विटामिन डी बनाम विटामिन डी3
विटामिन डी शरीर को कैल्शियम के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह मानव शरीर में फास्फोरस के स्तर को भी बनाए रखता है। वसा में घुलनशील विटामिन डी को 'सनशाइन विटामिन' भी कहा जाता है क्योंकि यह सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर शरीर में संश्लेषित होता है।
विटामिन डी तीन अलग-अलग रूपों में पाया जाता है। Cholecalciferol या विटामिन D3 प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला और विटामिन D का सबसे प्रभावी रूप है। हालांकि, सामान्य शब्द विटामिन D में रासायनिक रूप से संशोधित रूप और कैल्सीडिओल और कैल्सीट्रियोल जैसे चयापचय उत्पाद शामिल हैं।
सनस्क्रीन के बढ़ते उपयोग, सूरज की रोशनी के न्यूनतम जोखिम और ठंडी जलवायु में धूप की अनुपस्थिति के साथ, विटामिन डी की दैनिक सेवन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पूरक आहार को आहार में शामिल करना एक आवश्यकता बन गया है।इन गैर प्रिस्क्रिप्शन डाइटरी सप्लीमेंट्स में विटामिन D3 के साथ-साथ विटामिन D2 या एर्गोकैल्सीफेरोल शामिल हैं। विटामिन डी और विटामिन डी3 की तुलना में अनिवार्य रूप से विटामिन डी2 और विटामिन डी3 की विशेषताओं की तुलना शामिल है।
प्रत्येक अणु के विशिष्ट कार्य, चयापचय मार्ग और गुण होते हैं, हालांकि विटामिन डी शब्द सामान्य साबित होता है।
जैसा कि कहा गया है, विटामिन डी पोषक तत्वों की खुराक में कोलेकैल्सीफेरोल (डी3) और एर्गोकैल्सीफेरोल (डी2) शामिल हैं। यह मानव में विटामिन डी का प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला रूप है। यह कई हार्मोनों का अग्रदूत है और इसलिए इसे 'प्रीहोर्मोन' कहा जाता है। विटामिन डेयरी उत्पादों, गरिष्ठ दूध, समुद्री भोजन आदि में पाया जाता है।
हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विटामिन आवश्यक है और इसकी कमी से हड्डियों के ऊतकों में नरमी आती है जिससे बच्चों में 'रिकेट्स' और वयस्कों में 'ऑस्टियोपोरोसिस' नामक स्थिति पैदा हो जाती है। डब्ल्यूएचओ ने ऑस्टियोपोरोसिस को एक प्रमुख वैश्विक स्वास्थ्य देखभाल समस्या के रूप में रिपोर्ट किया है, जो कार्डियोवैस्कुलर मुद्दों के बाद दूसरे स्थान पर है।विटामिन डी के साथ संतुलित आहार बनाए रखने से बीमारी को रोकने में मदद मिलेगी। विटामिन डी की आहार अनुशंसा आपकी उम्र और शरीर के वजन के आधार पर 5-15 एमसीजी/दिन से भिन्न होती है। गर्भावस्था, मातृत्व, वृद्धावस्था आदि जैसी विशिष्ट स्थितियों के लिए अतिरिक्त खुराक की आवश्यकता होती है।
हालांकि विटामिन का निर्माण सूर्य के प्रकाश के पर्याप्त संपर्क से किया जा सकता है, लेकिन यह व्यावहारिक नहीं है क्योंकि त्वचा कैंसर और इससे जुड़े जोखिम बढ़ रहे हैं। इसलिए आहार में पूरक के रूप में विटामिन को शामिल करने की सलाह दी जाती है।
जब सप्लीमेंट्स की बात आती है, तो ज्यादातर डॉक्टर प्राकृतिक रूप से मिलने वाले फॉर्म को पसंद करते हैं। चूंकि यह विभिन्न खाद्य स्रोतों से आसानी से उपलब्ध है और मानव में सामान्य चयापचय मार्ग से गुजरता है, इसलिए D3 की खुराक के कोई दुष्प्रभाव नहीं हैं।
शोध ने साबित किया है कि कैल्शियम के साथ विटामिन डी3 की खुराक वृद्धावस्था के रोगियों में हड्डी के फ्रैक्चर के जोखिम को कम कर सकती है। वृद्ध लोगों में कोलन, प्रोस्टेट और स्तन कैंसर के खिलाफ विटामिन डी3 के सुरक्षात्मक प्रभाव के सिद्ध मामले सामने आए हैं।
