जिंक और जिंक पिकोलिनेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि जिंक एक रासायनिक तत्व है जबकि जिंक पिकोलिनेट पिकोलिनिक एसिड का जिंक नमक है। इसके अलावा, जिंक पिकोलिनेट जिंक सप्लीमेंट के प्रमुख रूपों में से एक है।
जिंक एक रासायनिक तत्व है जिसमें रासायनिक Zn और परमाणु संख्या 30 है। इस तत्व की रासायनिक विशेषताओं के अलावा, बैटरी में, एक मिश्र धातु सामग्री के रूप में, एंटी-जंग एजेंट जैसे कई अनुप्रयोग हैं, आदि। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह विभिन्न रूपों में कई पूरक आहारों में एक घटक है। जिंक पिकोलिनेट एक ऐसा रूप है जिसे हम आहार पूरक के रूप में उपयोग करते हैं। आइए जिंक और जिंक पिकोलिनेट के बीच अंतर के बारे में अधिक जानकारी के लिए बात करते हैं।
जिंक क्या है?
जिंक एक रासायनिक तत्व है जिसका प्रतीक Zn और परमाणु क्रमांक 30 है। इसके अलावा, यह तत्वों की आवर्त सारणी में समूह 12 और आवर्त 4 में है। इसलिए, यह एक डी ब्लॉक तत्व है और एक धातु है।
इस धातु के अनुप्रयोगों में एंटी-जंग एजेंट के रूप में, बैटरी के एक घटक के रूप में, कई मिश्र धातुओं के एक घटक के रूप में, पेंट और कई अन्य उद्योगों में एक घटक के रूप में, कुछ कार्बनिक पदार्थों के संश्लेषण के लिए उत्प्रेरक के रूप में शामिल हैं। यौगिक, आहार पूरक के रूप में और सामयिक तैयारी के एक घटक के रूप में। आइए आहार पूरक के रूप में जिंक के उपयोग के बारे में अधिक बात करें।
चित्रा 01: जिंक की खुराक
अधिकांश विटामिन और खनिज पूरक में जिंक कई रूपों में होता है जैसे जिंक ऑक्साइड, जिंक एसीटेट, जिंक ग्लूकोनेट, आदि।सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जिंक एक एंटीऑक्सीडेंट है। हालांकि, यह केवल अप्रत्यक्ष रूप से एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम कर सकता है क्योंकि यह रेडॉक्स-निष्क्रिय है। आमतौर पर डॉक्टर उन लोगों के लिए जिंक सप्लीमेंट की सलाह देते हैं जिन्हें जिंक की कमी का खतरा अधिक होता है। वे इसे एक निवारक उपाय के रूप में देते हैं। इसके अलावा, जिंक बच्चों में दस्त के इलाज के लिए एक सस्ता और महत्वपूर्ण उपकरण के रूप में कार्य करता है। ऐसा इसलिए क्योंकि डायरिया हमारे शरीर के जिंक लेवल को कम कर देता है।
इसके अलावा, जिंक सप्लीमेंट एक्रोडर्माटाइटिस एंटरोपैथिका के इलाज के लिए उपयोगी है, जो एक आनुवंशिक विकार है। इन सबके बीच, यह पूरक (मुख्य रूप से जिंक एसीटेट और जिंक ग्लूकोनेट लोजेंज) सामान्य सर्दी के उपचार के लिए उपयोगी है। यह सर्दी के लक्षणों को कम कर सकता है।
जिंक पिकोलिनेट क्या है?
जिंक पिकोलिनेट पिकोलिनिक एसिड का जिंक नमक है। यह एक छोटा अणु है जिसका रासायनिक सूत्र C12H8N2O है 4Zn. IUPAC नाम जिंक है; पाइरीडीन-2-कार्बोक्सिलेट। इस अणु में एक जस्ता धनायन (Zn2+) दो पिकोलिनेट आयनों (पिकोलिनिक एसिड का संयुग्मित आधार) से जुड़ा होता है।
इसके अलावा, इस यौगिक का दाढ़ द्रव्यमान 309.58 g/mol है। यह एक आहार पूरक है जिसका उपयोग हम जिंक की कमी के इलाज या रोकथाम के लिए करते हैं। इस पूरक के प्रशासन के बाद, यह जस्ता के अवशोषण को बढ़ाता है।
जिंक और जिंक पिकोलिनेट में क्या अंतर है?
जिंक एक रासायनिक तत्व है जिसका प्रतीक Zn है। इस तत्व की परमाणु संख्या 30 है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि जिंक एक धातु है जिसमें दो सबसे बाहरी इलेक्ट्रॉन होते हैं जिन्हें एक स्थिर धनायन (Zn2+) बनाने के लिए हटाया जा सकता है। इसके अलावा, जस्ता के अनुप्रयोगों में एंटी-जंग एजेंट के रूप में, बैटरी के एक घटक के रूप में, कई मिश्र धातुओं के एक घटक के रूप में, पेंट और कई अन्य उद्योगों में एक घटक के रूप में, कुछ कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण के लिए उत्प्रेरक के रूप में शामिल हैं।, एक आहार पूरक के रूप में और सामयिक तैयारी के एक घटक के रूप में।
दूसरी ओर, जिंक पिकोलिनेट पिकोलिनिक एसिड का जिंक नमक है। इस यौगिक का दाढ़ द्रव्यमान 309 है।58 ग्राम / मोल। इसके अलावा, जिंक पिकोलिनेट का रासायनिक सूत्र C12H8N2O है 4Zn. इसलिए इसमें दो पिकोलिनेट आयनों से जुड़ा एक जस्ता धनायन (Zn2+) होता है। जिंक पिकोलिनेट एक आहार पूरक है जिसका उपयोग हम जिंक की कमी के इलाज या रोकथाम के लिए करते हैं। नीचे इन्फोग्राफिक जिंक और जिंक पिकोलिनेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर को सारणीबद्ध रूप में प्रस्तुत करता है।
सारांश – जिंक बनाम जिंक पिकोलिनेट
जिंक कई आहार पूरक में एक घटक है। यह इन पूरक आहारों में विभिन्न रूपों में होता है; जिंक ऑक्साइड, जिंक एसीटेट, जिंक ग्लूकोनेट, आदि के रूप में। जिंक और जिंक पिकोलिनेट के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि जिंक एक रासायनिक तत्व है जबकि जिंक पिकोलिनेट पिकोलिनिक एसिड का जिंक नमक है। इसके अलावा, जिंक पिकोलिनेट जिंक सप्लीमेंट के प्रमुख रूपों में से एक है।
