रूढ़िवादी और अड़ियल बीजों के बीच मुख्य अंतर यह है कि रूढ़िवादी बीज एक्स सीटू संरक्षण में सुखाने और ठंड के दौरान जीवित रहते हैं, जबकि पुनर्गणना बीज पूर्व सीटू संरक्षण में सुखाने और ठंड के दौरान जीवित नहीं रहते हैं।
नमी बीजों में पानी की मात्रा की मात्रा है। बीज की नमी प्रतिशत के रूप में व्यक्त की जाती है। बीज की नमी की मात्रा में एक छोटे से परिवर्तन का बीजों के भंडारण पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। प्रत्येक परिग्रहण के संभावित भंडारण जीवन का यथोचित अनुमान लगाने के लिए, बीजों की नमी की मात्रा निर्धारित की जानी चाहिए। रूढ़िवादी और अड़ियल बीज शब्द 1973 में उपयोग में आए।ई.एच रॉबर्ट्स ने पहली बार बीज की नमी सामग्री जैसे शारीरिक व्यवहार के आधार पर बीजों को दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया: रूढ़िवादी और पुनर्गणना बीज। वर्तमान में, बीज नमी सामग्री के आधार पर बीजों को तीन समूहों में विभाजित किया जाता है: रूढ़िवादी, मध्यवर्ती और पुनर्गणना।
रूढ़िवादी बीज क्या हैं?
रूढ़िवादी बीज वे बीज होते हैं जो पूर्व-स्थाने संरक्षण में सुखाने और जमने के दौरान जीवित रहते हैं। अमेरिकी कृषि विभाग के विवरण के अनुसार, रूढ़िवादी बीजों की सुखाने और ठंड को झेलने की क्षमता में भिन्नता है। यह पहचाना गया कि कुछ बीज दूसरों की तुलना में अधिक संवेदनशील होते हैं। आमतौर पर, रूढ़िवादी बीज लंबे समय तक जीवित रहने वाले बीज होते हैं। रूढ़िवादी बीजों में बिना किसी चोट के 5% से कम नमी की मात्रा सफलतापूर्वक हो सकती है। वे ठंड को भी सहन करने में सक्षम हैं। इसलिए, उन्हें शुष्कन-सहनशील बीज के रूप में भी जाना जाता है। इसके अलावा, रूढ़िवादी बीजों में नमी की मात्रा और ठंड के तापमान के साथ लंबे समय तक जीवन होता है।इसलिए, रूढ़िवादी बीजों का बाह्य स्थान संरक्षण समस्याग्रस्त नहीं है।
चित्र 01: रूढ़िवादी बीज
परंपरागत बीजों के उदाहरण अधिकांश वार्षिक फसलों, द्विवार्षिक फसलों और कृषि वानिकी प्रजातियों के बीज हैं। इन फसलों में सामान्य छोटे बीज होते हैं। इसके अलावा, रूढ़िवादी बीज पौधों में कैप्सिकम एनम, साइट्रस ऑरेंटिफोलिया, फीनिक्स डैक्टिलिफेरा, हैमेलिया पेटेंट्स, लैंटाना कैमरा, पिसिडियम गुजावा, एनाकार्डियम ऑसीडेंटेल आदि शामिल हैं। अधिकांश फलियां और अनाज के बीज भी इस समूह में शामिल हैं। रूढ़िवादी बीजों का जीवन काल लगभग 100 वर्ष से 2000 वर्ष तक होता है।
पुनरावर्ती बीज क्या हैं?
पुनरावर्ती बीज वे बीज होते हैं जो पूर्व सीटू संरक्षण में सुखाने और जमने के दौरान जीवित नहीं रहेंगे। उन्हें रूढ़िवादी बीजों की तरह लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है क्योंकि वे अपनी व्यवहार्यता खो देते हैं।आमतौर पर, अघुलनशील बीज आकार में बहुत बड़े होते हैं। ये बीज बिना किसी चोट के 20-30% सापेक्ष नमी सामग्री से नीचे सूखने से नहीं बच सकते। इन्हें शुष्कन संवेदनशील बीज के रूप में भी जाना जाता है। अघुलनशील बीजों का भंडारण पूर्व सीटू संरक्षण में समस्याग्रस्त है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनकी उच्च नमी सामग्री माइक्रोबियल विकास को प्रोत्साहित करती है और इसके परिणामस्वरूप तेजी से बीज खराब होता है। दूसरे, ठंडे तापमान पर पुनर्गणना वाले बीजों को संग्रहीत करने से बर्फ के क्रिस्टल का निर्माण होता है जो कोशिका झिल्ली को बाधित करता है। इसलिए, अघुलनशील बीजों का उत्पादन करने वाले पौधों को बीजों के बजाय बढ़ते चरण में संग्रहित किया जाना चाहिए।
चित्र 02: अघुलनशील बीज
पुनरावर्ती प्रजातियां पेड़ों और झाड़ियों से संबंधित हैं। अघुलनशील बीजों का उत्पादन करने वाले पौधों के कुछ उदाहरण एवोकाडो, कोको, नारियल, कटहल, लीची, आम, रबर, चाय, पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किए जाने वाले पौधे, कुछ बागवानी के पेड़ आदि हैं।इसके अलावा, कुछ हफ़्तों से लेकर महीनों तक, अड़ियल बीजों की लंबी उम्र उल्लेखनीय रूप से कम होती है।
रूढ़िवादी और अड़ियल बीजों में क्या समानताएं हैं?
- रूढ़िवादी और अड़ियल बीज बीज की नमी की मात्रा पर आधारित बीज के प्रकार हैं।
- दोनों शब्द एरिक रॉबर्ट्स द्वारा गढ़े गए थे।
- ये शब्द 1973 में प्रयोग में आए।
- इन बीजों का उपयोग आधुनिक कृषि पद्धतियों में किया जाता है।
रूढ़िवादी और अड़ियल बीजों में क्या अंतर है?
रूढ़िवादी बीज वे बीज होते हैं जो सुखाने और जमने के दौरान एक्स सीटू संरक्षण में जीवित रहते हैं। इसके विपरीत, अघुलनशील बीज ऐसे बीज होते हैं जो पूर्व सीटू संरक्षण में सुखाने और ठंड के दौरान जीवित नहीं रहेंगे। तो, यह रूढ़िवादी और अड़ियल बीजों के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। इसके अलावा, रूढ़िवादी बीज बिना किसी चोट के 5% तक नमी की मात्रा को सफलतापूर्वक सुखा सकते हैं, जबकि पुनर्गणना वाले बीज बिना किसी चोट के 20-30% से कम नमी सामग्री को नहीं सुखा सकते हैं।
निम्नलिखित साथ-साथ तुलना तालिका में रूढ़िवादी और अड़ियल बीजों के बीच अंतर का विवरण दिया गया है।
सारांश - रूढ़िवादी बनाम अड़ियल बीज
ई.एच. रॉबर्ट्स ने 1973 में रूढ़िवादी और अड़ियल बीज शब्द गढ़े थे। उन्होंने पहली बार बीज की नमी सामग्री जैसे शारीरिक व्यवहार के आधार पर बीजों को वर्गीकृत किया। रूढ़िवादी और अड़ियल बीजों के बीच मुख्य अंतर यह है कि रूढ़िवादी बीज एक्स सीटू संरक्षण में सुखाने और ठंड के दौरान जीवित रहते हैं, जबकि पुनर्गणना बीज पूर्व सीटू संरक्षण में सुखाने और ठंड के दौरान जीवित नहीं रहते हैं।
