आसुत बनाम शुद्ध पानी
हम ऐसे समय में जी रहे हैं जब प्रदूषण अपने चरम पर है और जल जनित बीमारियां लोगों की रातों की नींद हराम कर रही हैं। यही कारण है कि लोग ऐसे गैजेट्स और उपकरणों की ओर आकर्षित हो रहे हैं जो पानी को शुद्ध करते हैं जो उपभोग के लिए उपयुक्त है और मानव स्वास्थ्य के लिए कोई नुकसान नहीं है। अवसादन और अन्य निलंबित अशुद्धियों जैसे रिवर्स ऑस्मोसिस, आसवन, और विआयनीकरण आदि को हटाकर इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी को शुद्ध करने के कई तरीके हैं, और मूल उद्देश्य पानी से अशुद्धियों को दूर करना है। हालांकि, आसुत जल और शुद्ध पानी में अंतर है जो हमारे स्वास्थ्य की रक्षा के लिए और पानी के माध्यम से खुद को किसी भी तरह के नुकसान से बचने के लिए जानना आवश्यक है।
आसुत जल
आसवन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पानी को उबालकर ठंडा किया जाता है और भाप के रूप में अलग-अलग कॉलम में एकत्र किया जाता है। चूंकि निलंबित कण और अशुद्धियाँ भारी होती हैं, वे नीचे रहती हैं और भाप में नहीं ले जाती हैं, हमें अंततः जो मिलता है वह शुद्ध पानी होता है जो सभी अशुद्धियों से मुक्त होता है। कुछ समय तक उबालने से पानी के सारे बैक्टीरिया मर जाते हैं और जो हमें ठंडी भाप के रूप में मिलता है वह शुद्ध पानी (H2O) के अलावा और कुछ नहीं है। हालांकि, आसवन की प्रक्रिया में पानी अपने सभी खनिजों को खो देता है और हालांकि यह शुद्ध हो सकता है, यह पीने के लिए उपयुक्त नहीं है। यह वैज्ञानिक प्रयोग के लिए या कार और इन्वर्टर बैटरी के अंदर डालने के लिए अच्छा है। चूंकि यह हमारे शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक खनिजों से समाप्त हो गया है, आसुत जल हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है और वास्तव में समुद्र के पानी की तरह हमें निर्जलित कर सकता है।
शुद्ध पानी
शुद्ध पानी कोई विशेष प्रकार का पानी नहीं है बल्कि वह पानी है जो शुद्धिकरण की विभिन्न प्रक्रियाओं से गुजरा है।इन प्रक्रियाओं में निस्पंदन, आसवन, रिवर्स ऑस्मोसिस और कुछ और शामिल हो सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पानी में कोई अशुद्धता नहीं है और इसमें 10 पीपीएम से कम होना चाहिए। PPM,पार्ट्स-पर-मिलियन के लिए खड़ा है। शुद्ध जल को उबालकर भाप के रूप में एकत्रित करने पर आसुत जल बन जाता है।
इसलिए, तकनीकी रूप से, शुद्ध पानी और आसुत जल के बीच कोई अंतर नहीं है क्योंकि दोनों से अशुद्धियों को हटा दिया गया है और दोनों में 10 पीपीएम से कम है जो पानी को शुद्ध पानी के रूप में वर्गीकृत करने के लिए कटऑफ लाइन है। हालांकि, हालांकि आसुत जल भी परिभाषा के अनुसार शुद्ध है, यह पीने के लिए उपयुक्त नहीं है। याद रखें, शुद्ध पानी कोई विशेष पानी नहीं है और यह केवल पानी की एक परिभाषा है जिसमें 10 पीपीएम से कम होता है। शुद्धिकरण का स्तर उपयोग किए जाने वाले फिल्टर की संख्या और शुद्धिकरण प्रक्रिया को अंजाम देने वाले व्यक्ति पर भी निर्भर करता है। आसुत जल और शुद्ध जल के बीच एक और अंतर यह है कि आसुत जल अधिक महंगा होता है क्योंकि पानी को भाप के रूप में लाने के लिए उबालने के लिए आवश्यक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
संक्षेप में:
शुद्ध जल बनाम आसुत जल
• हालांकि आसुत और शुद्ध पानी दोनों ही पानी के शुद्ध रूप हैं, आसुत जल उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे माने जाने वाले सभी खनिजों से रहित है
• आसुत जल वैज्ञानिक प्रयोगों और कार और इन्वर्टर बैटरी या कारों में शीतलक के रूप में उपयोग के लिए आदर्श है।
• शुद्ध पानी आसवन सहित विभिन्न प्रक्रियाओं से गुजरा होगा
• शुद्ध पानी में 10 पीपीएम से कम अशुद्धियां होती हैं
