मुख्य अंतर - फैटी एसिड संश्लेषण बनाम बीटा ऑक्सीकरण
एक फैटी एसिड एक लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखला और एक टर्मिनल कार्बोक्सिल समूह से बना एक कार्बोक्जिलिक एसिड होता है। फैटी एसिड वसा और तेल के प्रमुख घटक हैं। फैटी एसिड की हाइड्रोकार्बन श्रृंखला को संतृप्त किया जा सकता है (कार्बन परमाणुओं के बीच कोई दोहरा बंधन नहीं) या असंतृप्त (कार्बन परमाणुओं के बीच दोहरे बंधन होते हैं)। उन्हें शाखित या असंबद्ध भी किया जा सकता है। फैटी एसिड जानवरों के महत्वपूर्ण आहार ऊर्जा स्रोत का एक प्रकार है। जब फैटी एसिड टूट जाते हैं, तो कैटोबोलिक प्रतिक्रिया एटीपी के रूप में उच्च मात्रा में ऊर्जा जारी करती है। इसलिए, कई कोशिकाएं अपचय द्वारा ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए ऊर्जा स्रोत के रूप में फैटी एसिड का उपयोग करती हैं।फैटी एसिड संश्लेषण और फैटी एसिड ऑक्सीकरण (बीटा ऑक्सीकरण) समान रूप से महत्वपूर्ण हैं। फैटी एसिड संश्लेषण फैटी एसिड सिंथेस एंजाइमों द्वारा एसिटाइल कोएंजाइम ए अणुओं को एक साथ जोड़कर फैटी एसिड अणुओं का उत्पादन होता है। बीटा ऑक्सीकरण कई एंजाइमों द्वारा फैटी एसिड को एसिटाइल-सीओए में तोड़ने की प्रक्रिया है। फैटी एसिड संश्लेषण और बीटा ऑक्सीकरण के बीच महत्वपूर्ण अंतर यह है कि फैटी एसिड संश्लेषण एक उपचय प्रक्रिया है जबकि बीटा ऑक्सीकरण एक अपचय प्रक्रिया है।
फैटी एसिड संश्लेषण क्या है?
फैटी एसिड संश्लेषण एसिटाइल-सीओए और एनएडीपीएच से फैटी एसिड का निर्माण है। यह एक अनाबोलिक प्रक्रिया है जो फैटी एसिड सिंथेज़ नामक एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होती है। फैटी एसिड सिंथेज़ एक मल्टीएंजाइम कॉम्प्लेक्स है। वे प्रोकैरियोट्स और यूकेरियोट्स दोनों में कोशिकाओं के कोशिका द्रव्य में पाए जाते हैं। अग्रदूत अणु एसिटाइल कोएंजाइम ए ग्लाइकोलाइटिक मार्ग से प्राप्त होता है। यह माइटोकॉन्ड्रियन में पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज एंजाइम द्वारा बनाया जाता है।फैटी एसिड बायोसिंथेसिस को एनएडीपीएच को रिडक्टेंट के रूप में चाहिए।
चित्र 01: फैटी एसिड जैवसंश्लेषण
NADPH दो-चरणीय प्रतिक्रिया में ऑक्सालोसेटेट से निर्मित होता है। एसिटाइल कोएंजाइम ए की दो कार्बन इकाइयों के संघनन से लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं बनती हैं जो अंततः फैटी एसिड अणु का उत्पादन करती हैं। विभिन्न प्रकार के फैटी एसिड के बीच हाइड्रोकार्बन श्रृंखला की लंबाई भिन्न हो सकती है।
बीटा ऑक्सीकरण क्या है?
