शेक बनाम माल्ट
मिल्कशेक सभी उम्र के लोगों, खासकर बच्चों का पसंदीदा शीतल पेय है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, यह एक पेय है जो दूध, क्रीम और अन्य सामग्री जैसे आइसक्रीम, सिरप, फलों का स्वाद, चीनी आदि का उपयोग करके बनाया जाता है। फास्ट फूड रेस्तरां के मेनू में कई अलग-अलग प्रकार के शेक मिलना आम बात है। गिलास में शेक के शीर्ष पर आइसक्रीम और एक चेरी के साथ। एक विशेष प्रकार के शेक के लिए माल्ट शब्द का उपयोग किया जाता है जिसमें माल्टेड पाउडर होता है। लोग अक्सर अपनी समानता के कारण शेक और माल्ट के बीच भ्रमित होते हैं। यह आलेख इन शर्तों पर उनके मतभेदों के साथ आने के लिए करीब से देखता है।
1887 में सबसे पहले माल्टेड शेक या माल्ट शेक को दूध में माल्टेड जौ और चीनी मिलाकर बनाया गया था और सामग्री को मिलाने के लिए जोर से हिलाया गया था। यह नुस्खा छोटे बच्चों के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी बनाया गया था जो दूध और जौ के स्वास्थ्य लाभ लाने के लिए बूढ़े और कमजोर थे। समय बीतने के साथ, विभिन्न सामग्रियों की कोशिश करके कई नए शीतल पेय का आविष्कार किया गया, और परिणाम सभी के लिए रेस्तरां और शीतल पेय जोड़ों में उपलब्ध सभी शेक के रूप में देखने के लिए है। जबकि सभी मिल्कशेक में विभिन्न स्वादों के अलावा दूध और आइसक्रीम होते हैं, माल्ट इस अर्थ में भिन्न होते हैं कि दूध में पाउडर या तरल के रूप में माल्टेड जौ होता है। यदि आप किसी नियमित मिल्कशेक में माल्ट पाउडर मिलाते हैं तो आपको माल्ट मिलता है।
आप अनगिनत प्रकार के मिल्कशेक बना सकते हैं क्योंकि बाजार में कई प्रकार की आइसक्रीम उपलब्ध हैं। हालाँकि, माल्ट बनाने के लिए, आपको बस एक ब्लेंडर में माल्ट पाउडर को आइसक्रीम में मिलाना होगा क्योंकि पाउडर गाढ़ा तरल जैसे शेक में घुल जाता है जो मिश्रण के एक या दो मिनट के भीतर बनता है।माल्ट का स्वाद कई फलों के साथ अच्छा नहीं जाता है, जबकि शेक बनाते समय कोई भी फ्रूट सिरप या ताजे फल का उपयोग कर सकते हैं।
शेक और माल्ट में क्या अंतर है?
• दूध और आइस क्रीम का उपयोग करके कोल्ड ड्रिंक बनाने के लिए शेक एक सामान्य शब्द है, जबकि माल्ट एक प्रकार का शेक है जो एक घटक के रूप में माल्ट पाउडर का उपयोग करता है।
• माल्ट पाउडर जौ और गेहूं का पाउडर है जिसका उद्देश्य छोटे बच्चों को और बूढ़े और कमजोर लोगों को भी ताकत देना है।
• माल्ट का स्वाद कई फलों के सिरप से मेल नहीं खाता है, जबकि आप शेक बनाते समय किसी भी फल या स्वाद का उपयोग कर सकते हैं।
• माल्ट में माल्ट पाउडर या सिरप हो सकता है।
• माल्ट केवल एक प्रकार का शेक है जबकि सभी शेक माल्ट नहीं होते हैं।
