लौकी बनाम कद्दू
लौकी और कद्दू दो सबसे अधिक मांग वाले झाड़ी जैसे पौधे हैं जो कई वर्षों से अमेरिका के उत्तरी भाग में लोकप्रिय रूप से उगाए गए हैं। उनके परिपक्व होने में लगभग 100 से 120 दिन लगते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे कहाँ लगाए गए हैं।
लौकी
कद्दू के साथ एक ही परिवार के अंतर्गत आने वाली लौकी की खेती दुनिया भर में कई लोगों द्वारा घर में कंटेनर या आभूषण के रूप में उपयोग के कारण की जाती है। इसके अलावा, संगीतकारों ने उन्हें ड्रम के रूप में इस्तेमाल किया क्योंकि वे ध्वनियों को गूंजने में सक्षम हैं। कई लोग उन्हें "प्रकृति की मिट्टी के बर्तन" भी कहते हैं क्योंकि वे फूलदान, बर्तन और/या कंटेनर की तरह होते हैं।
कद्दू
कद्दू आमतौर पर नारंगी या पीले रंग के फल होते हैं जिनका उपयोग हैलोवीन के दौरान जैक-ओ-लालटेन के रूप में किया जाता है। कद्दू का उपयोग यूनानियों के साथ शुरू हुआ और उन्होंने इसे "पेपोन" नाम दिया, जिसका अर्थ है बड़ा तरबूज। फिर फ्रांसीसी लोगों ने इसे "पोम्पोन" कहकर सुधार दिया। बाद में इसे "कद्दू" कहा गया जब फल अमेरिकी क्षेत्र में आया और नाम बदलने का फैसला किया।
लौकी और कद्दू में अंतर
एक ही परिवार से होने के कारण लौकी और कद्दू एक-दूसरे से इतने अलग नहीं हैं। लौकी घर पर एक उपकरण के रूप में अधिक उपयोगी होती है जैसे कंटेनर और बर्तन; वे आमतौर पर ड्रम और कुछ तार वाले वाद्ययंत्र जैसे संगीत वाद्ययंत्र के रूप में भी उपयोग किए जाते हैं। लौकी एक सजावटी प्रकार के अधिक होते हैं लेकिन कद्दू खाने योग्य होते हैं जिन्हें पके और / या पाई में बनाकर खाया जा सकता है। लौकी को उनकी परिपक्वता की उम्र में ही सुखाया जा सकता है जबकि कद्दू की परिपक्वता उम्र में या तो बेक किया जा सकता है, भुना हुआ, उबला हुआ या स्टीम्ड किया जा सकता है।
कद्दू और लौकी दो ऐसे फल हैं जिनमें अनोखा और खास होता है। कद्दू का एक अनूठा उपयोग जैक-ओ-लालटेन है जिसे आप हैलोवीन आने पर हमेशा घरों में देख सकते हैं। जहां तक लौकी की बात है, तो लौकी के भीतर की आवाजों को कंपन करने की क्षमता के कारण वे एक वाद्य यंत्र के रूप में विशेष कार्य करते हैं।
सारांश:
• लौकी का उपयोग संगीत वाद्ययंत्र के रूप में किया जाता है जबकि कद्दू का उपयोग हैलोवीन पर जैक-ओ-लालटेन के रूप में किया जाता है।
• लौकी कभी-कभी सजावटी हो सकती है और आमतौर पर घरों में एक बर्तन के रूप में उपयोग की जाती है जबकि कद्दू खाने योग्य होते हैं और भुना या बेक होने पर खाए जा सकते हैं।
