प्राथमिक और द्वितीयक अल्कोहल के बीच मुख्य अंतर यह है कि प्राथमिक अल्कोहल में -OH समूह को वहन करने वाला कार्बन परमाणु केवल एक एल्काइल समूह से जुड़ा होता है जबकि कार्बन परमाणु जो -OH समूह को द्वितीयक अल्कोहल में ले जाता है, से जुड़ा होता है दो अल्काइल समूह।
शराब एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें कार्यात्मक समूह के रूप में एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है। इसलिए, अल्कोहल अणुओं की प्रतिक्रियाशीलता अणु में हाइड्रॉक्सिल समूह के स्थान पर निर्भर करती है। तदनुसार, प्राथमिक, द्वितीयक और तृतीयक अल्कोहल के रूप में तीन प्रमुख प्रकार हैं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि हाइड्रॉक्सिल समूह अणु से कैसे जुड़ता है।
प्राथमिक शराब क्या है?
प्राथमिक अल्कोहल एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें कार्बन परमाणु जो -OH समूह को वहन करता है, केवल एक एल्काइल समूह से जुड़ा होता है। इसका मत; कार्यात्मक समूह वाले कार्बन परमाणु एक दूसरे कार्बन परमाणु से जुड़ते हैं जबकि अन्य परमाणु जो इस कार्बन परमाणु से जुड़ते हैं, हाइड्रोजन परमाणु होते हैं। इसलिए, कार्बन परमाणु वाले हाइड्रॉक्सिल समूह के लिए हमेशा केवल एक अल्किल लिंकेज होता है।
चित्र 01: एक प्राथमिक शराब
हालाँकि, सबसे छोटी प्राथमिक अल्कोहल, मेथनॉल में केवल तीन हाइड्रोजन परमाणु होते हैं जो हाइड्रॉक्सिल समूह को ले जाने वाले कार्बन परमाणु से बंधे होते हैं, और कोई एल्काइल लिंकेज नहीं होते हैं। ज्यादातर बार, प्राथमिक अल्कोहल संरचना में रैखिक होता है, लेकिन अणु बहुत बड़ा होने पर कुछ शाखाएं हो सकती हैं।हालांकि, प्राथमिक अल्कोहल कम स्थिर होता है क्योंकि कार्बन परमाणु के लिए केवल एक एल्किल लिंकेज होता है जो -OH समूह को वहन करता है।
माध्यमिक शराब क्या है?
माध्यमिक अल्कोहल एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें कार्बन परमाणु जो –OH समूह को ले जाते हैं, दो अल्काइल समूहों से जुड़े होते हैं। इसलिए, इस कार्बन परमाणु में हाइड्रॉक्सिल समूह और दो एल्काइल समूहों के साथ एक हाइड्रोजन परमाणु जुड़ा होता है। अत: इस कार्बन परमाणु से दो ऐल्किल बंध होते हैं। इसके अलावा, हल्की परिस्थितियों में ऑक्सीकरण होने पर, ये अणु कीटोन में परिवर्तित हो जाते हैं।
चित्र 02: प्राथमिक, माध्यमिक और तृतीयक अल्कोहल के लिए कुछ उदाहरण
इसके अलावा, द्वितीयक अल्कोहल अधिक स्थिर होता है क्योंकि उनमें दो एल्काइल लिंकेज होते हैं। और साथ ही, प्राथमिक अल्कोहल की तुलना में ये अणु आसानी से एस्टरीफिकेशन से गुजरते हैं। हालांकि, ये कार्बनिक यौगिक कम अम्लीय होते हैं।
प्राथमिक और द्वितीयक अल्कोहल में क्या अंतर है?
प्राथमिक अल्कोहल एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें -OH समूह को वहन करने वाला कार्बन परमाणु केवल एक एल्काइल समूह से जुड़ा होता है जबकि द्वितीयक अल्कोहल एक कार्बनिक यौगिक होता है जिसमें कार्बन परमाणु जो -OH समूह को दो से जोड़ते हैं एल्काइल समूह। इसलिए, यह प्राथमिक और द्वितीयक अल्कोहल के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, प्रत्येक की प्रतिक्रियाशीलता प्राथमिक और माध्यमिक अल्कोहल के बीच एक और अंतर में योगदान करती है। प्राथमिक ऐल्कोहॉल तुलनात्मक रूप से कम क्रियाशील होते हैं जबकि द्वितीयक ऐल्कोहॉल अधिक क्रियाशील होते हैं।
हालाँकि, प्राथमिक ऐल्कोहॉल कम स्थिर होते हैं क्योंकि कार्बन परमाणु से केवल एक ऐल्किल लिंकेज होता है जो –OH समूह को वहन करता है जबकि द्वितीयक ऐल्कोहॉल अधिक स्थायी होते हैं क्योंकि उनमें दो ऐल्किल लिंकेज होते हैं। इस प्रकार, स्थिरता भी प्राथमिक और द्वितीयक अल्कोहल के बीच अंतर का एक कारक है। प्राथमिक और द्वितीयक अल्कोहल के बीच अंतर के बारे में अधिक जानकारी नीचे इन्फोग्राफिक में दी गई है।
सारांश – प्राथमिक बनाम माध्यमिक शराब
अल्कोहल हाइड्रॉक्सिल समूह युक्त कार्बनिक यौगिक हैं। संरचना के अनुसार तीन प्रमुख प्रकार हैं; प्राथमिक, माध्यमिक और तृतीयक अल्कोहल। प्राथमिक और द्वितीयक अल्कोहल के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि प्राथमिक अल्कोहल में, कार्बन परमाणु जो -OH समूह को वहन करता है, केवल एक एल्काइल समूह से जुड़ा होता है, जबकि द्वितीयक अल्कोहल में, -OH समूह को वहन करने वाला कार्बन परमाणु दो एल्काइल से जुड़ा होता है। समूह।
