज को तोड़ने के लिए कोई अनुकूलन नहीं है।
चूहे और मानव पाचन तंत्र में क्या समानताएं हैं?
- चूहा और मानव पाचन तंत्र दोनों के तीन मुख्य भाग होते हैं: लार ग्रंथियां, मौखिक गुहा और उदर गुहा।
- चूंकि चूहे और इंसान दोनों ही सर्वाहारी हैं, इसलिए उनका पाचन तंत्र पौधों और जानवरों दोनों के भोजन को पचा सकता है।
- वे आकार में समान हैं, आनुपातिक रूप से उनके संबंधित शरीर के आकार के लिए।
चूहा और मानव पाचन तंत्र में क्या अंतर है?
चूहे और मानव पाचन तंत्र के बीच मुख्य अंतर यह है कि चूहे के पाचन तंत्र में पित्ताशय नहीं होता है जबकि मानव पाचन तंत्र में पित्ताशय होता है। चूहे और मानव पाचन तंत्र के बीच एक और अंतर सेल्युलोज युक्त बीजों को पचाने के लिए किण्वन कक्ष है। चूहों में सेल्यूलोज को पचाने के लिए किण्वन कक्ष होता है जबकि मनुष्यों के पास किण्वन कक्ष नहीं होता है। इसके अलावा, मानव पाचन तंत्र चूहों में प्रणालियों की तुलना में शारीरिक रूप से बड़ा है। चूहों का एक विशेष पाचन तंत्र होता है, जबकि मनुष्यों का एक सरल तंत्र होता है। यह चूहे और मानव पाचन तंत्र के बीच एक और महत्वपूर्ण अंतर है।
सारांश – चूहा बनाम मानव पाचन तंत्र
चूहे के पाचन तंत्र में पित्ताशय नहीं होता जबकि मानव पाचन तंत्र में होता है। दूसरी ओर, चूहे के पाचन तंत्र में सेल्यूलोज को पचाने के लिए किण्वन कक्ष होता है जबकि मानव पाचन तंत्र में किण्वन कक्ष नहीं होता है। यह चूहे और मानव पाचन तंत्र के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इन दो अंतरों के अलावा, आकार में भी अंतर है क्योंकि मानव पाचन तंत्र चूहे के पाचन तंत्र से बड़ा है।
