सर्वाहारी बनाम मांसाहारी
जानवरों के लिए जीतना सबसे कठिन चुनौतियों में से एक है, जिसके लिए वे जीवन भर सबसे लंबे समय का अंतर आवंटित करते हैं। प्रजनन का मुख्य उद्देश्य होने के बावजूद, खिलाना एक बड़ी प्राथमिकता है क्योंकि इसमें पशु को ईंधन देना होता है। भोजन की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, जानवर एक ही भोजन की आदत साझा नहीं कर सके क्योंकि उपलब्ध खाद्य स्रोत वितरण, मात्रा और गुणवत्ता में भिन्न हैं। इसलिए, उन्होंने खुद को खिलाने के लिए विभिन्न तकनीकों का विकास किया है। मांसाहारी, शाकाहारी और सर्वाहारी जानवरों के तीन मुख्य समूह हैं जिन्हें भोजन विधियों के आधार पर वर्गीकृत किया गया है।यह लेख सर्वाहारी और मांसाहारियों के बीच कुछ दिलचस्प अंतरों पर जोर देने के साथ चर्चा करता है।
सर्वभक्षी
सर्वाहारी हेटरोट्रॉफ़ हैं जो अपने मुख्य प्राकृतिक आहार के रूप में पशु और पौधे दोनों सहित विभिन्न खाद्य स्रोतों से उपभोग करते हैं। सर्वाहारी मांसाहारी होने के साथ-साथ शाकाहारी भी होते हैं; दूसरे शब्दों में, वे दो मुख्य भोजन की आदतों का मिश्रण हैं। इसलिए, उनके पाचन तंत्र प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, विटामिन आदि सहित सभी प्रकार के खाद्य प्रकारों के टूटने और अवशोषित करने के लिए अनुकूलन दिखाते हैं। सर्वाहारी की पाचन शरीर रचना शाकाहारी और मांसाहारी दोनों की महत्वपूर्ण विशेषताओं को दर्शाती है। पौधे और पशु पदार्थ दोनों को पचाने के लिए तंत्र मौजूद हैं, विशेष रूप से प्रोटीन को पचाने के लिए प्रोटीज एंजाइम के साथ। आहार में मांस को फाड़ने के लिए उनके मौखिक गुहाओं में अच्छी तरह से विकसित कुत्ते हैं। आमतौर पर, शाकाहारी जीवों की आंत मांसाहारी की तुलना में लंबी होती है, लेकिन सर्वाहारी में दोनों प्रकार के आहारों को समाहित करने के लिए एक लंबी आंत होती है।
सर्वाहारी किसी भी पारिस्थितिकी तंत्र में ऊर्जा के प्रवाह के लिए एक महान भूमिका निभाते हैं। उनकी पारिस्थितिक भूमिका बहुत महत्वपूर्ण हो जाती है क्योंकि वे जानवरों और पौधों दोनों का उपभोग कर सकते हैं। अधिकांश स्तनधारी और पक्षी सर्वाहारी होते हैं। हालांकि, यह जानना दिलचस्प होगा कि सर्वाहारी भोजन की आदतों वाले शैवाल और पौधे हैं। सर्वाहारी स्तनधारियों ने, निश्चित रूप से, पाचन तंत्र विकसित किया है, लेकिन पौधों और शैवाल में आहार पथ नहीं होते हैं। इसके बजाय, पौधों और शैवाल में एंजाइमों के स्राव के माध्यम से पाचन तंत्र होते हैं।
मांसाहारी
मांसाहारी विषमपोषी जीव हैं जो अपने प्राथमिक भोजन स्रोत के रूप में पूरी तरह से पशु पदार्थ पर भोजन करते हैं। मांसाहारी अन्य जानवरों के मांस से अपनी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। अपने खाद्य स्रोतों पर भोजन करने से पहले, लक्षित जानवरों का शिकार किया जाता है और उन्हें मार दिया जाता है; उन्हें शिकारी कहा जाता है। शिकारी आमतौर पर अवसरवादी फीडर होते हैं। हालांकि, कुछ मांसाहारी शिकार नहीं करते हैं, लेकिन मृत जानवरों और उनके सड़ने वाले हिस्सों की तलाश करते हैं, और इस प्रकार के मांसाहारी को मैला ढोने वाले के रूप में जाना जाता है।बड़ी बिल्लियाँ, चील, शार्क, सरीसृप, उभयचर, और कई अकशेरुकी मांसाहारी हैं।
मांसाहारी आंत उतनी लंबी नहीं होती जितनी शाकाहारी और सर्वाहारी। इसलिए, उन्हें शाकाहारी लोगों की तुलना में अधिक बार भूख और प्यास लगती है। मांसाहारियों के मुंह नुकीले और नुकीले दांतों वाले बड़े होते हैं ताकि वे भोजन करते समय मांस को फाड़ सकें। सभी दांत मांसाहारी दांतों में विकसित होते हैं, जो नुकीले और नुकीले होते हैं। जबड़े अत्यधिक मांसल और मजबूत होते हैं, जो पकड़े गए शिकार पर एक मजबूत पकड़ सुनिश्चित करते हैं। वे आमतौर पर अपने भोजन को मौखिक गुहा में नहीं चबाते हैं, फिर भी वे निगल जाते हैं, और पेट में पाचन शुरू हो जाता है। पेट में प्रोटीन को प्रभावी ढंग से पचाने के लिए प्रोटीज एंजाइम होते हैं।
मांसाहारी पारिस्थितिक खाद्य जाले में शाकाहारी और अन्य निचले जानवरों के घनत्व के रखरखाव के लिए जिम्मेदार हैं। यदि मांसाहारी नहीं होते, तो पारिस्थितिकी तंत्र का संतुलन कभी नहीं होता, और जीव पर्यावरण में इतनी दूर नहीं आ पाते। इसके अलावा, मांसाहारी पारिस्थितिकी तंत्र के माध्यम से ऊर्जा प्रवाह सुनिश्चित करते हैं।
सर्वाहारी और मांसाहारी में क्या अंतर है?
• मांसाहारी केवल पशु पदार्थ खाते हैं, जबकि सर्वाहारी पशु और पौधे दोनों पदार्थ खाते हैं।
• मांसाहारी सख्त मांस खाने वाले होते हैं, लेकिन सर्वाहारी अवसरवादी होते हैं
• मांसाहारी आहार में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जबकि सर्वाहारी आहार में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन दोनों का मिश्रण होता है।
• मांसाहारियों के जबड़े सर्वाहारी से ज्यादा मजबूत होते हैं।
• मांसाहारी में सभी दांत तेज और नुकीले होते हैं लेकिन सर्वाहारी में नहीं।
• मांसाहारियों का पेट सर्वाहारी से छोटा होता है।
