चिकन बनाम मुर्गा
चिकन दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है, और वे बहुत प्रसिद्ध जानवर हैं। हालाँकि, जब मुर्गी और मुर्गा दोनों की एक साथ बात आती है, तो कोई सोच सकता है कि इसका मतलब इस प्रजाति के नर और मादा से होगा, लेकिन ऐसा नहीं है। इसलिए यह समझना बहुत जरूरी होगा कि मुर्गी क्या होती है और मुर्गा क्या होता है।
चिकन
चिकन, गैलस गैलस डोमेस्टिकस, एक पालतू पक्षी है जिसकी उत्पत्ति कई अलग-अलग प्रकार की नस्लों के साथ लाल जंगली मुर्गी से हुई है। मुर्गियों को उनके मांस (ब्रॉयलर चिकन) और अंडा (लेयर चिकन) खाने के लिए पाला जाता है।हालांकि, लोगों को इन जानवरों के मांस को चिकन के रूप में संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है। आज दुनिया में लगभग 50 अरब मुर्गियां ब्रॉयलर के रूप में पाले जाते हैं। पालन के उद्देश्य के आधार पर कई आनुवंशिक रूप से संशोधित मुर्गे की नस्लें हैं।
नर मुर्गियों को आमतौर पर मुर्गा या मुर्गा या मुर्गा के रूप में जाना जाता है, और मादाओं को मुर्गियां कहा जाता है। आमतौर पर नर मादाओं की तुलना में बड़े और चमकीले होते हैं, जैसा कि ज्यादातर पक्षियों में होता है। एक स्वस्थ नर का वजन लगभग 5 से 8 पाउंड होता है, जो एक पक्षी के उड़ने के लिए थोड़ा अधिक वजन होता है और इसलिए, चिकन को लंबी दूरी की उड़ान के लिए अनुकूलित नहीं किया गया है, लेकिन वे अपने पैरों और पंखों का उपयोग करके 5-7 मीटर कूदने में सक्षम हैं।. मुर्गा पक्षी की सबसे प्रमुख विशेषता कंघी है, जहां यह मुर्गियों में छोटी होती है। मुर्गियों के बेहतर आकर्षण के लिए बड़ी कंघी मददगार होती है।
आमतौर पर मुर्गियां सामाजिक प्राणी होती हैं और झुंड (पक्षियों के समूह) में रहती हैं। वे भोजन की आदतों में सर्वाहारी हैं; बीज, कीड़े, छिपकली, और यहां तक कि चूहों जैसे छोटे स्तनधारियों पर फ़ीड करें।एक अंडे के लिए सामान्य ऊष्मायन अवधि 21 दिन है। एक लेयर चिकन का जीवनकाल लगभग पाँच से दस वर्ष का होता है, और जबकि एक ब्रॉयलर चिकन की आयु 14 सप्ताह जितनी कम होती है। कभी-कभी मुर्गियों को पालतू जानवर के रूप में पाला जाता है। इसका मतलब है कि मुर्गियां बहुत महत्वपूर्ण जानवर हैं क्योंकि उन्हें इंसानों के साथ बहुत कुछ करना है।
मुर्गा
मुर्गा (उर्फ कॉकरेल या मुर्गा) घरेलू मुर्गे का नर है, गैलस गैलस डोमेस्टिकस। मुर्गों में एक विशेष विशेषता होती है जिसे कंघी कहा जाता है जो उनके सिर पर स्थित होती है, जो एक मांसल शिखा या गुच्छे होती है। उनकी कंघी बड़ी, प्रमुख और रंगीन होती है। इसके अलावा, प्रमुख कंघी वाले मुर्गे अधिक मादाओं को आकर्षित करते हैं। उनके पास मादाओं को आकर्षित करने के लिए और अधिक विशेषताएं हैं और मवेशी एक महत्वपूर्ण है, जो ठोड़ी से लटका हुआ मांस का एक बड़ा, रंगीन लोब है। उनके पंख रंगीन होते हैं और विशेष रूप से पूंछ के पंख लंबे, चमकीले और भीड़ के रूप में दिखाई देते हैं। गर्दन के पंख काफी लंबे और नुकीले होते हैं।
मुर्गा बहुविवाही है और उस क्षेत्र की रक्षा करता है जहां उसके मुर्गियां घोंसला बनाती हैं।वे दिन के समय ऊंचे स्थान पर बैठना पसंद करते हैं। रोस्टर बड़े होते हैं और आम तौर पर चार से पांच किलोग्राम वजन के होते हैं। वे अक्सर कॉक-ए-डूडल-डू के साथ बांग देना पसंद करते हैं, और यह दिन के किसी भी समय की तुलना में सुबह के समय अधिक प्रमुख होता है।
रोस्टर अधिक बार आपस में लड़ते हैं, महिलाओं के सामने प्रभुत्व स्थापित करने के लिए। कॉकरेल वाल्ट्ज एक विशेष नृत्य है, जिसमें वे एक मुश्किल तरीके से अपना प्रभुत्व स्थापित करते हैं जिसमें लड़ाई शामिल नहीं होती है। महिलाओं के बीच कई पुरुषों की उपस्थिति में, प्रभुत्व स्थापित करने के लिए कॉकरेल वाल्ट्ज नृत्य लगातार होता रहता है।
मुर्गा कई तरह से मानव का मित्र रहा है, जिसमें पीढ़ियों को खाद्य पशु बनाने के लिए निषेचित अंडे देने के लिए मादाओं का प्रजनन शामिल है। कुछ लोगों में कॉकफाइट्स का भी शौक होता है और वे उन झगड़ों से पैसा कमाते हैं। आमतौर पर एक मुर्गा लगभग 2 - 6 साल तक जीवित रहता है लेकिन कभी-कभी 10 साल तक।
चिकन और मुर्गा में क्या अंतर है?
• चिकन प्रजातियों का सामान्य नाम है जबकि मुर्गा उनका नर है।
• मुर्गी नर या मादा हो सकती है, जबकि मुर्गा हमेशा नर होता है।
• चिकन शब्द का इस्तेमाल उनके मांस के लिए किया जा सकता है लेकिन मुर्गा शब्द के लिए नहीं।
• मुर्गियां मुर्गियों के अधिक प्रभावशाली सदस्य हैं।
• मुर्गा आमतौर पर अन्य सभी मुर्गियों की तुलना में बड़ा और भारी होता है।
• मुर्गा-ए-डूडल-डू का बांग मुर्गों की विशेषता है, लेकिन अन्य मुर्गियों के लिए नहीं।
