मैकरॉन बनाम मैकरून
मैकरॉन और मैकरून दो कन्फेक्शनरी आइटम हैं जिन्हें दुनिया के कई हिस्सों में लोग भ्रमित करते हैं। क्योंकि उनके पास समान वर्तनी है, और तथ्य यह है कि उनके नामों में एक आम इतालवी मूल है जो अम्माकेयर नामक शब्द के आकार में लोगों के दिमाग में और अधिक भ्रम पैदा करता है। हालाँकि, दो प्रकार की कुकीज़ समान नहीं हैं और इस लेख में उनके अंतर पर प्रकाश डाला जाएगा।
मैकरॉन
मैकरॉन एक मिष्ठान्न वस्तु है जो खाने के रंगों को मिलाकर चीनी, अंडे की सफेदी, बादाम के पेस्ट आदि से बनाई जाती है। यह एक कुकी है जिसके बीच में अक्सर जैम या बटर क्रीम की एक परत होती है।आकार में छोटी और आकार में गोलाकार, कुकी इतनी चिकनी होती है कि इसे खाते ही मुंह में पिघल जाती है। कुकी कुरकुरे लेकिन चिकने और लगभग भारहीन हैं जो इसे बच्चों के बीच एक बड़ी हिट बनाते हैं। मैकरॉन को कई फ्लेवर में बनाया जा सकता है, लेकिन यह चॉकलेट डिप्ड मैकरॉन है जो दुनिया के कई हिस्सों में सबसे लोकप्रिय है। मैकरॉन में मुख्य घटक मेरिंग्यू रहता है, या दूसरे शब्दों में, अंडे की सफेदी, चीनी और बादाम को पीसकर बनाया गया पेस्ट। अलग-अलग रंगों में बनाए जाने पर मैकरॉन बहुत आकर्षक लगते हैं।
मैकरून
मैकरून एक कन्फेक्शनरी आइटम है जिसे कटे हुए नारियल और कंडेंस्ड मिल्क से बनाया जाता है। इसे स्वादिष्ट कुकी में बदलने के लिए अंडे का सफेद भाग और चीनी भी हैं। बहुत से लोग चीनी के बजाय सिरप का उपयोग करते हैं, और कुछ लोग अंडे की सफेदी के स्थान पर किसी अन्य बाइंडर का उपयोग करते हैं, लेकिन तैयार उत्पाद विभिन्न सामग्रियों के साथ भी लगभग एक जैसा दिखता है। एक मैकरून की मुख्य विशेषता इसकी चबाना और इसके स्वाद में नारियल की उपस्थिति है।मैकरून पूरी दुनिया में नारियल आधारित है, हालांकि कुछ जगहों पर उन्हें चॉकलेट में डुबाने का चलन है।
मैकरॉन और मैकरून में क्या अंतर है?
• मैकरॉन एक मेरिंग्यू आधारित कन्फेक्शनरी है जिसे अक्सर मैकरून नामक एक अन्य प्रकार की कुकी के साथ भ्रमित किया जाता है, हालांकि उनके अलग-अलग रूप, आकार और सामग्री होती है।
• वास्तव में, मैकरॉन दो कुकीज हैं जिनमें जैम या बटर क्रीम की एक मीठी परत होती है। दूसरी ओर, मैकरून एक एकल कुकी है जिसमें मुख्य सामग्री के रूप में नारियल को कद्दूकस किया गया है।
• बादाम पाउडर मैकरॉन में मुख्य घटक है जबकि नारियल के बिना मैकरून की कल्पना करना मुश्किल है।
• मैकरून बहुत चिकने होने के कारण मुंह में पिघल जाते हैं जबकि मैकरून स्वाद में चबाते हैं।
• मैकरून अलग-अलग रंगों में बनाए जाते हैं जबकि मैकरून चॉकलेट में डुबोने पर गहरे भूरे रंग के होते हैं।
• फ्रेंच मैकरून की वजह से भ्रम बढ़ जाता है जो कि मैकरॉन की एक किस्म है।
• मैकरून दो बिस्कुट होते हैं जिन्हें एक साथ क्रीमी बेस द्वारा सैंडविच किया जाता है जबकि मैकरून एक एकल कुकी होती है जो बनावट में खुरदरी होती है लेकिन जब आप इसे अपने मुंह के अंदर काटते हैं तो यह अलग हो जाती है।