विटामिन डी2 विटामिन डी का दूसरा रूप है जो एर्गोट फंगस से प्राप्त होता है। एर्गोकैल्सीफेरोल (डी2) स्वाभाविक रूप से नहीं होता है और इसलिए इसके कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। यह रूप मानव में चयापचय से गुजरता है और कैल्सीट्रियोल जैसे अन्य उत्पादों में परिवर्तित हो जाता है। कैल्सीट्रियोल सबसे सक्रिय चयापचय रूप है जो शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस के स्तर को बनाए रखने में शामिल होता है।
यह पौधे की उत्पत्ति का है और आमतौर पर पूरक में पाया जाता है। Ergocalciferol का उपयोग दुर्दम्य रिकेट्स (विटामिन डी प्रतिरोधी रिकेट्स), हाइपोपैराथायरायडिज्म और परिचित हाइपोफॉस्फेटेमिया के उपचार में किया जाता है। यह सोरायसिस के खिलाफ भी प्रभावी पाया गया है।
विटामिन में कई नियामक कार्य होते हैं जैसे कि पी-सीए चयापचय, ossification प्रक्रिया, और गुर्दे में गुर्दे की नलिकाओं में अमीनो एसिड का अवशोषण।
मेटाबोलिक साइड इफेक्ट्स जैसे हाइपरलकसीमिया, हाइपर कैल्सीयूरिया, और सामान्य साइड इफेक्ट्स जैसे कि एलर्जी और पेट में ऐंठन आदि की सूचना दी गई है, हालांकि घटना काफी कम है। हाइपरविटामिनोसिस भी बहुत कम पाया जाता है।
डी और डी3 के बीच अंतर
विटामिन डी3 प्राकृतिक रूप से पाया जाता है जबकि विटामिन डी2 पौधे से प्राप्त होता है। इसलिए चयापचय पथ भिन्न होते हैं और इसी तरह मार्ग में चयापचय उत्पादों का उपयोग होता है। एर्गोकैल्सीफेरॉल का एकमात्र चयापचय उत्पाद जिसका मानव शरीर में कुछ उद्देश्य है, कैल्सीट्रियोल है। अन्य उत्पाद किसी भी कार्य को पूरा नहीं करते हैं और उन्मूलन के लिए चयापचय की आवश्यकता होती है। एर्गोकैल्सीफेरॉल पौधों में भी छोटे अंशों में ही पाया जाता है।
विटामिन डी3 को छोटी खुराक की आवश्यकता होती है क्योंकि शक्ति अधिक होती है। प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए आवश्यक खुराक शक्ति से विपरीत रूप से संबंधित है। विटामिन डी3 प्रतिक्रियाओं को तेजी से प्राप्त कर सकता है। अध्ययनों ने संकेत दिया है कि एक सामान्य वयस्क के लिए दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए 4000 आईयू की आहार खुराक पर्याप्त है। इसका मतलब है कि विटामिन माइक्रोग्राम मात्रा में प्रभावी है। विटामिन डी 2 को अधिक खुराक की आवश्यकता होती है और शारीरिक प्रतिक्रिया को प्रेरित करने में अधिक समय लगता है। विटामिन डी2 विटामिन डी3 के रूप में केवल आधा शक्तिशाली पाया जाता है।
डी3 के उपापचयी उत्पाद मनुष्यों के लिए काफी उपयोगी होते हैं और एक विशिष्ट कार्य पाते हैं। हालांकि डी2 विटामिन चयापचय मार्ग में प्रवेश करके ऐसे उत्पाद बनाता है जो मानव शरीर के लिए उपयोगी नहीं होते हैं। ये उत्पाद गैर विषैले पाए जाते हैं।
डी3 सप्लीमेंट के ओवरडोज के मामले दुर्लभ हैं, जबकि डी3 विटामिन की तुलना में एर्गोकैल्सीफेरोल (डी2) सप्लीमेंट्स के लिए हाइपरविटामिनोसिस की घटनाएं थोड़ी अधिक होती हैं। शरीर विटामिन डी3 की तुलना में डी2 को अधिक तेजी से मेटाबोलाइज करता है और यह इस तरह के दुष्प्रभावों का कारण हो सकता है।
विटामिन D2 का जीवन विटामिन D3 की तुलना में कम होता है और खराब अवशोषित होता है। इसका मतलब है कि विटामिन डी2 जल्दी से अन्य रूपों में चयापचय होता है।
हालांकि विटामिन डी के दो रूप उपलब्ध हैं और निर्धारित हैं, जब साइड इफेक्ट और लाभों का वजन और विश्लेषण किया जाता है, तो विटामिन डी 3 परीक्षण खड़ा होता है। चूंकि यह स्वाभाविक रूप से हो रहा है, दवा के प्रतिकूल प्रभाव की घटना दुर्लभ है और यह सबसे बड़ा प्लस पॉइंट है।इसलिए विटामिन डी 2 की खुराक को आनुवंशिक दोष के रूप में चयापचय विफलता के चरम या विशेष मामलों तक सीमित होना चाहिए।
दोनों में मूलभूत अंतर सरल है। जब आप विटामिन D2 लेते हैं तो आप वास्तव में एक दवा ले रहे होते हैं और विटामिन D3 पूरक के साथ आप एक आहार योज्य का सेवन कर रहे होते हैं।
