मुख्य अंतर - पेट फ्लू बनाम खाद्य विषाक्तता
पेट का फ्लू और फूड प्वाइजनिंग दोनों ही ऐसे रोग हैं जिनके लक्षण समान होते हैं, हालांकि रोग के कारण के आधार पर उनमें अंतर होता है। उनके बीच मुख्य अंतर यह है कि, पेट फ्लू या वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस का परिणाम रोटा वायरस जैसे वायरस द्वारा जठरांत्र संबंधी मार्ग के संक्रमण से होता है, जबकि खाद्य विषाक्तता आमतौर पर दूषित भोजन के अंतर्ग्रहण के कारण होती है जिसमें संक्रामक जीव, बैक्टीरिया विषाक्त पदार्थ (जैसे ई) होते हैं। कोलाई), वायरस या परजीवी।
पेट फ्लू क्या है?
पेट फ्लू या वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस एक वायरस के कारण होता है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) पथ को संक्रमित करता है।यह वायरस संक्रमित व्यक्ति के संपर्क में आने से या किसी ऐसी चीज को छूने से फैलता है जिसे मरीज ने छुआ है। यह वायरस दूषित भोजन या पानी से भी फैल सकता है। यह प्रभावित व्यक्ति में निम्न लक्षणों का कारण बनता है।
- पानी से भरा दस्त
- मतली और/या उल्टी
- पेट में ऐंठन
- बुखार
- मांसपेशियों में दर्द
- सिरदर्द
आमतौर पर बच्चों को यह संक्रमण हो जाता है और प्रकोप के दौरान वयस्कों को संक्रमण हो सकता है।
खाद्य विषाक्तता क्या है?
फूड पॉइजनिंग के दौरान रोगी दूषित भोजन का सेवन करता है जिसमें पहले से बने बैक्टीरियल टॉक्सिन्स आदि होते हैं। इससे निम्नलिखित लक्षणों का तेजी से विकास होता है।
- पेट में दर्द, जो काफी गंभीर हो सकता है
- भूख में कमी
- पानी से भरा दस्त
- मतली और/या उल्टी
- बुखार
- थकान
खाद्य विषाक्तता का प्रकोप तब हो सकता है जब लोगों के एक समूह ने एक सामान्य स्रोत से दूषित भोजन लिया हो। लक्षणों को बीच में एक विस्तारित देरी के साथ दोहराया जा सकता है, क्योंकि भले ही पहले मुकाबले में संक्रमित भोजन पेट से शुद्ध हो गया हो, सूक्ष्मजीव (यदि लागू हो) आंतों की दीवारों को अस्तर करने वाली कोशिकाओं के माध्यम से पेट से आंत में प्रवेश कर सकते हैं और पुनरुत्पादन शुरू कर सकते हैं। कुछ प्रकार के रोगाणु आंत में रहते हैं, कुछ विष उत्पन्न करते हैं जो रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं, और कुछ सीधे शरीर के गहरे ऊतकों पर आक्रमण कर सकते हैं (जैसे।जी। साल्मोनेला खाद्य विषाक्तता)।
पेट फ्लू और फूड पॉइजनिंग में क्या अंतर है?
पेट फ्लू और खाद्य विषाक्तता की परिभाषा
पेट फ्लू: पेट फ्लू एक आंतों का संक्रमण है जो पानी के दस्त, पेट में ऐंठन, मतली या उल्टी, और कभी-कभी बुखार की विशेषता है।
फूड पॉइज़निंग: फ़ूड पॉइज़निंग एक बीमारी है जो भोजन में बैक्टीरिया या अन्य विषाक्त पदार्थों के कारण होती है, जो आमतौर पर उल्टी और दस्त की विशेषता होती है।
पेट फ्लू और खाद्य विषाक्तता के लक्षण
कारण
पेट फ्लू: पेट का फ्लू जीआई पथ के संक्रमण के कारण होता है, और लक्षण वायरस के संपर्क में आने के एक से दो दिन बाद सामने आते हैं और आमतौर पर एक- दो दिनों तक चलते हैं, हालांकि, कुछ मामलों में, यह रह सकता है अधिकतम 10 दिनों के लिए।
फूड पॉइज़निंग: चूंकि फ़ूड पॉइज़निंग पहले से ही बने टॉक्सिन्स के कारण होता है, इसलिए ज्यादातर समय दूषित भोजन खाने के कुछ घंटों के भीतर लक्षण दिखाई दे सकते हैं, हालाँकि, कुछ दूषित पदार्थों के संपर्क में आने के कुछ सप्ताह बाद तक लक्षण नहीं हो सकते हैं। बीमारी एक से 10 दिन तक रहती है।
जटिलताएं
पेट फ्लू: पेट फ्लू के साथ, निर्जलीकरण सबसे आम जटिलता है।
फूड पॉइजनिंग: फूड पॉइजनिंग के साथ डिहाइड्रेशन कम होता है। कुछ प्रकार के जीवाणुओं के संपर्क में आना अजन्मे बच्चों के लिए घातक हो सकता है। ई. कोलाई के कुछ उपभेद गुर्दे की विफलता का कारण बन सकते हैं।
उपचार
पेट फ्लू: पेट फ्लू में, निर्जलीकरण का सुधार प्रबंधन में सबसे महत्वपूर्ण रणनीति है।
खाद्य विषाक्तता: खाद्य विषाक्तता स्वयं सीमित है और शायद ही कभी एंटीबायोटिक दवाओं की आवश्यकता हो सकती है।
रोकथाम
पेट फ्लू: किसी संक्रमित व्यक्ति के संपर्क में आने या उसके द्वारा छुई गई किसी भी चीज से बचना चाहिए। हाथों को अच्छी तरह से और अक्सर धोना चाहिए, खासकर खाने से पहले और जिम में मशीनों का उपयोग करने के बाद। कप, बर्तन, या तौलिये जैसी व्यक्तिगत वस्तुओं को साझा करने से बचना चाहिए।
फूड पॉइजनिंग: हाथ, खाना पकाने की सतह और बर्तन साफ रखने चाहिए। गर्म भोजन को गर्म और ठंडे भोजन को ठंडा रखना चाहिए। बाहर बैठे हुए भोजन को त्याग देना चाहिए। भोजन सुरक्षित और अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए।
छवि सौजन्य: घातक लिस्टेरिया खाद्य विषाक्तता: जोखिम में कौन हैं? जेम्स पालिन्सैड (CC BY-SA 2.0) फ़्लिकर के माध्यम से "पाचन तंत्र आरेख एन" मारियाना रुइज़ विलारियल (लेडीऑफहाट्स) द्वारा - खुद का काम। (पब्लिक डोमेन) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से