बीटा ऑक्सीकरण या फैटी एसिड ऑक्सीकरण, कैटोबोलिक प्रतिक्रियाओं द्वारा फैटी एसिड अणुओं को एसिटाइल-सीओए अणुओं में तोड़ने की प्रक्रिया है। फैटी एसिड ऊर्जा के अच्छे स्रोत के रूप में काम करते हैं। इसलिए, बीटा ऑक्सीकरण के दौरान बड़ी मात्रा में ऊर्जा अणु एटीपी के रूप में जारी होते हैं। फैटी एसिड का टूटना प्रोकैरियोट्स के साइटोप्लाज्म में और यूकेरियोट्स के माइटोकॉन्ड्रिया में होता है।यह अपचय माइटोकॉन्ड्रियल ट्राइफंक्शनल प्रोटीन सहित कई अलग-अलग एंजाइमों द्वारा उत्प्रेरित होता है। बीटा ऑक्सीकरण अपचय के दौरान NAD को इलेक्ट्रॉन स्वीकर्ता के रूप में उपयोग करता है। उत्पादित एसिटाइल-सीओए अन्य चयापचय मार्गों में प्रवेश करता है।
चित्र 02: बीटा ऑक्सीकरण
कई ऊतक ऊर्जा पैदा करने के लिए फैटी एसिड का ऑक्सीकरण करते हैं। हालांकि, कुछ ऊतक अपनी ऊर्जा आवश्यकताओं के लिए फैटी एसिड का उपयोग नहीं करते हैं। वे अपने ऊर्जा स्रोत के रूप में ग्लूकोज का उपयोग करते हैं।
फैटी एसिड संश्लेषण और बीटा ऑक्सीकरण के बीच अंतर क्या है?
फैटी एसिड संश्लेषण बनाम बीटा ऑक्सीकरण |
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| फैटी एसिड संश्लेषण एंजाइमों द्वारा एनाबॉलिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से एसिटाइल कोएंजाइम ए और एनएडीपीएच अणुओं से फैटी एसिड अणुओं का निर्माण है। | बीटा ऑक्सीकरण एंजाइमों द्वारा कैटोबोलिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से एसिटाइल कोएंजाइम ए और एनएडीएच में फैटी एसिड का ऑक्सीकरण या टूटना है। |
| स्थान | |
| फैटी एसिड संश्लेषण प्रोकैरियोट्स और यूकेरियोट्स दोनों के कोशिका द्रव्य में होता है। | बीटा ऑक्सीकरण प्रोकैरियोट्स के कोशिकाद्रव्य और यूकेरियोट्स के माइटोकॉन्ड्रिया में होता है। |
| शामिल एंजाइम | |
| फैटी एसिड संश्लेषण फैटी एसिड सिंथेस द्वारा उत्प्रेरित होता है। | बीटा ऑक्सीकरण कई अलग-अलग एंजाइमों द्वारा उत्प्रेरित होता है, जिसमें माइटोकॉन्ड्रियल ट्राइफंक्शनल प्रोटीन भी शामिल है। |
| एटीपी उत्पादन | |
| फैटी एसिड संश्लेषण एटीपी का उत्पादन नहीं करता है। | बीटा ऑक्सीकरण उच्च ऊर्जा अणु एटीपी पैदा करता है। |
| रिडक्टेंट का इस्तेमाल किया | |
| फैटी एसिड संश्लेषण एनएडीपीएच को रिडक्टेंट के रूप में उपयोग करता है। | बीटा ऑक्सीकरण एनएडीएच और एफएडीएच को रिडक्टेंट्स के रूप में उपयोग करता है। |
| प्रक्रिया की शुरुआत | |
| एसीपी (एसाइल ग्रुप कैरियर) के साथ फैटी एसिड संश्लेषण शुरू होता है। | बीटा ऑक्सीकरण कोएंजाइम ए के साथ शुरू होता है। |
सारांश – फैटी एसिड संश्लेषण बनाम बीटा ऑक्सीकरण
फैटी एसिड ऊर्जा का अच्छा स्रोत हैं। इसलिए, वे जीवित जीवों में संश्लेषित और ऑक्सीकृत होते हैं। फैटी एसिड संश्लेषण पूर्ववर्ती अणु एसिटाइल कोएंजाइम ए से फैटी एसिड का निर्माण है। यह एक एनाबॉलिक प्रक्रिया है जो कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में होती है। यह फैटी एसिड सिंथेज़ नामक एक बहुएंजाइम परिसर द्वारा उत्प्रेरित होता है। बीटा ऑक्सीकरण या फैटी एसिड का टूटना फैटी एसिड संश्लेषण के विपरीत है।बीटा ऑक्सीकरण के दौरान, फैटी एसिड एसिटाइल कोएंजाइम ए में टूट जाता है। यह एक कैटोबोलिक प्रक्रिया है और बड़ी मात्रा में ऊर्जा जारी करती है। फैटी एसिड संश्लेषण और बीटा ऑक्सीकरण के बीच यही अंतर है।
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